香港保利国际餐饮集团旗下,以蒸汽庞克文化作为基调,提供美食美酒+艺术音乐文化+消费/社交的一站式服务
庞客以蒸汽庞克文化作为品牌基调,通过跨越文化/时间/地域的艺术手法,将西餐厅、咖啡馆、酒吧进行了奇妙的跨界融合。 美食美酒+艺术音乐文化+消费/社交的一站式体验,把消费群定位在喜好时尚、文艺、美食、社交的人群,向精英消费群体演绎新的娱乐生活方式,备受业界瞩目。
作为运营核心之一的音乐现场,结合了主题派对、艺术时尚活动等文艺娱乐,与美食及空间设计共同构成了跨越视觉、听觉、味觉的多方位娱乐体验。 定位为跨界餐饮艺述家的庞客,用"艺述”而非简单的"艺术”,是基于“用文艺讲述生活”的品牌理念。品牌怀着维多利亚时代的蒸汽庞克文化和匠人精神,打造出令人沉迷的乌托邦式视觉氛围,成为文艺爱好者与精英人群的聚集地,与超过17小时的运营模式紧密契合,创造了超前于行业的经济效益。
秉承跨界艺术的理念,庞客的品牌名称,亦由中西文化交汇而来。 庞客原音取自“庞克”,蒸汽庞克文化蕴涵着富有时代感的维多利亚时期复古情怀,以及对乌托邦主义的憧憬,推崇基于浪漫主义的跨界艺术。同时,“庞”“客”二字分别与花庞、逸客对应,将美丽超脱的东方情调融于品牌,由中西文化精髓共同承载着品牌理念。
庞客品牌运营中心隶属于香港保利国际餐饮集团。集团集研究、开发、推广于一体,运营着“客家鱻粉”、“汤姆约客咖啡(TOMYORK COFFEE)”等多个成功餐饮品牌,掌握着庞大的产业资源,拥有丰富的连锁经营经验。