洋酒十大品牌排行榜

百富门酒业(上海)有限公司，JACKDANIELS杰克丹尼，十大洋酒/威士忌品牌，诞生于1866年美国，美国历史上有记载以来最古老的酿酒厂杰克丹尼来自田纳西州的威士忌由杰克丹尼酒厂蒸馏及灌装，秉承自创人杰克丹尼先生的酿酒传统及承诺，相传至今已七代，经典酒质，屡获殊荣。杰克丹尼酒厂位于田纳西州的莲芝堡，是美国古老的注册酒厂。挑选最上等的玉米、黑麦及麦芽等全天然谷物，配合高山泉水酿制，不含人造成份。采用独特的枫木过滤方法，用新烧制的美国白橡木桶储存，让酒质散发天然独特的馥郁芬芳。杰克丹尼酿酒厂是美国历史上有记载以来古老的酿酒厂，如今它已经成为美国知名的历史旅游胜地。它于1866年获得营业许可，所酿造的陈年田纳西香醇威士忌一直沿用杰克先生1866年所使用的方法，并始终遵照其创始人的座右铭：“滴滴精酿，始终如一。”虽然它只是地处田纳西州仅有300多户人家的林奇堡，然而就是这样一个名不见经传的小镇，却因为威士忌酒而名扬海外，每年都会有源源不断的吸引来自世界各地的威士忌迷聚集在此。1850年，作为家里的第10个孩子的杰克丹尼出生在田纳西的一个大家庭之中。离家出走的他，曾经跟随一个传教士学习酿造威士忌的手艺。此后他在自己十几岁的时候就买下了一座酿酒厂，并在1866年向政府注册。就是在这一年，凭着自己的勤奋和对威士忌一丝不苟的严谨态度，以及南方人特有的朴实诚信，杰克丹尼很快使以自己名字命名的威士忌打开了销路。酿造技术杰克丹尼的整个生产的过程都有着极为严格的规定，而且早在选玉米，黑麦和大麦等原料的环节就严格把关。这些谷物用酒厂附近的山泉水加工，成为一种麦芽浆。泉水温度常年保持在华氏56度，不含铁质，但富含石灰质。杰克丹尼的威士忌就是通过古老的，使麦芽浆变酸的方式酿造出来的。当然，这种威士忌不是真正的酸性酒，我们把它叫做酸麦芽浆威士忌酒。发酵的最后结果就是产生了所谓“酿酒人的啤酒”，然后把它装进蒸馏器器里提炼。如果把提炼出来的威士忌立即装入桶内存陈，它就可能成为波本威士忌酒。但是，杰克丹尼酿酒厂在提炼出威士忌酒后还把它放在3米厚，用糖枫树烧成的炭上面过滤，于是酒就缓缓的滴下来。恰恰就是这最后一道工序使得杰克丹尼生产的威士忌酒远远的胜过了波本威士忌酒，为杰克丹尼平添了与众不同的味道，并最终获得“田纳西威士忌”的美名.酿酒师在杰克丹尼酒厂130年的历史中，除杰克·丹尼本人以外，只有5个人担任酿酒师，本杰明（JimmyBedford）是该厂现任的总酿酒师。对于杰克丹尼的威士忌酒来说，所有出售的酒都经过他的亲自品尝，他品尝时总是将新酿造的酒与陈酒进行比较，以确保威士忌的质量始终不变。

轩尼诗是LVMH（MoetHennessyLouisVuitton）的旗下品牌，其母公司LVMH是全球最大的奢侈品集团，以提供高质量、原创和独特的名牌产品而闻名。轩尼诗是全球领先的特级干邑品牌，创立于1765年。轩尼诗家族一直致力于打造全球最好的白兰地，而轩尼诗VSOP正是旗下系列产品中年轻时尚并且充满活力的一个品牌。轩尼诗是世界销量第一干邑，拥有世界规模最大的陈年生命之水蕴藏。轩尼诗秉承其家族对酿制干邑一丝不苟、力臻完美的优良传统，严格控制生产的每一个环节，并贯彻轩尼诗之原创精神，为高级干邑之标准。轩尼诗秉持优质内涵，独具潮流的形象成为了世界顶级的优质干邑。由60多种出自法国干邑地区四大顶级葡萄产区的“生命之水”谱合而成，轩尼诗VSOP干邑拥有和谐而含蓄的滋味，酒质细致，散发着高雅成熟魅力。轩尼诗VSOP可配以汤力水、苏打水或矿泉水加冰调和饮用，亦或作为您所喜爱得鸡尾酒的基酒使用，引领干邑特饮的时尚潮流。此种乐趣皆令人欲罢不能。而今，除了加冰加水的饮法外，世界上愈来愈多的年轻人配以形形色色的时尚软饮（如：可乐、橙汁、苹果汁、水晶葡萄汁等）调和轩尼诗VSOP，来追求变化多端的时尚享受。轩尼诗炫音之乐是轩尼诗品牌与当代音乐关系的一种延续，这次活动也可以看做是轩尼诗VSOP对中西音乐和都市文化的持续支持。轩尼诗“炫音之乐”不仅是连接中西方最时尚音乐的一个桥梁，同时也为了帮助图片音乐无国界而做出的不懈的努力。轩尼诗一直在全球范围支持音乐奇才们的创作，他们都是极具创作才能的流行歌手或DJ，有来自于西方和亚洲的歌手，如炙手可热的R&B新星约翰勒珍德，传奇歌手艾莎克海兹，以及著名HipHop歌手Pakim等。级数何处来在一八六五年的某一天，当时轩尼诗家族的(MauriceHennessy)正在百无聊赖之际，偶尔望见嶯框的较位上有一粒星型图案，触发起他不如将这星加在拔兰地酒樽上意念，其后更付诸实行，将轩尼诗干邑划分一星、二星和三星之概念，使顾客更容易分辨干邑品质，成为三星干邑的创立者。酒樽创立的传奇说到酒樽，忘不掉轩尼诗的贡献。在一八三零年以前，所有拔兰地产品均以木桶装载发售，因木桶表面并没有任何关于出产地、出产商及品质说明的标签，顾客无法辨别拔兰地质量。而当时的(MauriceHennessy)慕利士轩尼诗有见于此，将这个混淆局面彻底改变，他凭个人创意而成功设计了玻璃瓶装干邑，只限于较高质素的佳酿(即现今的XO类别)，樽面更附有标签说明，让顾客能清楚辨别品质超卓的佳酿。在一八三零年，及至首次以船运载装美酒往其它城市，延至一八五八年，酒樽的使用程度更趋普遍。轩尼诗XO原创鼻祖在于一八七○年酒窖主管根据(MauriceHennessy)慕利士轩尼诗的指引，以最陈旧及上等的‘生命之水’酿制成馥郁醇厚的特级佳酿，在最初的十年里，这些珍贵佳酿只供给家人或亲友享用。由于轩尼诗在世界屡获好评，更特别深受亚洲人士欣赏和称颂，轩尼诗定把这珍贵佳酿公诸于世，轩尼诗XO亦就此诞生。一八八八年，正式有XO级别的拔兰地于法国售卖的记录，而轩尼诗酒厂于一九零零年，更向法国政府正式登记XO这个级别，使日后所有具同样特性的拔兰地，均须称为XO。凭轩尼诗醇美馥香的特级品质，轩尼诗XO迅即被誉为极品干邑的指标，深受同业尊崇。时至今日，纵使有不少自称XO的干邑产品充斥市场，若论真正XO等级干邑之创始，唯有轩尼诗XO。故它的宣传句语上，便有“XO之原，XO之本”的口号。高效率生产轩尼诗拥有五百公顷的葡萄园与二十八处蒸馏所，但是，这些并没办法完全供应轩尼诗的需求，所以有二十多间葡萄园与轩尼诗签订契约，将所产的葡萄供应给它。此外，轩尼诗公司也向其他的蒸馏业者购买所需蒸馏酒。将这些蒸馏酒全部被装在里山产的橡树桶中，然后放置于轩尼诗二十五处地下室。因此，该公司拥有的原酒已高达十八万桶，在酿酒业来说，是生产量最高的一家。为保持高效率的生产，轩尼诗采用机械收割为主，其余才以人手采择葡萄。迎合市场需要轩尼诗在于二十世纪八十年代时，以1980年时作统计，全世界每年销量约达一亿三千万支拔兰地。为保持轩尼诗领导地位，除了选用葡萄区上等的葡萄酿制而成，每次酿制式成的拔兰地，他们将不同干邑产区，再划分19或20种不同酒龄的拔兰地，以分别酒质及级数。每个出口的城市所要求干邑酒质与味度也不同，例如亚洲区，以香港及中国为例，都喜好味度较甜的拔兰地。为迎合市场的需要，每出口一个国家，就会调制不同味度。而轩尼诗调酒师，凭他们嗅觉和味觉，与及超凡记忆力，对不同产区酒加以挑选，调制不同酒质及味度，用玻璃瓶盛载几瓶及加上标签作记录，如这味度受到当地国家欢迎，日后以这瓶作调制准则出口。

