惠州市四季鲜绿色食品有限公司是一家以“公司+合作社+农户”产业化共同体经营模式，从事以果蔬脱水、保鲜、营销、社会服务与技术开发为一体的自营出口的国家扶贫龙头企业、是省质量技术监督局指定参予制定DB44/T366—2006行业标准起草的单位。公司总资产壹仟柒佰多万元，注册资金630万元，员工73人，有各种职称的技术人员23人，有发明专利及实用新型专利技术6项。公司拥有4000多㎡的现代化果蔬加工厂地及新加工厂建设用地3万多㎡，并拥有日加工果蔬50吨的低温联合脱水生产线及1100吨的保鲜库等。公司下设研发部、技术培训中心、生产资料服务站、农机服务站等社会服务机构及产品质量检测室，并成立了惠州市科普专家工作站与市农业科技创新中心。2010年公司入选广东省现代产业500强重点培育项目、市县重点项目；2011年，公司的“粤农”商标成为荣膺惠州农业类首个“中国驰名商标”、国内荔枝龙眼行业第一个取得“中国驰名商标”的品牌。
公司始终遵循“食品安全为先、质量第一”的宗旨，从原料选择、产品生产加工到成品出厂检验把关，均实行严格的工艺程序，并不断开发创新，追求品质特色。为了从源头上保证食品安全卫生，公司与果农自愿组建了“惠东县四季鲜荔枝专业合作社”，通过“公司+合作社+农户”的经营模式，实行利益共享、风险共担的新型联结机制。公司以资金、技术、市场等优势与合作社种植优势结合，通过为成员技能培训、提供零利润农药化肥等生产资料、预付资金、回收产品等服务，把产、加、销各环节用责任合同有机衔接，实现了优势整合和利益互补，加快了农业标准化建设。通过示范引导、签订农业订单，带动农户建立稳定的无公害、绿色食品等果蔬生产基地近3万亩、养蜂合作基地一个，从源头上有效保证了原料来源和产品品质，提高了产品质量和市场竞争力。该基地相继被认定为“广东省健康农业科技示范基地”、“华农大中国荔枝研究中心科技示范基地”等。
公司依靠科技创新，实施品牌带动，不断提高产业化经营水平和产销效益。几年来，公司共争创了国际、国家、省、市级16项认证和品牌。其中公司主导产品“粤农牌”荔枝干、龙眼干，通过ISO2200:2005食品安全管理体系、GAP、QS等认证及被认定为绿色食品、广东名牌产品、广东省著名商标。2011年，公司的“粤农”商标成为荣膺惠州农业类首个“中国驰名商标”，为国内同行业中第一个“中国驰名商标”的名牌土特产，产品覆盖了国内近10多个省市、自治区，产品远销俄罗斯、东南亚及京、沪、浙、皖等国内外市场，为国内荔枝脱水产业的领头羊。
公司坚持自主创新，以提高产品科技含量和效益为着力点，推动传统产业转型升级，以自主专利技术与“华农大”、“中科院”等产学研合作，大力开展特色农产品共性关键技术及新产品的研发，该项目在2008年被科技部确认成为国家星火计划重点项目。2009年以来，公司以低碳经济发展模式，清洁化生产理念，开展果蔬清洁化干燥加工关键技术集成研究与应用；以低温联合干燥的优势互补技术及非热杀菌的高新技术装备，研发低能耗和低成本的新型果蔬脱水产品，推动产品优化升级。该项目于2010年入选广东省现代产业500强重点培育项目、市县重点项目。
“四季鲜”以产业化共同体新模式带动周边7000多农户、辐射2万多农户致富。近年来，公司相继被确认为“国家扶贫龙头企业”“广东省扶贫农业龙头企业”、“广东省科技民营企业”、“惠州市农业龙头企业”。2006年，在全省农业产业化工作会议上，副省长李容根高度评价惠州市四季鲜绿色食品有限公司通过“公司+合作社+农户”组成产业联结共同体，创出农业产业化新模式。公司执行董事蔡观潭被评选为2006“感动惠州”年度人物、2007“感动惠东”年度人物特别荣誉奖；公司总经理蔡国豪被当选为政协惠州市第十届委员；公司副总经理蔡国富获得团中央、农业部评选为2005年度全国农村青年创业致富带头人(标兵)，2007年，被团省委、农业厅等十六部门评为广东农村青年生产经营杰出标兵，2008年度广东省优秀共产党员，受到中共中央政治局委员、省委书记汪洋亲切接见。2008年12月16号全国新闻联播以及科技日报、农民日报、南方传媒、惠州媒体等媒体都相续报导了公司的业迹。
“四季鲜”以“管理创新、精益求精、开拓市场、顾客满意”的精神，遵循“诚信、务实、创新、双赢”的经营准则，建立以消费者满意度为核心的共同价值观，依靠技术和管理创新，不断完善质量管理体系；树立了服务优良的市场形象广迎天下客商。诚意欢迎国内外朋友携手合作，共谋任何形式的“双赢”合作大计。
