九曲黄河孕育了中华文明，运城盐湖孕育了中国盐文化。
运城盐湖可同闻名于世的以色列死海相媲美，湖中的黑泥蕴含七种常量和十六种微量元素。湖水中可以人体泛舟，湖中黑泥可以美肌活肤，所以运城盐湖被誉为——中国死海。
运城盐湖是世界第三大硫酸钠型内陆湖泊，面积为132平方公里，已有四千多年的开发历史。盐湖南依苍翠高峻的中条山，北靠峨嵋鸣条岗，东连涑水瑶台，西接黄河古渡。湖内银泊万顷，浩淼广阔，芦苇湿地环绕，水禽侯鸟族聚。
古老的盐池神庙就座落在盐湖岸边，盐池神庙规模壮观，结构严谨，布局明快、新颖、建筑宏伟，总面积2.6万平方米,距今有一千多年的历史，这里以三大主殿、盐文化博物馆，海光楼、歌薰楼、汉唐采盐工场为系列，使游客在领略运城盐湖秀美风光的同时，体味盐文化和黄河文化的博大精深和无限魅力，感受中华民族的沧桑变迁，聆听人类文明进化的漫漫脚步声。
