蒙妮坦国际集团由被誉为“国际美容教母”之称的郑明明女士于1966年创立，在60年代的中国，美容美发化妆行业刚刚起步，蒙妮坦学院的建立，开创了中国美容美发化妆教育的先河，填补了美容美发化妆教育的空白，众多中国知名化妆师、发型师均毕业于蒙妮坦，现已成为行业的中流砥柱，为行业的快速发展做出了奉献。
蒙妮坦从1966年建立初期不断地进行专业教育规律的探索和教学改革实践，摸索出一套特色鲜明的教学方法，蒙妮坦早期的教学体系已是行业教育模式的雏形，发展至今大连蒙妮坦已拥有自己独特的教学文化体系。学院的优势在于优良的教学环境和教学条件、雄厚的师资力量、准确的培养定位、科学的教学体系和丰富的课外实践。
1980年，蒙妮坦集团董事长郑明明小姐率先将瑞士CIDESCO国际美容博士文凭考试引入中国内地，获准可用中文考试。随后也相继引入了英国ITEC国际专业时装、舞.台、媒体化妆师文凭考试、SRH国际发型师文凭考试、City&Guilds国际美容师文凭考试、CIBTAC国际美容师文凭考试等多项国际文凭考试，成为国内首家拥有众多资质认证的美容美发化妆权威学院。首次将国际ITEC三级化妆师认证引进中国大陆；连续10年让中国美容师获得世界最高美容组织CIDESCO认证，在世界上，只有大连蒙妮坦才能代表中国。
蒙妮坦将最新的国际美容信息、技术、原料与亚洲人的特点结合，开发并引导时尚美容界产品及技术，
推进亚洲乃至全球美容事业的发展，在世界享有盛誉。蒙妮坦学院带领学员参加了上千次国际、洲际及国内各项大型美容美发化妆赛事，获奖千余次，多次囊括冠、亚、季军，创造了行业的不败神话，彰显了蒙妮坦在行业内的领先地位。
大连蒙妮坦的学员遍布美国、英国、法国、新加坡、加拿大等世界各地；独立营运发展中最具蒙妮坦代表性，完全不同于其他蒙妮坦分校；
