北京红螺食品有限公司是一家具有多年果品生产经验“中华老字号”企业，是“国家级农业产业化重点龙头企业”。公司的主营业务定位于水果、蔬菜、粗粮的深加工与产业化经营，而且公司的所有业务增加值全部来自于农产品的深加工和销售。主要生产果脯、羊羹、茯苓夹饼、板栗、烤鸭、老北京小吃等各类休闲食品，现已拥有六大系列、四十多个大类、一百二十余个品种、四百余种包装规格的各类产品。
北京红螺食品有限公司在多年的生产经营中，企业坚持抓好质量管理，加强产品创新，已成为国内农副产品加工行业质量优、规模大、效益好、技术最先进、最具发展潜力的农业产业化重点龙头企业。北京红螺食品有限公司是一家具有百年果品生产经验的“中华老字号”企业，拥有固定资产4029万元，是一家集科研、生产、销售、服务为一体的综合经济实体，现有员工500余人。主要生产果脯、羊羹、茯苓夹饼各类休闲食品及现代北京特产，现已拥有6大系列、40多个大类、120余个品种、400余种包装规格的各类产品，年产量达8000吨，销售额2.1亿元，产品销售额、市场占有额、出口量及出口金额在北京同类产品中排名均为第一位，在全国同类产品中名列前茅。
多年来，质量管理一直是企业发展的生命，红螺产品品质受到了广大消费者的一致好评。集团顺利通过ISO9001：2000国际质量体系认证，并取得自营进出口资格证书。“红螺”产品自1997年开始就被北京市经委评为“北京名牌产品”，2002年再次被北京市质量技术监督局、北京市经济委员会评为“2002年北京名牌产品”；“红螺”商标连续十年被评为“北京市著名商标”；红螺集团被国内贸易部评为“先进企业”，并授予“中华老字号”企业荣誉称号；被农业部授予“全国农产品加工示范企业”荣誉称号；被北京市科委评为“星火示范企业”；被北京市农委评为“北京市农业产业化龙头企业”；被中国食品工业协会授予“全国食品工业优秀龙头食品企业”荣誉称号。
集团现拥有一套健全的营销体系，网络覆盖面广，立足首都北京，辐射全国，面向世界。在北京各大商厦、超市、仓储连锁设有2200多个产品销售专柜，在北京市百货大楼、东安市场、西单商场、西单购物中心、城乡贸易中心等著名商厦中，红螺集团专柜的销售额名列前茅。建立市内、外埠批发网点1000余个，家乐福、沃尔玛、万客隆等大型卖场都有红螺食品的身影。在上海、广州、哈尔滨、沈阳、大连等地均设有总经销，产品行销全国除西藏、台湾外的20多个省、市、自治区，出口美国、俄罗斯、澳大利亚、日本、韩国、新加坡等国家，在美国、加拿大设有红螺食品销售专柜，并拥有良好的售后服务体系，顾客满意度达95%以上。
“百年红螺长青，千载特产永兴”是红螺集团多年来的发展使命，在2008年奥运会举办期间，红螺集团将全力配合市政府启动奥运食品工程，加强品牌建设，弘扬“红螺”品牌文化，挖掘老北京的文化特色，全力打造“新北京、新奥运、新特产”，为2008年奥运会提供营养、安全、绿色、健康的食品，向世人展示中华的传统美食文化。
