深圳市神掌餐饮管理有限公司是一家集卤味技术研发、配送以及连锁餐饮管理企业,公司核心高管均来自卤味行业,平均有着十年以上的卤品技术研发和餐饮管理经验,旗下特色卤味连锁品牌“神掌现捞”专注于川卤与潮卤细分领域,在国内拥有多家卤味加盟店,是珠三角地区卤味餐饮连锁知名品牌。
公司坚持以技术研发为战略,依靠创新模式谋发展,以传统卤味与现代工艺相结合,实现卤味现捞现卖,产品不隔夜无添加的严格要求,同时引进国外先进的餐饮自动化设备,结合公司秘制配方,自主开发出5大系列20多种味型香辣,底味厚重的独特卤制产品,深受广大消费者喜爱。
作为卤味餐饮连锁行业的知名企业,神掌现捞在原材料上严把质量关,在寻找优质原材料与引入优质合格的上游供应商上下足功夫,构建了一条从生产到拣配包装出货的完整供应链体系,确保了产品的美味和安全健康。