公司于1987年3月创立于台湾省台中市的永兴街，积极进行一系列茶食的冲泡各调理研究，让台湾民众喜爱的传统茶食，提升视觉、口感及养身各方面更加细腻与精致。
推动了来客的接待与服务的重要守则，使光临的顾客除了品尝美食之外，更有宾至如归的感觉。公司标榜的口号热情传千里，服务到欧吉更获得顾客热情的回应。
1998年的新春，将流行台湾多年的传统美食，引进到中国大陆的汕头市，发展至今已有40多家分店。
公司坚持当初创业理念，努力研发更美味、健康、优质的茶食、饮料及传统美食，从原来单纯的茶食文化拓展为复合式餐饮，提供了更好的服务来回馈广大支持公司的顾客。