其始终坚持传统手工制造，以古老的酿造技术将高地特有的天然，丰富与淳朴融合，由此孕育出苏格登出色的口感，旷日费时只为追求平衡。而从1000尺高的WhiteBurn山上的两大湖泊中倾泻的珍贵水源——娜英湖水从天上涓流而下，波娜湖水从地底汩汩涌出，在地的尽头汇聚平衡。格兰奥德酒厂是至今仍旧自己制造麦芽的苏格兰酿酒厂之一。在黑岛，它以热情的沃土命名，更以苏格兰高地的优质大麦黑土大麦为原料，作为成就苏格登威士忌的根本之源。每一滴苏格登珍酿，都经历了全球的酒厂内传统手工发芽处理，采用比其它酒厂多一倍的时间（多至120小时）的低温冷发酵，并以小批次的铜制罐式蒸馏器淬炼。如此不计时间的耗费，只为了呈现麦芽威士忌的真正精髓。单一麦芽威士忌以其醇正丰润的口感为许多威士忌品鉴者所青睐，是懂得享受生活中单纯愉悦之名家的心中选择。苏格登单一麦芽威士忌无论在传承或品质上，都以其纯净香醇，平衡顺滑风格，在众多单一麦芽威士忌中展露新的气息，被全世界威士忌爱好者视为珍品。

芙乐夏的口感很受欢迎，适用于各种饮用方式。加冰块、搭配汽水、搭配香槟等等。创始人Louis 在1853年他决定建立属于自己的干邑酒厂。他热衷于养蜂，因此，公司以蜜蜂为标志。Louis Royer干邑不仅行销法国，在美国、中国等众多国家也都十分畅销。20世纪90年代，Louis Royer与三得利集团合作，开始利口酒的研发和酿制。融合了酿制白兰地和利口酒的工艺，诞生了芙乐夏等利口酒。在绵延150余年传承至今的制酒技术和激情中诞生了芙乐夏。Louis Royer今后仍将专注于为全世界奉献更具魅力的美酒。

干邑威利来（Rastignac）产自法国干邑（COGNAC）地区的Château des Plassons酒庄。该酒庄由传教士Aubeterre在16世纪建造。之后酒庄多次易主，2008年，出生在法国夏朗德地区的David Pannaud和Julien Pannaud兄弟收购了酒庄，酒庄自此由Pannaud家族拥有，兄弟二人继承家族传统生产葡萄酒和干邑。干邑威利来(Rastignac)是Château des Plassons酒庄推出的自有干邑品牌。值得一提的是，干邑威利来(Rastignac)除了拥有干邑（COGNAC）好的葡萄原料和传统的酿酒方式外，从葡萄采摘、蒸馏、在橡木桶内酝酿至入瓶都在酒庄内进行，保留干邑的传统品味。干邑威利来（Rastignac）先推欧美市场，获得极好评价，2012年、2013年试水港澳市场，风生水起。2014年，中国内地巨大的洋酒市场成为干邑威利来（Rastignac）的下一个目标。2014年，干邑威利来（Rastignac）正式进入中国内地市场，珠海市派龙酒业有限公司是其中国地区总代理。酒庄的主人Julien Pannaud说：“我们认为集中注意力于中国是很重要的，因为中国是一个消费大国。”

创于1879年瑞典，享誉国际的顶级烈酒品牌，拥有多种口味的伏特加酒，2008年被法国保乐力加集团收购绝对伏特加（Absolut Vodka）是世界知名的伏特加酒品牌，虽然伏特加酒起源于俄罗斯（一说波兰），但是绝对伏特加（Absolut Vodka）却产自一个人口仅有一万的瑞典南部小镇Ahus。多年来，绝对伏特加（Absolut Vodka）不断采取富有创意而又高雅及幽默的方式诠释该品牌的核心价值：纯净、简单、完美。被收购2008年3月31日，瑞典政府宣布，拥有“绝对伏特加”品牌的瑞典葡萄酒和酒精公司（V&S）以约56.26亿欧元（约合88.8亿美元）的价格，被法国保乐力加集团收购。而此前的3月12日，V&S公司与四川剑南春集团合资组建的四川天成祥酒类销售有限公司正式运作，在中国造高端白酒品牌“天成祥”。绝对伏特加的母公司瑞典葡萄酒和酒精公司是瑞典的大型国有企业，旗下拥有众多酒类品牌，2006年的销售额达到14.6亿美元，而绝对伏特加的销售额占到半数以上。瑞典酒类产品零售业自19世纪50年代以来便由国家垄断，V&S公司于1917年创立，旗下的“绝对伏特加”品牌则起源于1879年。2008年3月，瑞典政府宣布变卖V&S公司，估价为400亿瑞典克朗（约合57亿美元）

Dewar’s帝王威士忌品牌由约翰德华(JohnDewar)于1846年在苏格兰伯斯成立。此后，Dewar's帝王威士忌品牌在老约翰的两个极富天赋的儿子-小约翰德华(JohnDewarJunior)以及汤米德华(TommyDewar)的手中，品牌得以继承并发扬，逐渐成长为成为苏格兰威士忌中的佼佼者。目前，是百加得公司著名品牌之一。特色1、Dewar's帝王威士忌令人骄傲的制造过程：使用优质大麦、酵母和纯净的PitilieBurn泉水酿造，并在苏格兰橡木桶中成熟及装瓶；直到现在，酒厂仍坚持采用创建者认为最传统的酿酒方式，就非常重要的蒸馏器而言，当需要替换的时候，新蒸馏器的形状、大小都必须维持跟原来的一模一样。2、Dewar's帝王威士忌独创的“二次陈酿”工艺：由首席调酒师卡麦隆(A.J.Cameron)发明的”二次陈酿“工艺。将来自苏格兰不同区域的威士忌，在经过调酒师巧妙的加以混合调配后，再重新放回陈年橡木桶中再次陈酿6－12个月，以获得更加完美均衡，醇厚顺滑的口感。连科学也无法解释为什么Dewar's帝王威士忌的二次陈酿法可以使威士忌产生如此滑顺的口感，但只要试过一次后就可以马上分辨不同之处。3、Dewar's帝王威士忌一百多年来获誉无数：从没有其它品牌的威士忌像Dewar's帝王威士忌一样在国际大赛中赢过那么多的奖项。截至2008年，Dewar's帝王威士忌已经获得累积超过203个奖项，成为全世界获奖最多的苏格兰威士忌之一。同时，Dewar's帝王威士忌是在美国销售冠军的苏格兰威士忌之第一品牌。4、瓶身独立号码。每瓶Dewar’s帝王威士忌瓶身上，都有独一无二的瓶身号码，这在在证明Dewar's帝王威士忌卓越的品质及完美的形象。Dewar's帝王威士忌是使用大麦、酵母和纯净的PitilieBurn泉水酿造，并在苏格兰橡木桶中成熟及装瓶，仍坚持采用创建者认为最传统的酿酒方式。帝王12年特级苏格兰威士忌，作为一款高级混合型苏格兰威士忌，赢得全球品酒人士青睐及美誉。每一瓶上的个性代码都举世无双，更印证了专属的品质保证。今天，帝王独创的融陈工艺不仅带来了巅峰之极的口感体验，更因经过陈年橡木桶的融陈历练，升华苏格兰威士忌的绝妙境界，平添了绵延纯滑的韵味。除了深受欢迎的DEWAR'S帝王12外，DEWAR'S家族更拥有真正威士忌中的珍品——DEWAR'S帝王18年及DEWAR'S帝王御藏(DEWAR'SSIGNATURE)。它们如此与众不同，是因为我们的调酒大师极其悉心地掌控调制时间，以历史悠久的融陈工艺，创造了帝王极致纯滑的融合口感。帝王品牌始终如一对于品质和岁月的积淀，早已深入世人之心。

帝亚吉欧（上海）洋酒有限公司，J&B珍宝，诞生于1749年英国，历史悠久的威士忌品牌，适合用于混饮的清淡型威士忌，以平滑高雅的口味而著称J&B苏格兰威士忌，全称“Justerini & Brooks”，于1749年创立于英国伦敦，创立历史较早的威士忌品牌之一。J&B属于清淡型混合威士忌酒。该酒采用四十二种不同的麦芽威士忌与谷物威士忌混合勾兑而成，且80％以上的麦芽威士忌产自于苏格兰知名Speyside（斯佩塞）地区。J&B的产品开发和创新一直走在全行业的前沿，继J&B Rare后，1976年，J&B 推出Knockando单一麦芽威士忌酒；1986年，推出J&B Reserve 15年；并在1992年以来，相继推出J&B Jet、J&B NOX和J&B -6℃ 等具有革命性的新世代威士忌，彻底打破了苏格兰威士忌日趋老化的传统形象，使苏格兰威士忌焕发了新的生命力。细心观察黄色瓶标，即可发现J&B 威士忌的超凡背景——八位英国君王的签名，于无声间，似乎诉说着一个回肠荡气的传奇故事，演绎着尊崇无极、不断超越的威士忌文化。从1760年到1952年的近200年间，他们分别向威士忌颁发了“皇家御用许可证”，封为皇室御酒。J&B 威士忌是由42种单一麦芽与谷物威士忌调和而成，每种威士忌的选择都是品质与他们自己本身完美独特的风格的体现。80%以上的麦芽威士忌是来自有名的产区——Speyside，50%以上的麦芽是有八年历史。其独特的酿造工艺加上选用了42种麦芽威士忌与谷物威士忌，经过多道工序精心调和，在橡木桶中酝酿超过三年，才获得均衡、柔和的上乘口味。同时，来自斯佩塞地区的麦芽威士忌，赋予了威士忌以独特的梨香味；余味持久的香草和花蜜，则贡献了令人垂涎欲滴的甘甜与滑爽。就混饮而言，调和42种威士忌的J&B 威士忌也是上上之选，其天然混合的特质，拥有与生俱来的包容性，借助调酒师微妙而精到的调酒艺术，创造千变万化的威士忌口味。带给人一种超级平滑和高雅的味道。

