安徽省亳州市华夏第一井酒厂,坐落在享誉中外的中国酒城--安徽省亳州市古井镇。这里环境优美,水质优良,盛产白酒,畅销国内外。
安徽省亳州市华夏第一井酒厂,是在这种优良的地理环境和宽松的经济环境中发展起来的一家民营企业,主要以固态法生产浓香型白酒。目前拥有固定资产7600多万元,厂区占地面积360余亩,拥有700多年历史的宋朝时期老窖池1000多条,现有员工600多人,专业技术人员80多人。公司具有优美的生产环境,出色的生产设备,过硬的质检技术和科学的企业管理,为企业进一步做大、做强奠定了坚实的基础。
公司以传承老子文化,弘扬民族精神为已任,将博大精深的老子文化、古朴典雅的陶瓷文化和渊源流长的白酒文化紧密地结合起来,形成了华夏第一井的企业文化。据史书《犹龙传》载:“老子生时万鹤翔空,九龙迎圣,九条龙从地下涌出,龙出之处因成九井。九井圣泉,水质优良,清澈甘甜,成为老子生活、炼丹、造酒之水。”“九井”因此成为古老神井,并被美誉为“华夏第一井”。
公司生产的“天下第一井”、“宋喜”、“九井贡”等三大系列白酒,汲取华夏第一井优质泉水,以高梁、小麦、大麦、豌豆、大米等优质五谷为原料,采用固态泥池发酵,在700多年历史的宋朝时期老窖池内发酵一年有余,池内微生物多达150余种,经老五甄续渣混蒸,陈酿贮存,结合现代科学工艺精心酿造而成。酒质纯正、窖香浓郁、绵甜净爽、回味悠长。
公司产品所有瓶形已全部申请中国专利,特别是老子骑牛和老子站像瓶形,做工精细,仿古逼真,是一件精美的工艺品,具有较高的收藏价值。