盛世锦城印象火锅一直致力于为广大消费者提供健康放心的老火锅，同时一直坚持“用心做味道，良心做品质”始终把品质放在第一位。
极品鲜毛肚
只选用新鲜的牛瓣胃，去边角，只用厚薄均匀的部分，切巴掌大小铺于冰上。稍加测烫，毛肚就鲜活起来，放肆吸收火锅汤汁，脆嫩滋味在唇齿间爆发。
玫瑰圆子
镇店唯美菜式，浪漫颜值担当，新鲜精肉加入玫瑰干花，纯手工剁成，每一粒肉丸配一朵玫瑰花瓣。野性与浪漫相遇，在美食中邂逅四川。
牛油锅底
在重庆炒料多年的大厨领先担纲，百年传承底料秘方。精选上等辣椒花椒，严格配比，匠心营造。口感厚重，麻辣鲜香，乃巴蜀牛油火锅之翘楚。
天香排骨
只选用生态猪精排，骨少肉多，每一块排骨足足吸收秘制辣椒酱料，再吸收火锅汤汁，香辣不燥，肉质细嫩，口口添香。
冰球鹅肠
首创菜
选用九尺镇鲜鹅肠，每一根拇指宽的鹅肠，在厨师的一双巧手中，变得玲珑剔透。从取材到上桌，全程O～5℃低温处理。我们用冰，带给鹅肠第二次生命。