始于1820年苏格兰,苏格兰威士忌典范,以不凡酒质享誉全球的专业威士忌生产商1820年，年仅15岁的约翰·获加(John Walker)开始尝试将调配和混合茶叶的经验运用到威士忌的调配之中，充满苏格兰魅力的「尊尼获加」威士忌就从基尔马诺克镇(Kilmarnock)开始它经典不凡的传奇。约翰·获加之子亚历山大接掌家族企业后，调制出一种香味醇厚，口感丰富的调配威士忌「老高地威士忌」(Old Highland Whisky)，这就是尊尼获加「黑牌」威士忌的前身。尊尼获加第三代传人亚历山大·获加于1870年设计出了别树一帜的倾斜商标和方形酒瓶，沿用至今。在1908年，乔治·获加邀请画家汤姆·布朗共进午餐，于席间汤姆根据「尊尼获加」创始人约翰·获加的画像很快画出「向前迈步的绅士」的形象。「向前迈步的绅士」象征着获加家族的开创精神和不断创新的家族传统，如今，这个标志已成为「尊尼获加」威士忌的象征，为全世界的卓越人士所熟识。「尊尼获加」早在1920年就行销全球120多个国家和地区，成为较早的全球性消费品牌之一。並于1933年荣获英皇乔治五世所颁发的皇室认证徽章，成为英国皇室长期御用的威士忌品牌。2008年，「尊尼获加」在「向前迈步的绅士」标志诞生一百周年之际，特别选择尊尼获加「黑牌」威士忌，铸就百年纪念版，其独特的黑色玻璃瓶身，特别缀以真金打造的「向前迈步的绅士」的经典标志，意义非凡。“Keep Walking永远向前”是「尊尼获加」品牌精神集中的体现，这种精神旨在鼓舞人们永远朝着自己的梦想和目标勇敢地迈出下一步，不断地努力提高自己，超越自我，追求更高成就。

始于1953年英国苏格兰，苏格兰的民族品牌，由芝华士兄弟酒厂推出，全球知名的奢侈调和威士忌品牌1953年，芝华士兄弟公司（Chivas Brothers）为向英国伊莉沙伯皇后加冕典礼致意，特别酿制“皇家礼炮”。“皇家礼炮”的名字来自向到访皇室人员鸣礼炮21响的风俗。这珍贵的二十一年陈酿威士忌，分别盛载红、绿、蓝及棕色瓷樽内，更显雍容华贵。在此后的1953年，为了庆祝英国伊丽莎白女王登基，“芝华士兄弟”酒厂又推出了一款名为“皇家礼炮21年”（RoyalSalute21yearsold）的调和威士忌，而且从名称到包装始终环环紧扣皇家的庆祝主题。从对存放酒液的容器的苛刻选择就能看出“皇家礼炮”酿造的精细程度。首先，酒液要在橡木桶中存放一段时间，然后再将它装入曾存放过西班牙雪利酒或美国波本威士忌的蓝色瓷瓶中，这些瓷瓶全部由英国陶瓷厂“Wade”的工匠们手工制作而成。每一个酒瓶都铸有皇室徽章标签，上面印有女王题词的缩写。女王皇冠上所镶的红、蓝、绿翠三色宝石，化为三色瓶身。酒瓶上刻有手舞长剑身跨战马的战士，商标上有两架礼炮，以此装点它不凡的价值。当然，这一切都是为了珍藏瓶内贮藏了21年的甘美佳酿。21年后，酒液浓缩到只有原先的60%，这时再进行一系列独特的调和配比，才能酿造出具有丰富、复杂口味的“皇家礼炮”。2003年，就在英国女王即位50周年的重大时刻，“芝华士兄弟”酒厂推出了早已酝酿50年之久的“皇家礼炮50年”（RoyalSalute50yearsold）的珍藏纪念酒，而且酒厂也表示在至少8年内都不可能再推出超过50年的调和威士忌。瓶身仍由“Wade”以纯手工打造，深蓝色瓶身外饰以999纯银及24K金纹章，连瓶塞也是金银镶嵌；此外，因全球限量255瓶，酒标上还编有珍藏序号，每瓶定价高达一万美金。“皇家礼炮50年”的口感犹如“香水”，有核果味、花香和烟熏味均匀结合的迷人香气，入喉带有深沉、甘美、醇郁、令人迷醉的欢愉享受。“皇家礼炮50年”既尽显皇家气派，又弥足珍贵。

爱丁顿洋酒（上海）有限公司，Macallan麦卡伦，爱丁顿集团旗下，威士忌十大品牌，创于1824年苏格兰，国际奢侈威士忌品牌，有 单一纯麦威士忌酒中的劳斯莱斯 的美誉。麦卡伦酒厂创立于1824年，是苏格兰高地斯配塞地区较早获得许可的酿酒厂之一，其产品酿造历史已经超过300年。让时光回溯到1842年，当时MACALLAN已是苏格兰第一代具有合法牌照的酿酒厂；而光阴流淌至今，MACALLAN在其灵感源泉——Easter Elchies House的守护之下，独步古今，正走向更灿烂的未来。 MACALLAN（麦卡伦纯麦苏格兰威士忌）的经典传承不只局限于外在，在时间的长河中历久不变的还有其酿酒过程，及其作为“拥有180年历史，世界珍贵的威士忌”所具备的珍贵与奢华的品质。 您只需轻呷一口，即可完全领略何以MACALLAN被誉为“单一纯麦威士忌的典范，其他酿酒商所必须跟随的标准。” MACALLAN酿制之旅的起点要追溯到遥远的西班牙北部。在西班牙卡迪斯省（Cadiz）的猛烈阳光之下，橡木桶的外壁被熊熊火焰包围，从而令木质转变为MACALLAN佳酿赖以酝酿成熟所必备的木质。 而在西班牙赫瑞兹（Jerez）省葡萄园，农家正收割葡萄，将满载酵素的葡萄汁灌入簇新的橡木桶。短短数月之后，珍贵的陈年雪梨酒将被转入橡木桶并陈封酝酿3年，之后才真正成为MACALLAN雪梨橡木桶。MACALLAN都采用古老珍贵麦种Golden Promise 大麦，其高昂种植成本令其他酿酒商闻之却步，唯MACALLAN坚信它才可使酿出的威士忌口感醇和，香氛浓郁。 同时，每一个发酵过程均混入新鲜的酵母，以增添威士忌的复杂性及个性。而MACALLAN在蒸馏过程之中只撷取一小部分的原液，这便是令单一纯麦威士忌保持浓郁饱和气味的“酒心”。 之后，MACALLAN经验丰富的酿酒师细心观察着每个正“沉睡着”的橡木桶，准备选择时机，让每个橡木桶在颠峰成熟期时入瓶“被唤醒”。由于MACALLAN绝不添加人工原料，其浓郁醇厚的色调由雪梨木桶轻渗而来，这并非次级的单一纯麦威士忌可比。 MACALLAN推出的全新包装系列有12年佳酿、18年佳酿、25年佳酿及30年佳酿等年份酒；而其18年佳酿，芳香醇厚，饱含丰富的干果、香料、丁香、香橙与熏木味。 作为世界珍贵的威士忌，MACALLAN多年来几乎在全球各个角落都赢得歌颂与赞美。除了奖项所带来的赞誉，MACALLAN还受到众多名人与公众人物的嘉许。演员Emma Thompson等都曾表示MACALLAN是其钟爱的威士忌。而Clement Freud与Kingsley Amis爵士等社会名流亦对MACALLAN宠爱有加。 同时，众多威士忌评酒家，如Malt Whisky Companion 500 与Years of Scotch Whisky的作者都十分赞赏MACALLAN的珍贵品质。 甚至，牛津大学圣三一学院院长Alan Milner也评价道，“对我来说，屹立于斯佩河畔之上顶峰的好酒质，定是泛着柔和的淡金色泽，气味略带些甜美，在混合少许泥炭的气息之中，轻轻渗着浓浓的麦和熏香。”这亦正是对MACALLAN纯麦威士忌的诠释

