苦荞，生长在海拔1000米以上的高寒地区，富含生物黄酮，可降三高、防癌抗癌，完全不需要农药和化肥种植，是天生的绿色生态农作物。紫荞印象苦荞原产地——陕西紫阳，是中国最优质的苦荞产区，是中国唯一一个以道教名号命名的县，水土富含人体抗癌防癌所必需的微量元素——硒。
“紫荞印象”苦荞酒诞生于2012年，巧妙地将产自陕西紫阳的优质富硒苦荞和国内顶尖的贵州茅台镇酿酒技术相结合,并融合南派道家养生文化,酝酿出“入口绵柔微苦、回味甘甜清香、不上头醒酒快、养生益体保健”的健康美酒。
“紫荞印象”苦荞酒重金聘请国内优秀策划团队打造出行业领先的VI、产品和传播方案，以道家“苦中求真”的精神境界为品牌诉求，相继推出“致青春、逍遥游、养生主、大宗师、道”等五个系列，同时也代表了“紫荞印象”品牌所追求的人生五重精神境界。
自产品问世以来，凭借优良的品质、绝佳的口感和全方位的宣传覆盖，紫荞印象已经成长为安康知名品牌，产品远销西安、新疆、山西、山东、湖南、广东等多个国内区域市场。
