宁夏德龙十万亩有机葡萄产业园与法国波尔多同处于北纬38.5度,世界酿酒葡萄黄金生长带,具备了种植较好酿酒葡萄所需要的一切气候条件。海拔1100米,土壤是经过几亿年风雨形成的砂石与泥土混合洪积扇冲击平原,石砾与灰钙土各占50%的构造使其含有丰富的矿物质,通透性好,日照时间每年约3000小时左右、昼夜温差10—16℃,光合作用强,如此环境生长出的酿酒葡萄皮厚、糖分充足、单宁饱满;赋予了德龙贺兰神国际酒庄的优势。
2007年,作为一名投资者,闽商陈德启踏上了贺兰山东麓这片荒原漠野,购买了10万亩国有荒地,建设集观光、休闲、会展及世界葡萄酒文化旅游为一体的原生态有机葡萄产业园。这里是贺兰山东麓的精华地段,远离工业生产区,是发展有机葡萄的理想之地。
德龙十万亩有机葡萄生态园引进以色列的滴灌系统,采用矿泉水标准的贺兰山水源灌溉,遵循国际有机标准,严控产量(每亩限酿300-350瓶),并在法国橡木桶中陈酿12个月成熟,同时为了葡萄生长更健康,种植防风林5000亩,树木500万棵,改善生态环境。
俗话说,葡萄酒七分种,三分酿,作为发展有机葡萄的先行企业,目前拥有有机酿酒葡萄种植基地约10万亩,现已开发种植各类优质酿酒葡萄2万多亩,葡萄种植园精选法国、意大利的抗寒、抗盐碱嫁接苗繁育,创新倒“L”型种植管理模式,让葡萄树倾斜生长,挂果枝条横走。一是方便葡萄树入冬下架,解决了越冬埋根的难题;二是通风透气,不易生病;三是受光、着色以及成熟度一致,有利于提高葡萄的品质;四是整齐划一,可实现除草、翻土、修剪、采摘的机械化作业。