三得利(中国)投资有限公司是由日本三得利株式会社投资设立的外商独资企业。日本三得利株式会社创业1899年，是一个国际化、多品种、多领域经营的大型跨国集团，业务涉及酒类、饮料、食品、保健品、餐饮管理和花卉等，经营区域跨越了40多个国家和地区。1996年，在上海创立了啤酒、饮料事业，其产品上市三年，便获得了广泛的好评。尤其是三得利啤酒，自1999年起连续多年荣获上海啤酒行业的销量冠军，2000年起连续四年被评为上海市场畅销品牌，并自2001年起连续三年被评为上海市名牌产品。了解国内消费者的口味习惯，并以此作为开发新产品的依据，这是三得利酒类与饮料产品能占据市场的优势所在。同时，在研发领域大量投资、建立完善的食品安全和品质保障体系、严格的产品标准，也是其产品能够得到消费者信任和良好品牌声誉的重要原因。三得利公司一贯秉承“新鲜、崭新、品质”的三大理念，始终保持年轻心态，用“新鲜”的眼光不断开拓，凭借“崭新”的市场运作，结合“切实”的品质，为消费者提供安心和满足。这不仅是中国、日本，而且也是全世界三得利的共同理念。

日本三得利株式会社创业1899年，是一个国际化、多品种、多领域经营的大型跨国集团，业务涉及酒类、饮料、食品、保健品、餐饮管理和花卉等，经营区域跨越了40多个国家和地区。三得利在中国的事业始于1984年，它的第一个项目就是投资5000万美元在江苏省连云港市建立的中外合资啤酒厂—中国江苏三得利食品有限公司。1996年，在上海创立了啤酒、饮料事业。了解国内消费者的口味习惯，并以此作为开发新产品的依据，这是三得利酒类与饮料产品能占据市场的优势所在。同时，在研发领域大量投资、建立完善的食品安全和品质保障体系、严格的产品标准，也是其产品能够得到消费者信任和良好品牌声誉的重要原因。三得利公司一贯秉承“新鲜、崭新、品质”的三大理念，始终保持年轻心态，用“新鲜”的眼光不断开拓，凭借“崭新”的市场运作，结合“切实”的品质，为消费者提供安心和满足。这不仅是中国、日本，而且也是全世界三得利的共同理念。蜜多丽是三得利旗下的一款蜜瓜口味利口酒，颇受世界各国时尚年轻人士的热捧。以蜜多丽为基调的鸡尾酒，口感出众，在全球鸡尾酒比赛中屡获殊荣。

轩尼诗是LVMH（MoetHennessyLouisVuitton）的旗下品牌，其母公司LVMH是全球最大的奢侈品集团，以提供高质量、原创和独特的名牌产品而闻名。轩尼诗是全球领先的特级干邑品牌，创立于1765年。轩尼诗家族一直致力于打造全球最好的白兰地，而轩尼诗VSOP正是旗下系列产品中年轻时尚并且充满活力的一个品牌。轩尼诗是世界销量第一干邑，拥有世界规模最大的陈年生命之水蕴藏。轩尼诗秉承其家族对酿制干邑一丝不苟、力臻完美的优良传统，严格控制生产的每一个环节，并贯彻轩尼诗之原创精神，为高级干邑之标准。轩尼诗秉持优质内涵，独具潮流的形象成为了世界顶级的优质干邑。由60多种出自法国干邑地区四大顶级葡萄产区的“生命之水”谱合而成，轩尼诗VSOP干邑拥有和谐而含蓄的滋味，酒质细致，散发着高雅成熟魅力。轩尼诗VSOP可配以汤力水、苏打水或矿泉水加冰调和饮用，亦或作为您所喜爱得鸡尾酒的基酒使用，引领干邑特饮的时尚潮流。此种乐趣皆令人欲罢不能。而今，除了加冰加水的饮法外，世界上愈来愈多的年轻人配以形形色色的时尚软饮（如：可乐、橙汁、苹果汁、水晶葡萄汁等）调和轩尼诗VSOP，来追求变化多端的时尚享受。轩尼诗炫音之乐是轩尼诗品牌与当代音乐关系的一种延续，这次活动也可以看做是轩尼诗VSOP对中西音乐和都市文化的持续支持。轩尼诗“炫音之乐”不仅是连接中西方最时尚音乐的一个桥梁，同时也为了帮助图片音乐无国界而做出的不懈的努力。轩尼诗一直在全球范围支持音乐奇才们的创作，他们都是极具创作才能的流行歌手或DJ，有来自于西方和亚洲的歌手，如炙手可热的R&B新星约翰勒珍德，传奇歌手艾莎克海兹，以及著名HipHop歌手Pakim等。级数何处来在一八六五年的某一天，当时轩尼诗家族的(MauriceHennessy)正在百无聊赖之际，偶尔望见嶯框的较位上有一粒星型图案，触发起他不如将这星加在拔兰地酒樽上意念，其后更付诸实行，将轩尼诗干邑划分一星、二星和三星之概念，使顾客更容易分辨干邑品质，成为三星干邑的创立者。酒樽创立的传奇说到酒樽，忘不掉轩尼诗的贡献。在一八三零年以前，所有拔兰地产品均以木桶装载发售，因木桶表面并没有任何关于出产地、出产商及品质说明的标签，顾客无法辨别拔兰地质量。而当时的(MauriceHennessy)慕利士轩尼诗有见于此，将这个混淆局面彻底改变，他凭个人创意而成功设计了玻璃瓶装干邑，只限于较高质素的佳酿(即现今的XO类别)，樽面更附有标签说明，让顾客能清楚辨别品质超卓的佳酿。在一八三零年，及至首次以船运载装美酒往其它城市，延至一八五八年，酒樽的使用程度更趋普遍。轩尼诗XO原创鼻祖在于一八七○年酒窖主管根据(MauriceHennessy)慕利士轩尼诗的指引，以最陈旧及上等的‘生命之水’酿制成馥郁醇厚的特级佳酿，在最初的十年里，这些珍贵佳酿只供给家人或亲友享用。由于轩尼诗在世界屡获好评，更特别深受亚洲人士欣赏和称颂，轩尼诗定把这珍贵佳酿公诸于世，轩尼诗XO亦就此诞生。一八八八年，正式有XO级别的拔兰地于法国售卖的记录，而轩尼诗酒厂于一九零零年，更向法国政府正式登记XO这个级别，使日后所有具同样特性的拔兰地，均须称为XO。凭轩尼诗醇美馥香的特级品质，轩尼诗XO迅即被誉为极品干邑的指标，深受同业尊崇。时至今日，纵使有不少自称XO的干邑产品充斥市场，若论真正XO等级干邑之创始，唯有轩尼诗XO。故它的宣传句语上，便有“XO之原，XO之本”的口号。高效率生产轩尼诗拥有五百公顷的葡萄园与二十八处蒸馏所，但是，这些并没办法完全供应轩尼诗的需求，所以有二十多间葡萄园与轩尼诗签订契约，将所产的葡萄供应给它。此外，轩尼诗公司也向其他的蒸馏业者购买所需蒸馏酒。将这些蒸馏酒全部被装在里山产的橡树桶中，然后放置于轩尼诗二十五处地下室。因此，该公司拥有的原酒已高达十八万桶，在酿酒业来说，是生产量最高的一家。为保持高效率的生产，轩尼诗采用机械收割为主，其余才以人手采择葡萄。迎合市场需要轩尼诗在于二十世纪八十年代时，以1980年时作统计，全世界每年销量约达一亿三千万支拔兰地。为保持轩尼诗领导地位，除了选用葡萄区上等的葡萄酿制而成，每次酿制式成的拔兰地，他们将不同干邑产区，再划分19或20种不同酒龄的拔兰地，以分别酒质及级数。每个出口的城市所要求干邑酒质与味度也不同，例如亚洲区，以香港及中国为例，都喜好味度较甜的拔兰地。为迎合市场的需要，每出口一个国家，就会调制不同味度。而轩尼诗调酒师，凭他们嗅觉和味觉，与及超凡记忆力，对不同产区酒加以挑选，调制不同酒质及味度，用玻璃瓶盛载几瓶及加上标签作记录，如这味度受到当地国家欢迎，日后以这瓶作调制准则出口。

