安徽椰芝岛食品有限公司，成立于2011年。是一家集研发、生产、销售椰子汁等热带果蔬饮料系列产品的企业。
企业位于海南省海口市秀英海榆中线金鹿工业园，占地40余亩，环境优美，空气清新，离马鞍岭海南省火山口世界地质公园仅数公里。
自2011年投产至今，始终坚持服务理念，秉承“绿色、健康”的发展战略，数十年如一日的专注研发椰汁饮料系列产品。精选新鲜椰子肉为原料，采用新鲜现榨的生产工艺，配置精良的热灌装生产线和高温自动杀菌系统，在严格质量标准要求下，力求生产出合格，优良的产品。
一个椰子作为企业的代表性产品，是椰汁品类的新晋品牌，近年来市场飞速发展，品牌高速成长。2015年更是一个椰子的创新年，一个椰子颠覆传统，破局而立，以新形象呈现在消费者面前。
不仅如此，在2015年伊始企业经过深入研究和探讨并作出战略决策，在华东交通战略要地芜湖市投建分厂，同时解决物流问题与生产线扩张问题。安徽椰芝岛占地60余亩，构建价值1.2亿元的新自动化生产线。在原材料的供应上，采取多样的直达物流体系，实现紧凑化的供应时间管理，原材料源源不断的新鲜供应。
一个椰子从不满足于现状，在过去辉煌成绩的基础上，从不停止研发好产品，从不放弃探索新领域。
