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石锅渔乡

石锅渔乡

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  • 品牌源地:苏州市
  • 创立时间:2014-08-25

石锅渔乡

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苏州元麦餐饮管理有限公司介绍

石锅渔乡拥有独特的口味与创新的餐饮养生理念,历经几年迅猛发展,“石锅渔乡”加盟店遍布全国,已成为特色餐饮加盟明星品牌,拥有着众多的合作伙伴与追捧者。

品牌秉承:“用心做事,诚信做人,勇于创新、追求卓越”的企业精神,用心经营 。

相传三国时期,战祸连连,民生疾苦。为避战乱,某族人隐居于刘璋之益州,即后世之蜀地(四川省)。时下兵荒马乱,铜铁等金具俱征于朝野,用于炼刀铸剑,无炊之具,只能以野物充饥。亦日,偶得一法以代替金具锅烧菜,族人拾得形似于锅者,稍做修饰,得石头锅,并用之煮食。以此锅得鱼汤,其肉嫩滑,其汤鲜美。后族人得一律,喜食石锅之鱼者其寿命皆长于厌食之民,此为迷惑。(现在我们当然知道是由于石头里的矿物质长时间加热溶解在汤里,补充人体所需的微量元素,有养生的效果。)石锅鱼源来于此!我们石锅渔乡品牌就起源于此!取其美食养生的功效,取其原始的石锅鱼发源地,做出正宗的石锅鱼味道!

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