绥远地区归绥城历史称之为“塞外明珠”。
清代乾隆西巡，路过归绥城喝的是龙泉玉泉井的水，吃的是御盛斋的酱肉，食后称赞：“与宫膳有过之，而无不及也”。
公司融传统工艺与现代科技于一身，集秘制、研发、生产、销售于一体，将清真食品发扬光大，承担着内蒙古饮食文化的传承与弘扬。
内蒙古呼和浩特市御盛斋食品有限责任公司，坐落在呼和浩特市二环路西南侧裕隆工业园区，交通便利、环境优雅，青山南麓、黑河北岸、绿树环抱之中。现生产厂区面积10000多平方米，总投资1800万人民币。
塞外草原有丰富的牛羊肉类资源，草原明珠青城又有悠久的传统肉食酱卤技术和风干牛羊肉的绝技，但一直没有正规企业和品牌，导致丰富的资源没有被充分利用。随着御盛斋的发展会让世界更多了解内蒙古，读懂草原民族文化，让草原美食走向世界与众共享。
目前公司有牛、羊、驼、鹿、鸡和风干肉类系列产品50多个单品。优雅的环境，精湛的设备，科学的配方，严格的管理，精心的制作工艺，生产出健康绿色的优质产品，赢得了消费者的青睐和口碑，并成为穆斯林朝觐的指定食品，享誉海内外。可谓：“塞外草原好风光，孕育天然牛和羊，昔日归绥卤飘香，乾隆欲迁御膳房，而今改作真空装，远方客人就地享”。