始于1763年，法国知名干邑白兰地品牌，属于法国企业Thomas HINE & Co.（托马斯依内公司），因其标志为一头栖息的雄鹿，故中文得名御鹿世界名酒御鹿（Hine）成立于1763年，御鹿家族一直投身于酿造非同凡响的干邑，并专注于滴滴精华；产量少，但尽善尽美。1867年，艾萨克•乔治•海因（Isaac Georges HINE）注册了御鹿的商标，一个栖息着的雄鹿，回头望着英格兰。这个商标的灵感来自于托马斯海因故乡的传说：一个神奇的动物——白色雄鹿，它可以带来机遇和好兆头。御鹿（hine）成为干邑的选择有许多原因，总而言之，御鹿酒厂造就其成为干邑世界里珍贵的酒厂之一。特点之一为御鹿是特优香槟年份干邑的专家，御鹿对于年份干邑的收藏令人印象深刻，其年份可追溯到上一个世纪的开始，这些年份干邑都儲存在酒厂现址的酒窖中，受到干邑协会（Bureau National Interprofessionel du Cognac）的监督。御鹿酒厂另一点特殊之处是专注在酿造所谓“先抵达（early-landed）”的干邑，这是指將挑选出来的年份特优香槟干邑裝船运至英国的布里斯托（Bristol），在当地独特的酒窖环境中熟成，此项风俗自19世紀开始至今御鹿（hine）也是少数只挑选干邑区內的二个葡萄产区的酒厂之一，亦即位于干邑区中心的大、小香槟区，这两个所生产的干邑特別适合陈年。御鹿（hine）只生产VSOP和更高等級的干邑。御鹿(hine)干邑儲存的期间远远长过法国法令的基本规定，以期达到高品质标准。御鹿（hine）的Antique XO(古典XO)一向儲存至少一个世代，这是酒厂将近250年来的传统。这些高标准带来的奖励，远超过单纯的商业行为。

Dewar’s帝王威士忌品牌由约翰德华(JohnDewar)于1846年在苏格兰伯斯成立。此后，Dewar's帝王威士忌品牌在老约翰的两个极富天赋的儿子-小约翰德华(JohnDewarJunior)以及汤米德华(TommyDewar)的手中，品牌得以继承并发扬，逐渐成长为成为苏格兰威士忌中的佼佼者。目前，是百加得公司著名品牌之一。特色1、Dewar's帝王威士忌令人骄傲的制造过程：使用优质大麦、酵母和纯净的PitilieBurn泉水酿造，并在苏格兰橡木桶中成熟及装瓶；直到现在，酒厂仍坚持采用创建者认为最传统的酿酒方式，就非常重要的蒸馏器而言，当需要替换的时候，新蒸馏器的形状、大小都必须维持跟原来的一模一样。2、Dewar's帝王威士忌独创的“二次陈酿”工艺：由首席调酒师卡麦隆(A.J.Cameron)发明的”二次陈酿“工艺。将来自苏格兰不同区域的威士忌，在经过调酒师巧妙的加以混合调配后，再重新放回陈年橡木桶中再次陈酿6－12个月，以获得更加完美均衡，醇厚顺滑的口感。连科学也无法解释为什么Dewar's帝王威士忌的二次陈酿法可以使威士忌产生如此滑顺的口感，但只要试过一次后就可以马上分辨不同之处。3、Dewar's帝王威士忌一百多年来获誉无数：从没有其它品牌的威士忌像Dewar's帝王威士忌一样在国际大赛中赢过那么多的奖项。截至2008年，Dewar's帝王威士忌已经获得累积超过203个奖项，成为全世界获奖最多的苏格兰威士忌之一。同时，Dewar's帝王威士忌是在美国销售冠军的苏格兰威士忌之第一品牌。4、瓶身独立号码。每瓶Dewar’s帝王威士忌瓶身上，都有独一无二的瓶身号码，这在在证明Dewar's帝王威士忌卓越的品质及完美的形象。Dewar's帝王威士忌是使用大麦、酵母和纯净的PitilieBurn泉水酿造，并在苏格兰橡木桶中成熟及装瓶，仍坚持采用创建者认为最传统的酿酒方式。帝王12年特级苏格兰威士忌，作为一款高级混合型苏格兰威士忌，赢得全球品酒人士青睐及美誉。每一瓶上的个性代码都举世无双，更印证了专属的品质保证。今天，帝王独创的融陈工艺不仅带来了巅峰之极的口感体验，更因经过陈年橡木桶的融陈历练，升华苏格兰威士忌的绝妙境界，平添了绵延纯滑的韵味。除了深受欢迎的DEWAR'S帝王12外，DEWAR'S家族更拥有真正威士忌中的珍品——DEWAR'S帝王18年及DEWAR'S帝王御藏(DEWAR'SSIGNATURE)。它们如此与众不同，是因为我们的调酒大师极其悉心地掌控调制时间，以历史悠久的融陈工艺，创造了帝王极致纯滑的融合口感。帝王品牌始终如一对于品质和岁月的积淀，早已深入世人之心。

爱丁顿洋酒（上海）有限公司，FamousGrouse威雀，始于1800年苏格兰，知名烈酒品牌，英国爱丁顿集团旗下，以口感顺滑著称18世纪末，Matthew Gloag家族于苏格兰皮尔斯（Perth）创立了一家独树一帜的烈酒制造厂，其中具有代表性的就是口感异常顺滑的“威雀苏格兰威士忌”。每当英国皇室远赴苏格兰狩猎威雀（Grouse）时，必定携带Gloag威士忌作为御寒及狩猎成功庆祝之用。至Gloag家族第三代（约19世纪末），家族当权者就决定将“威雀（Grouse)“作为其威士忌酒的品牌。当Gloag威士忌日渐流行，深受欢迎后，起名称也正式演变为“THE FAMOUS GROUSE SCOTCH WHISKY”。现今苏格兰仍然非常流行狩猎威雀，其盛况正如同威雀苏格兰威士忌。目前威雀苏格兰威士忌是属于苏格兰地区负盛名的HIGHLAND DISTILLERS CO，LTD集团旗下产品之一，目前该集团在中国大陆销售的产品多为：威雀苏格兰威士忌（The Famous Grouse Scotch Whisky）金雀苏格兰威士忌（The Famous Grouse Gold Reserve 12yr Scotch Whisky）天威苏格兰威士忌（The Famous Grouse Prestige Deluxe Scotch Whisky）在1999年，Highland Distillers，Remy Cointreau及Jim beam世界三大酒类集团于3月30日宣布将成立一经销联盟合资公司。根据1998年International Drinks Bulletin调查统计，威雀苏格兰威士忌本年度之销售成长超过10％，拥有超过20％ 市场占有率；占13％的市场占有率。

保乐力加（中国）贸易有限公司，Chivas芝华士，法国保乐力加集团旗下，十大洋酒-威士忌品牌，创于1801年苏格兰，经典苏格兰威士忌的代名词，威士忌三重调和的创造者芝华士——法国保乐力加集团旗下品牌。享誉世界的芝华士威士忌是具声望的苏格兰高级威士忌。创始人詹姆斯·芝华士和约翰·芝华士兄弟开当时调配艺术风气之先，创造出芝华士这一代表了醇和、独特、出众的威士忌品牌。1801年成立于苏格兰阿柏丁的芝华士公司，是全世界较早生产调和威士忌并将其推向市场的威士忌生产商，同时也是威士忌三重调和的创造者。创始人是詹姆斯·芝华士和约翰·芝华士兄弟。凭借丰润、独特的风格，200多年的悠久历史传承，芝华士成为世界盛誉的高级苏格兰威士忌。芝华士12年行销全球200多个国家和地区，年销售量达4700万瓶。每一秒钟不到，就有一瓶芝华士在世界某一地方被打开分享。芝华士兄弟公司酿制陈年苏格兰威士忌已有150多年的历史。延续这一传统的基本原则是酿制多种陈年威士忌，调和成优质、精妙的苏格兰威士忌。作为苏格兰调和威士忌的完美典范，芝华士威士忌是酿造技巧、历史传承、优质谷物和麦芽威士忌完美融合后的独特产物，也是历任芝华士首席调酒师们毕生投入，无私奉献与不懈坚持的成果。皇家礼炮威士忌芝华士系列中的极品“皇家礼炮21年威士忌”，则是为了庆祝英女王伊丽莎白二世的加冕而于1953年特别酿制的，这个名字起源于一个古老的传统：皇家海军为了表达敬意，鸣放21响礼炮。从对存放酒液的橡木桶的苛刻选择就能看出“皇家礼炮”酿造的隆重，首先，它要足够牢固以保证能长时间存放，其次，它必须曾存放过西班牙雪利酒或美国波本威士忌。最为关键的是酒液要经过至少21年的醇化，酒中的杂质通过橡木的呼吸被清新空气带走，与此同时，威士忌也吸取了橡木的芳香。

百加得洋酒贸易有限公司，世界十大洋酒品牌，创于1862年古巴，全球知名的朗姆酒品牌，烈性酒中的经典，可用于和任何软饮料调和，百加得源于古巴圣地亚哥，于1862年由法昆多创制而成，经由陈年酿制，具有不凡的甘醇和清新口感。酒液储藏于美洲白橡木桶中使酒质更清爽顺滑，香醇芬芳；色泽较深的金郎姆酒则用烧焦橡木制做的酒桶储藏，使酒质轻盈更富香气。百加得可以和任何软饮料调和，直接加入果汁或放入冰块后饮用，一直被用来调制神奇的鸡尾酒。自西班牙移民古巴的该品牌创始者将当时原本极粗犷强烈的郎姆酒，成功赋予了细致、柔和的崭新风貌，因之相对使百加得成为郎姆酒的代表品牌。除了最基本的light系列外，151°酒精度高达75.5%，用来调制鸡尾酒，口感格外饱满。今天，百加得郎姆酒的生产者仍是法孔度先生的后人。BACARDI RUM（百加得朗姆酒）也依然沿用130年以来不变的酿制工艺。酒液储藏于美洲白橡木桶中使酒质清爽顺滑。百家得郎姆酒在天然木桶中培养出香醇芬芳的酒味，而色泽较深的金郎姆酒就以烧焦橡木的酒桶储藏，便轻盈酒质更富香气。如今百加得是私营烈酒公司，世界第四大酒类公司，仍由法昆多先生的后人掌管。公司总部位于百慕大哈密尔顿（Hamilton），在全球170多个国家雇用6000多名员工。

