江西省康舒陶瓷有限公司位于江西省中部偏东，抚州市东南部，武夷山脉中段西麓的黎川县，曾是第二次国内革命战争时期闽赣革命根据地中心，是老区全红县，也是全国日用耐热陶瓷较大生产基地。
江西省康舒陶瓷有限公司位于江西省黎川县陶瓷工业园，距福银高速出口2公里。公司成立于1997年，是集产品研发、设计、生产、销售、物流配送及售后服务为一体综合性生产企业。公司注册资本4200万元，总资产2.6亿元。总占地面积23万平方米，现有厂房面积12万平方米，员工1026人，其中陶瓷院校毕业及高、中级职称人才215人。2010年以来公司先后注册有全子公司“江西省嘉信瓷业有限公司”、和控股公司“上海康厨实业有限公司”、“佛山市康舒电器有限公司”、“潮州康舒陶瓷有限公司”。
公司以生产耐热瓷系列产品为主，该种高温耐热瓷是采用低膨胀的澳大利亚锂辉石和津巴布韦透锂长石等陶瓷材料精制而成，并通过国家日用陶瓷质量监督检测中心以及SGS公司抽样认定。该种高温耐热瓷具有良好的耐高温、耐热性能，可从0℃干烧至500℃高温，可直接在液化气、煤气、电炉、煤饼炉、微波炉等各种热源上炒、炸、炖、煮各种食品。使用该种高温耐热瓷具有优异的烹调特点：既保留了传统陶瓷产品烹调风味，温和不上火，又保持食物原汁原味。此外，该高温耐热瓷还以优异的耐酸、碱、盐等性能，经过1300℃高温烧成，成为健康卫生的新型炊具。因此，该高温耐热瓷满足了随着生活水平提高人们追求健康保健、改善烹调质量的消费需求。
十几年来，“康舒”瓷煲产品形成了深煲、浅锅、土锅、汤锅、异型锅、电磁炉煲六大系列200多个品种，在全国各省、市多个城市建立了稳定、健全的销售网络，同沃尔玛、麦德龙、家乐福、大润发等超市建立了良好的业务关系，20%的产品远销到美国、加拿大、芬兰、俄罗斯、乌克兰、泰国、日本、新加坡、马来西亚、澳大利亚等国家。
