章鱼小丸子传自日本,以其独特的美味风靡日本已达60余年历史,成为今日大和民族传统饮食文化的重要组成部分。中国是一个有着悠久饮食文化的国度。“民以食为天”对于拥有13亿人口的大中国来说,是一个巨大而永恒的市场。随着经济文化的飞速发展,人们饮食结构正渐渐发生了变化,人们饮食需求已远远不是吃“饱”,而是考虑绿色健康,追崇时尚、美味、营养,休闲美食的概念已深入人心,世界各地的特色食品不断涌入门口,而且个个赚得盆满钵圆,满心欢笑,章鱼丸也不例外。
我们致力从事研究章鱼烧已达三年,并将其原本略显清淡的口味经过无数次的研究实验制出适合中国人口味的章鱼丸。一经推出,但凡尝试者无不夸奖称赞,一时间国内掀起一股强劲的小丸子之风“名の屋”慎重起步，在确保口味达到优佳标准之际于2004年春隆重放开招商!目前在北京、天津、秦皇岛、青岛、扬州、淄博、温州、连云港、杭州、廊坊、金华等地已有近619多家加盟店。