威士忌十大品牌，始于1795年美国，酿制出轰动世界的烈性酒品牌，于2014年被日本三得利公司收购。占边三得利人是百年品牌的传承者。自1795年一个名叫Jacob Beam的农民和粮食加工业者生产出第一桶威士忌后，便成就了“占边(Jim Beam)威士忌”的美名。现在，“占边”已成为波本威士忌的旗舰品牌，由第七代占边酿酒大师弗莱德•诺埃(Fred Noe)亲自监督酿造。而三得利株式会社的历史则始于1899年，其创始人鸟井信治郎自那时起便开始生产甜葡萄酒。随后，他大胆创新，生产出第一桶威士忌，而今天，三得利已成为日本威士忌酒厂商，其旗舰品牌有单一麦芽威士忌“山崎(Yamazaki)”和“白州(Hakushu)”，以及调和威士忌“响(Hibiki)”。三得利凭借其“志在新，勇于行”的核心价值观激励着团队将事业做大做强……而Beam公司有着与之惊人相同的价值观和企业精神，这也是其屹立200多年而不倒的原因所在。作为烈性酒公司，Beam Suntory(占边三得利)以“酿制出轰动世界的烈性酒品牌(Crafting the Spirits Brands that Stir the World)”为己任，让人们能够以酒会友，增进彼此间的感情。公司的客户遍布世界各个角落，他们争相定购本公司的各种品牌酒，既有公司旗舰品牌占边(Jim Beam)、波本(Bourbon)和日本山崎威士忌(Yamazaki Japanese Whisky)，也有其它品牌酒，比如:“美格(Makers Mark)”、“留名溪(Knob Creek)”、“白州(Hakushu)”、“响(Hibiki)”、“提切斯(Teachers)”、“拉弗格(Laphroaig)”、“波摩(Bowmore)”、“加拿大俱乐部(Canadian Club)”、“拿破仑(Courvoisier)”、“索查(Sauza)”、“品尼可(Pinnacle)”和“蜜多丽(Midori)”。Beam Suntory于2014年创立，其底蕴深厚，对品质的追求可谓孜孜不倦，而更令人称道的是公司的创新精神和企业文化。Beam Suntory是日本三得利株式会社的子公司，其公司总部设在伊利诺斯州迪尔菲尔德。

创建于1724年，人头马特优香槟干邑保持着无与伦比的浓郁芬芳，成就了口感醇厚、回味悠长的独特品质。就像优质干邑融入了许多不同的生命之水一样，人头马相信我们都有多样人生，摘掉固有标签，让一生/活出不止一生。人头马酒庄是世界公认的特优香槟干邑专家。选取法国干邑地区最中心地带——大香槟区和小香槟区的葡萄，保证了人头马特优香槟干邑无与伦比的浓郁芬芳。只有100%采用干邑地区最中心地带--大小香槟区的葡萄酿制、并且大香槟区的葡萄比例超过50%的干邑才能被称为特优香槟干邑。特优香槟干邑(FINECHAMPAGNECOGNAC)是更高级别的法国政府原产地命名资质。全球特优香槟干邑仅占干邑总产量的17%，而其中的80%的特优香槟干邑都由人头马酿造，人头马全系列产品都是特优香槟干邑。人头马特优香槟干邑选用优质的林茂山橡木桶进行陈酿，并延续传统的小锅带渣蒸馏方式，每一款产品的陈酿期远超法律规定年限，陈酿后的酒体更加和谐、丰润、顺滑。受法国原产地命名保护法(A.O.C)保护，只有特优香槟干邑才能在瓶身上标注“FineChampagneCognac”的字样。

马爹利源于法国，是优质干邑家族中古老的一员，其家族对于干邑的激情与精湛工艺自1715年传承至今，三个世纪以来一直致力于酿造为世人所珍享的优质干邑马爹利Martell——法国保乐力加集团旗下品牌。马爹利是产自法国干邑地区的知名干邑白兰地品牌，也是世界上古老、驰名的白兰地酒。它是以其创始人的名字命名的。作为一个贵族，企业家，发明家，商人，运动员，以及学者等多种身份，简.马爹利（Jean Martel）于1715年创立了马爹利公司，并用他的品性给这个家族奠定了稳固的基础。被收购1988年，马爹利公司被北美知名酒商施格兰收购，马爹利的第八代伯利·马爹利先生虽然还是公司领导，但已从东家变成了伙计。2001年12月，施格兰公司又将马爹利转卖给法国保乐利加集团。这家法国烈酒和葡萄酒集团，前身也是两个家族企业，即保乐和利加。二者的当家产品都是茴香酒，一种法国人十分喜爱的开胃酒，并在市场上占据绝对优势。然而，这两家企业早就看清了家族企业面临的危机，因而在1975年走上了联合之路，成立了保乐利加集团。三十年间，保乐利加通过上市筹集资金，不断收购兼并其他企业，实力日益壮大。特别是2001年集团出资30多亿欧元下施格兰40%的酒类业务，将马爹利、芝华士、皇家礼炮等品牌收入麾下后，销售倍增，一跃成为全球酒业巨头。如今，保乐利加集团在世界各地拥有72家生产企业，还建立起发达的销售网络。

三得利(中国)投资有限公司是由日本三得利株式会社投资设立的外商独资企业。日本三得利株式会社创业1899年，是一个国际化、多品种、多领域经营的大型跨国集团，业务涉及酒类、饮料、食品、保健品、餐饮管理和花卉等，经营区域跨越了40多个国家和地区。1996年，在上海创立了啤酒、饮料事业，其产品上市三年，便获得了广泛的好评。尤其是三得利啤酒，自1999年起连续多年荣获上海啤酒行业的销量冠军，2000年起连续四年被评为上海市场畅销品牌，并自2001年起连续三年被评为上海市名牌产品。了解国内消费者的口味习惯，并以此作为开发新产品的依据，这是三得利酒类与饮料产品能占据市场的优势所在。同时，在研发领域大量投资、建立完善的食品安全和品质保障体系、严格的产品标准，也是其产品能够得到消费者信任和良好品牌声誉的重要原因。三得利公司一贯秉承“新鲜、崭新、品质”的三大理念，始终保持年轻心态，用“新鲜”的眼光不断开拓，凭借“崭新”的市场运作，结合“切实”的品质，为消费者提供安心和满足。这不仅是中国、日本，而且也是全世界三得利的共同理念。

