白老大品牌隶属于山西白老大食品有限公司,成立于2002年,公司自成立以来,始终坚持“公司+农户+基地”的种植、加工模式,现有万亩仁用杏示范种植基地,并申报了国家地理保护标志,多年来,公司注重基地建设,加强企业管理,取得了较好的经济、社会效益和生态效益。
山西白老大食品有限公司成立于2002年,凭借白氏家族祖传炒货技艺,同时依托山西广灵斗山六万亩杏仁种植基地,成为华北最大的杏仁炒货企业。公司曾多次获得各种奖项,为山西省著名商标。广灵斗山杏仁,被称为山西特产三大宝之一(山西特产三大宝:杏仁、核桃、大红枣)。广灵土地史有刮金板之称,杏仁久赋盛名,其优于一般杏仁的原因在于,广灵地处于太行山北端,衡山东麓,北纬39度线上(俗称杏果生长黄金线),再加上广灵斗山海拔2000米以上,温差大,阳光照射充足,更有:广灵斗山脚下、壶流河畔,微量元素含量较高,受到有关专家的一致好评。综上所述,广灵斗山被称为杏仁生长的黄金点。广灵斗山杏仁,是国家重点保护的地理标志产品。