19世纪中,生活在法国卡瓦永小镇的澳泽家族,看中法式面包广阔的前景,也为重振家族昔日的辉煌,澳泽后人以姓氏Orser为店名,开始自营家传烘焙手艺,开了一家法式传统面包店。
香港宏达创建实业有限公司创始人曾经旅法十年。他发现法国人热爱生活,也很会生活,他们善于控制生活节奏,善于忙里偷闲懂得如何充分享受人生,细细咀嚼生命的深邃滋味。最终他发现:慢活,是一种态度,一种生活方式,更是一种能力。而这种能力正是目前经济高速发展压力空前的环境下,国内精英人群所迫切需要的。
于是,他花了将近三年时间来构思如何将这种法式慢生活理念带入国内。最终看中以健康为本,秉承法国百年精湛烘焙工艺、淬炼法式传统文化精髓的Orser烘焙!决定将其引入国内。希望以Orser为依托,将法式慢生活理念引进国内帮助人们开拓生活空间,提高生活质量,提升生活境界!产品得到消费者广为认可,澳泽烘焙于2017年正式更名为“新法澳泽”将产品与服务进一步升级,希望把更美味的法式烘焙带给大家。