轩尼诗是LVMH（MoetHennessyLouisVuitton）的旗下品牌，其母公司LVMH是全球最大的奢侈品集团，以提供高质量、原创和独特的名牌产品而闻名。轩尼诗是全球领先的特级干邑品牌，创立于1765年。轩尼诗家族一直致力于打造全球最好的白兰地，而轩尼诗VSOP正是旗下系列产品中年轻时尚并且充满活力的一个品牌。轩尼诗是世界销量第一干邑，拥有世界规模最大的陈年生命之水蕴藏。轩尼诗秉承其家族对酿制干邑一丝不苟、力臻完美的优良传统，严格控制生产的每一个环节，并贯彻轩尼诗之原创精神，为高级干邑之标准。轩尼诗秉持优质内涵，独具潮流的形象成为了世界顶级的优质干邑。由60多种出自法国干邑地区四大顶级葡萄产区的“生命之水”谱合而成，轩尼诗VSOP干邑拥有和谐而含蓄的滋味，酒质细致，散发着高雅成熟魅力。轩尼诗VSOP可配以汤力水、苏打水或矿泉水加冰调和饮用，亦或作为您所喜爱得鸡尾酒的基酒使用，引领干邑特饮的时尚潮流。此种乐趣皆令人欲罢不能。而今，除了加冰加水的饮法外，世界上愈来愈多的年轻人配以形形色色的时尚软饮（如：可乐、橙汁、苹果汁、水晶葡萄汁等）调和轩尼诗VSOP，来追求变化多端的时尚享受。轩尼诗炫音之乐是轩尼诗品牌与当代音乐关系的一种延续，这次活动也可以看做是轩尼诗VSOP对中西音乐和都市文化的持续支持。轩尼诗“炫音之乐”不仅是连接中西方最时尚音乐的一个桥梁，同时也为了帮助图片音乐无国界而做出的不懈的努力。轩尼诗一直在全球范围支持音乐奇才们的创作，他们都是极具创作才能的流行歌手或DJ，有来自于西方和亚洲的歌手，如炙手可热的R&B新星约翰勒珍德，传奇歌手艾莎克海兹，以及著名HipHop歌手Pakim等。级数何处来在一八六五年的某一天，当时轩尼诗家族的(MauriceHennessy)正在百无聊赖之际，偶尔望见嶯框的较位上有一粒星型图案，触发起他不如将这星加在拔兰地酒樽上意念，其后更付诸实行，将轩尼诗干邑划分一星、二星和三星之概念，使顾客更容易分辨干邑品质，成为三星干邑的创立者。酒樽创立的传奇说到酒樽，忘不掉轩尼诗的贡献。在一八三零年以前，所有拔兰地产品均以木桶装载发售，因木桶表面并没有任何关于出产地、出产商及品质说明的标签，顾客无法辨别拔兰地质量。而当时的(MauriceHennessy)慕利士轩尼诗有见于此，将这个混淆局面彻底改变，他凭个人创意而成功设计了玻璃瓶装干邑，只限于较高质素的佳酿(即现今的XO类别)，樽面更附有标签说明，让顾客能清楚辨别品质超卓的佳酿。在一八三零年，及至首次以船运载装美酒往其它城市，延至一八五八年，酒樽的使用程度更趋普遍。轩尼诗XO原创鼻祖在于一八七○年酒窖主管根据(MauriceHennessy)慕利士轩尼诗的指引，以最陈旧及上等的‘生命之水’酿制成馥郁醇厚的特级佳酿，在最初的十年里，这些珍贵佳酿只供给家人或亲友享用。由于轩尼诗在世界屡获好评，更特别深受亚洲人士欣赏和称颂，轩尼诗定把这珍贵佳酿公诸于世，轩尼诗XO亦就此诞生。一八八八年，正式有XO级别的拔兰地于法国售卖的记录，而轩尼诗酒厂于一九零零年，更向法国政府正式登记XO这个级别，使日后所有具同样特性的拔兰地，均须称为XO。凭轩尼诗醇美馥香的特级品质，轩尼诗XO迅即被誉为极品干邑的指标，深受同业尊崇。时至今日，纵使有不少自称XO的干邑产品充斥市场，若论真正XO等级干邑之创始，唯有轩尼诗XO。故它的宣传句语上，便有“XO之原，XO之本”的口号。高效率生产轩尼诗拥有五百公顷的葡萄园与二十八处蒸馏所，但是，这些并没办法完全供应轩尼诗的需求，所以有二十多间葡萄园与轩尼诗签订契约，将所产的葡萄供应给它。此外，轩尼诗公司也向其他的蒸馏业者购买所需蒸馏酒。将这些蒸馏酒全部被装在里山产的橡树桶中，然后放置于轩尼诗二十五处地下室。因此，该公司拥有的原酒已高达十八万桶，在酿酒业来说，是生产量最高的一家。为保持高效率的生产，轩尼诗采用机械收割为主，其余才以人手采择葡萄。迎合市场需要轩尼诗在于二十世纪八十年代时，以1980年时作统计，全世界每年销量约达一亿三千万支拔兰地。为保持轩尼诗领导地位，除了选用葡萄区上等的葡萄酿制而成，每次酿制式成的拔兰地，他们将不同干邑产区，再划分19或20种不同酒龄的拔兰地，以分别酒质及级数。每个出口的城市所要求干邑酒质与味度也不同，例如亚洲区，以香港及中国为例，都喜好味度较甜的拔兰地。为迎合市场的需要，每出口一个国家，就会调制不同味度。而轩尼诗调酒师，凭他们嗅觉和味觉，与及超凡记忆力，对不同产区酒加以挑选，调制不同酒质及味度，用玻璃瓶盛载几瓶及加上标签作记录，如这味度受到当地国家欢迎，日后以这瓶作调制准则出口。

创于1983年法国，法国烈酒公司Terroirs Distillers旗下，以特殊的储存及调和过程酿造的干邑，专注于上乘干邑酿造/销售的企业。路易·鲁瓦耶是在雅尔纳克的夏朗德河畔的一所房子里成长起来的。幼年他便很熟悉葡萄园，懂得制酒和蒸馏的过程。20岁任职藏酒阁师。1853年，他在自己成长的地方建立了干邑厂，时年24岁。他先建立了藏酿场，不久就兴建了制桶厂的蒸馏工场。其后历经四代。到了1989年，公司为三得利(Suntory)所收购。今天路易·鲁瓦耶有员工58人、年产值6000万法朗的公司，是干邑市场的第七大公司。他们的商标是一只蜜蜂。他们的干邑放入利穆赞橡木桶和托朗赛橡木桶藏酿，减到50--55度，其中5％是新桶。几乎所有销货都是出口的，约为662500加仑，销往欧洲、中国香港、中国台湾、新加坡和韩国。日本三得利：创立于1899年的日本三得利株式会社，早在1929年就开始威士忌的销售，开拓了日本洋酒文化之先河。此后三得利更是不断地接受挑战，为顾客提供高品质的产品。1963年，三得利进入啤酒生产销售领域。在1981年，三得利开始在日本生产和销售中国福建省特产 “乌龙茶”，并由此在清凉饮料市场里开创出了新的无糖茶领域，成为业界之先驱。在随后的1994年，三得利果断地向“高品质低价格”课题挑战，创立了日本的发泡酒市场。而后，又在1998年成功开发出降低了30%热量的橙汁饮料等。三得利为市场提供了丰富多彩、品种齐全的各式酒类和清凉饮料。三得利以世界为舞台，不仅仅满足于在威士忌、啤酒、葡萄酒、食品行业取得的成果，还积极参与花卉、健康食品、体育和出版等事业，极大的丰富了人们的生活。

始创于1819年，原法国保乐利加集团旗下，世界知名干邑白兰地品牌，其干邑酒质馥郁醇厚、口感浓烈，2009年被南非Distell集团收购百事吉（Bisquit），始创于1819年，经过一百八十余年的发展，现已成为欧洲较大的蒸馏酒酿造厂。在1963年，雷诺(Renault)和卡斯蒂永(Castillon)合并，然后在1965年加入了柏诺·里卡尔(PernodRicard)集团。比士奇在1965年合并到保罗·黎卡里中，1974年改名为柏诺·黎卡里，集团的干邑业务在1991年便称为雷诺·比士奇(百事吉)。2009年，保乐利加集团与南非Distell集团鉴定协议，以3100万欧元的价格出售其Bisquit干邑品牌。今天的百事吉是个让全部产品和营业处在同一工场的大干邑厂家。它们的蒸馏厂、制桶厂、藏洒阁、装瓶厂和852.2公顷的产业的管理都放在同一地方，即芬贝华区靠近小镇鲁伊勒(Rouillac，在雅尔纳克西北)的地方。在李野尔城堡产业中，种了406.5公顷葡萄。那里海拔160米，葡萄比其他地区晚点开花，故少受点霜冷之害。李野尔的葡萄只能供应雷诺·比士奇的需要的12％--18％，按葡萄年而异。现代化的蒸馏厂有64个蒸馏壶，其厂房之大使得蒸馏技术员在发酵后的紧张的日子要用自行车跑遍现代化蒸馏设备。即使在圣诞和新年，双蒸蒸馏工作依然日以继夜进行。渣滓要除去，为保存更多果的香味，第二次蒸馏的残余会和酒混合。新酒置放于酒桶，70％用托朗赛橡木制，余下的是利穆赞橡木。橡木桶由雷诺·比士奇自己的有名望的酒桶厂制造，每个工匠每天用30块板做一个93加仑的桶。虽然说木板只要放置3年风干便可用。但公司要等5年。雅克·鲁维埃(JacquesRouvre)在比士奇已经做了32余年藏酒阁师。作为知名的酿酒学家，鲁维埃的经验和直觉保障了雷诺·比士奇的一致性和特有风格。陈年酒可上溯到1819年的大香槟，即比士奇创立之年，用来给年期较短的干邑添加深酝之味。百事吉酒厂拥有干邑区内广阔的葡萄园地，所生产的干邑酒质馥郁醇厚。百事吉三星（Three Star Classique）果香醇厚，口感浓烈。百事吉VSOP上等香槟（VSOP Fine Champagne）气息醇和，果香可人，口感醇厚，留香持久。百事吉特级上等香槟（Prestige Fine Champagne）百事吉拿破仑上等香槟（Napoléon Fine Champagne）气味芬芳，果香醇和，口感醇厚，果味清香，留香较久。百事吉XO极品上等大香槟（XO Excellence Fine Champagne）醇和幽香，口感甘醇，留香较久。百事吉上等大香槟（Extra Fine Champagne）果香浓郁，口感醇和，果味丰厚，留香较久。百事吉特级亚历山大大香槟（Privilège DAlexander Grande Champagne）酿藏期在90至100年，气息丰厚醇和，口感怡人，果味浓郁，留香持久，实为上佳之极品。

