焖范儿源自光绪末年庆王府,依据“药食同源”理论的御膳,潜心研究养生饮食。创出了以宫庭菜肴精华为基础,适合现代人饮食特点的养生环保佳肴——“三汁焖饭”,材料选择与搭配均经过科学论证,烹饪过程中无油炸,完全靠食物自身的水分将食材焖熟,这样能使一锅美食达到营养均衡、鲜香免嫩的完美效果。
营养均衡:“焖范儿三汁焖饭”的材料选择与搭配均经过科学论证,能有效地保证食客在品尝美味的同时,补充身体所需的多种营养元素。
绿色健康:烹饪手过程中无油炸,完全靠食物自身的水分将食材焖熟,这样不仅很好地保存了食物的营养成分,也使锅中多种食材保持各自原味,使一锅美食达到营养均衡、鲜香绵嫩的完美效果。
卫生:焖住营养,现做新鲜,食用更安心。