秀丽在中华，巍巍大西北，丰饶赞新疆，明珠是楼兰。
新疆楼兰文化，源自公元前176年于塔克拉玛干沙漠东南岸，罗布泊西北岸建立的神秘古国，历经2100年的历史洗礼，堪称“世界之最的人文景观”。楼兰为新疆代言，新疆为西北代言,从古代丝绸之路，到如今一带一路，从历史上东西方贸易中心、交通枢纽，到现如今新疆少数民族特色文化集合、西北风韵的代表，新疆楼兰当之无愧。
新疆楼兰两大特点，美食和美景。美食看羊(烤全羊)、鸡(大盘鸡)、面(拉条子)，美景看天(天山天池)、地(沙漠戈壁)、人(楼兰公主)。美食的神奇，源自地道天然的新疆食材，绿色而营养;源自传统正宗的烹饪手法，精致而稳定;源自高效高质的品控流程，可靠而安全。美景的留恋，源自维吾尔族邻家特有的艺术砖墙;源自喀喇昆仑山下精巧的雕刻铁艺;源自南疆放牧兄弟最心爱的毡房造型。
新疆楼兰的人文风情，离不开四十七个兄弟民族的能歌善舞，热情好客，还有自古流传下来的各种惊奇神技。无论烹饪、饮食、艺术、养殖，都带着浓浓的历史痕迹，古法传承，历代沉淀，留下的都是最好的。
享西域盛宴，品新疆楼兰。楼兰新疆主题餐厅代表正统的新疆少数民族菜系，既有对羊肉的经典制法，包括烤全羊、羊肉串、手抓肉等;又有对面食的深刻传承，包括馕、馕包肉、拉条子等;还有当地食材独有的美味体验，包括马肠子、奶茶、油塔子等。