始于1953年英国苏格兰，苏格兰的民族品牌，由芝华士兄弟酒厂推出，全球知名的奢侈调和威士忌品牌1953年，芝华士兄弟公司（Chivas Brothers）为向英国伊莉沙伯皇后加冕典礼致意，特别酿制“皇家礼炮”。“皇家礼炮”的名字来自向到访皇室人员鸣礼炮21响的风俗。这珍贵的二十一年陈酿威士忌，分别盛载红、绿、蓝及棕色瓷樽内，更显雍容华贵。在此后的1953年，为了庆祝英国伊丽莎白女王登基，“芝华士兄弟”酒厂又推出了一款名为“皇家礼炮21年”（RoyalSalute21yearsold）的调和威士忌，而且从名称到包装始终环环紧扣皇家的庆祝主题。从对存放酒液的容器的苛刻选择就能看出“皇家礼炮”酿造的精细程度。首先，酒液要在橡木桶中存放一段时间，然后再将它装入曾存放过西班牙雪利酒或美国波本威士忌的蓝色瓷瓶中，这些瓷瓶全部由英国陶瓷厂“Wade”的工匠们手工制作而成。每一个酒瓶都铸有皇室徽章标签，上面印有女王题词的缩写。女王皇冠上所镶的红、蓝、绿翠三色宝石，化为三色瓶身。酒瓶上刻有手舞长剑身跨战马的战士，商标上有两架礼炮，以此装点它不凡的价值。当然，这一切都是为了珍藏瓶内贮藏了21年的甘美佳酿。21年后，酒液浓缩到只有原先的60%，这时再进行一系列独特的调和配比，才能酿造出具有丰富、复杂口味的“皇家礼炮”。2003年，就在英国女王即位50周年的重大时刻，“芝华士兄弟”酒厂推出了早已酝酿50年之久的“皇家礼炮50年”（RoyalSalute50yearsold）的珍藏纪念酒，而且酒厂也表示在至少8年内都不可能再推出超过50年的调和威士忌。瓶身仍由“Wade”以纯手工打造，深蓝色瓶身外饰以999纯银及24K金纹章，连瓶塞也是金银镶嵌；此外，因全球限量255瓶，酒标上还编有珍藏序号，每瓶定价高达一万美金。“皇家礼炮50年”的口感犹如“香水”，有核果味、花香和烟熏味均匀结合的迷人香气，入喉带有深沉、甘美、醇郁、令人迷醉的欢愉享受。“皇家礼炮50年”既尽显皇家气派，又弥足珍贵。

酩悦轩尼诗帝亚吉欧洋酒（上海）有限公司，世界洋酒知名品牌，始于1743年，法国LVMH集团旗下经典奢华高级香槟，全球电影的庆典标志。酩悦香槟Moet & Chandon 是法国名酒，有250多年历史，拥有250年酿酒传统的Moet Chandon，曾因法皇拿破仑的喜爱而赢得“Imperial（皇室香槟）”的美誉。到目前为止，铭悦香槟已成为法国具国际知名度的香槟。两个多世纪以来，一直是欧洲许多皇室的贡酒。居住在香槟区的酒商Claude Moet于1743年建立了香槟事业，他的孙子Jane-Remy Moet使品牌闻名世界，因为他与拿破仑的深厚友谊而使这只香槟一炮而响，从1805年到1841年，他逝世为止的这段时间，Moet（酩悦）成为欧洲知名葡萄酒商，其顾客有维多利亚女王、普鲁士王子、剑桥公爵等等。酩悦香槟曾因法皇拿破仑喜爱而赢得“皇室香槟”的美誉，到目前为是，已成为法国具国际知名度的香槟酒商之一。酩悦的历史可追溯至250多年的家族传统。它的源流起自郊游乐园，现已改名为香槟大道。香槟区的地质和气候条件，为酩悦香槟提供了原料。精益求精的酿制过程，更使法国酩悦馥郁芳香、口感绵延持久。 现时酩悦属于全法国的MOET HENNESSY集团所拥有，顾名思义，白兰地酒中的名厂“轩尼诗”干邑亦是其姊妹。拥有250年酿酒传统的Moet Chandon，曾因法皇拿破仑的喜爱而赢得“Imperial（皇室香槟）”的美誉。到目前为止，铭悦香槟已成为法国具国际知名度的香槟。据说，世界上每卖出四瓶的香槟酒（CHAMPAGNE）之中，就有一瓶是“酩悦”（MOET & CHANDON）。当然，这只限于真正的“香槟”，其它的“有泡汽酒”（SPARKLING WINE）并不包括在内。关于香槟，其实就是有泡汽酒。根据法国的产区命名法，只有在香槟区出产的有泡汽酒，才有资格称为香槟。两个多世纪以来，在众多世界各地知名的庆典、盛大欢聚场合都能见到酩悦香槟魅力四射的身影；同时，酩悦对环境的关注，特别是自然保护方面的努力可以追溯到酒庄成立之初，这些特质与价值观紧紧联系着酩悦香槟的过往、现在与未来。以执着追求首创与成就著称，在生命中每一个值得铭记的时刻，酩悦香槟都将伴随左右。从拿破仑庆祝战争胜利的盛典、皇室婚礼到新船起航仪式，从世界上富盛名的赛车场到网球场上属于胜者的庆贺场面，从好莱坞的奥斯卡、金球奖到全球各大国际电影节的盛大红毯，从大胆的冒险到新创意的发布，酩悦香槟总是不变的选择。正如酩悦香槟遍布世界各地的拥护者，其中不乏好莱坞明星、商界精英和才华横溢的艺术家等，他们不但各自拥有成功的事业，还兼具鉴赏家般的高雅品位与追求，流露出迷人的性格魅力；酩悦香槟在获得商业成功的同时，关爱社会和自然、在慈善事业上的成就也散发令人景仰的光辉。两百多年来，酩悦香槟对其拥有的广袤葡萄园土地的可持续发展十分关注，不断采用更环保的原料与技术；在全球范围内发起将电影与明星、慈善结合的项目等，巧妙的融合了酩悦不同的价值追求；在每一个欢聚分享成功的场合，酩悦香槟灵动身影背后，都体现着酩悦魅力、优雅与充满关爱的品牌内涵，和作为企业社会公民的强烈责任感。

其始终坚持传统手工制造，以古老的酿造技术将高地特有的天然，丰富与淳朴融合，由此孕育出苏格登出色的口感，旷日费时只为追求平衡。而从1000尺高的WhiteBurn山上的两大湖泊中倾泻的珍贵水源——娜英湖水从天上涓流而下，波娜湖水从地底汩汩涌出，在地的尽头汇聚平衡。格兰奥德酒厂是至今仍旧自己制造麦芽的苏格兰酿酒厂之一。在黑岛，它以热情的沃土命名，更以苏格兰高地的优质大麦黑土大麦为原料，作为成就苏格登威士忌的根本之源。每一滴苏格登珍酿，都经历了全球的酒厂内传统手工发芽处理，采用比其它酒厂多一倍的时间（多至120小时）的低温冷发酵，并以小批次的铜制罐式蒸馏器淬炼。如此不计时间的耗费，只为了呈现麦芽威士忌的真正精髓。单一麦芽威士忌以其醇正丰润的口感为许多威士忌品鉴者所青睐，是懂得享受生活中单纯愉悦之名家的心中选择。苏格登单一麦芽威士忌无论在传承或品质上，都以其纯净香醇，平衡顺滑风格，在众多单一麦芽威士忌中展露新的气息，被全世界威士忌爱好者视为珍品。

创于1879年瑞典，享誉国际的顶级烈酒品牌，拥有多种口味的伏特加酒，2008年被法国保乐力加集团收购绝对伏特加（Absolut Vodka）是世界知名的伏特加酒品牌，虽然伏特加酒起源于俄罗斯（一说波兰），但是绝对伏特加（Absolut Vodka）却产自一个人口仅有一万的瑞典南部小镇Ahus。多年来，绝对伏特加（Absolut Vodka）不断采取富有创意而又高雅及幽默的方式诠释该品牌的核心价值：纯净、简单、完美。被收购2008年3月31日，瑞典政府宣布，拥有“绝对伏特加”品牌的瑞典葡萄酒和酒精公司（V&S）以约56.26亿欧元（约合88.8亿美元）的价格，被法国保乐力加集团收购。而此前的3月12日，V&S公司与四川剑南春集团合资组建的四川天成祥酒类销售有限公司正式运作，在中国造高端白酒品牌“天成祥”。绝对伏特加的母公司瑞典葡萄酒和酒精公司是瑞典的大型国有企业，旗下拥有众多酒类品牌，2006年的销售额达到14.6亿美元，而绝对伏特加的销售额占到半数以上。瑞典酒类产品零售业自19世纪50年代以来便由国家垄断，V&S公司于1917年创立，旗下的“绝对伏特加”品牌则起源于1879年。2008年3月，瑞典政府宣布变卖V&S公司，估价为400亿瑞典克朗（约合57亿美元）