苹果醋十大品牌排行榜

1997年，一位领导人的健康佐餐理念为中国第一支含汽型醋饮料——天地壹号的诞生留下了一段脍炙人口的故事。时至今日，经过十五年的发展，天地壹号已经成为全国最大的醋饮料生产企业，醋饮料行业的领军者。自1997年上市以来，天地壹号并没有把自己定位在醋的保健功能，而更加注重发挥醋饮料在佐餐领域的作用，倡导健康佐餐的理念，十几年来始终专一专注，又不断致力于研发更安全、更健康、更优质的产品，陈醋饮料目前已经发展到了第五代。2007年，经历了多年的研发，原汁苹果醋饮料隆重上市。天地壹号专注饮食健康，在不断的创新中，开创了佐餐饮料的新局面。天地壹号陈醋饮料以具有三千年历史的山西老陈醋为主要原料，经过科学研发而成，是一种酸味的碱性饮料，酸酸甜甜的滋味让人胃口大开，清爽的口感让人回味无穷，适合现代生活中健康饮食的需求。天地壹号苹果醋饮料以优质苹果原汁为主要原料，经独特的二次深层发酵酿造成苹果原醋，保证了产品的品质和功效，并经过科学配方，使口感独特而爽口，酸甜清爽的口感更是让人畅享美味佳肴，深受注重健康饮食的消费者的青睐。广东天地壹号饮料有限公司成立于2002年9月，是一家集开发、生产、销售醋饮料的民营企业。生产基地设在广东省江门市，营销中心设在广州市天河区维多利广场。现已发展成为国内最大的醋饮料生产基地。1997年，公司成功研制出陈醋饮料，同年投入市场并注册了“天地壹号”商标，自推出后深受广大消费者欢迎，市场需求呈现迅猛增长的势头。为配合市场销售范围需要，2002年9月，天地壹号正式落户江门，成立了江门市天地壹号饮料有限公司。2006年，天地壹号升级为省级企业，更名为“广东天地壹号饮料有限公司”。天地壹号以健康佐餐饮料为产品定位，以服务顾客为导向，产品自1997年上市以来，至今已先后推出了陈醋饮料、苹果醋饮料、铝制易拉罐包装苹果醋饮料等，经受了市场和时间的考验，成为消费者信得过的品牌，在全国含汽醋饮料行业中市场销量和品牌美誉度名列前茅。十多年的品牌沉淀，天地壹号公司成功地从产品生产向品牌经营转型。2010年初，天地壹号与电视剧《家有儿女》的五位主演签约，宋丹丹、张一山等五位明星成为天地壹号产品的代言人，而“吃饭喝啥？天地壹号！”的广告语更是深入每一位消费者的心里。2011年初，天地壹号提出“给健康加道菜，第五道菜——天地壹号”，致力于将天地壹号打造成居民餐桌上继鱼、肉、青菜、米饭后的“第五道标配菜”。

绿色食品果醋饮料标准参编单位，以酿造果醋为核心业务，集种植/研发/设计/生产加工/销售及智能化系统为一体的高新科技企业山东烟台，因生产各种瓜果而被誉为“水果之乡”，其中又以优质的苹果和葡萄而声名远扬。是亚洲国际葡萄·葡萄酒城，其生产的“烟台苹果”俨然成为中国苹果的代表，远销东南亚、欧洲、大洋洲等十几个国家和地区，深受国内外市场欢迎。1995年，国内发酵型苹果醋行业的专业生产厂家——烟台市金果源生物科技有限公司成立了。金果源生物科技有限公司是一家集种植、研发、设计、生产、加工、销售及智能化系统为一体的高新科技企业。公司注册资本5000万元，辖内分设龙口市金果源果蔬专业合作社、烟台查理斯堡酒业有限公司。公司拥有苹果生态种植基地和苹果醋生产厂区两大部分。果树生态种植基地占地3000多亩，生产厂区拥有30万级现代化净化车间，3600吨苹果醋发酵站，6条全自动专用生产线，一流的现代化醋酸菌发酵设备。年生产总量可达到8万吨。公司拥有金果源、咪兔·阿布两大品牌，通过公司自主研发的双重深层生物发酵技术，现金的酿造工艺和独特的生产配方，为产品打下扎实的基础。公司自成立以来，秉承“创立百年品牌，打造行业标杆”的战略目标，以“以质量求生存，以管理求发展”的态度，致力于产品研发和工艺生产。未来，金果源将继续以酿造果醋为核心产业链，不断积极探索与创新发展！金果源发酵苹果醋产自北纬37°的中国瓜果之乡——山东省烟台市。通过100%新鲜果汁经2次发酵，同时引入酵酸菌种酿造而成。不添加香精、不添加色素、不添加防腐剂、不添加白砂糖，最大程度地保留了独有的酿香、果香、果胶及多种微量元素和酵素。色泽温婉，气味清新芬芳，口味酸爽甜润，助消化、解油腻，深受广大消费者喜爱。公司品控部门拥有先进的检测设备，专业的技术人员，能够自主对菌种进行扩培、检测。公司建立规范的检验规程，并严格按照程序检验。根据产品质量要求，从果园基地到成品入库，建立了严密的质量检验体系，将每个关键控制点落实到人，从而保障每瓶产品合格出厂。

冠利公司，1722年成立于柏林，在1945年将总部设立于汉堡。现如今冠利在德国拥有5家工厂，分别在柏林、哈格诺、哈姆、施韦因富特和施特拉伦。在德国以外还分别设立了土耳其、法国和波兰工厂。冠利目前在全世界有固定员工1500名，季节性员工2500名。德国冠利有限公司，是德国的食品生产厂商，主要生产食醋、调味品和腌渍菜。如今，冠利是欧洲较大的食醋、黄瓜和芥末的生产者，产品销往全球超过50个国家，且同时向终端用户、餐饮用户和食品加工业者提供产品和服务。2/3的产量销往德国各地，1/3用于出口。公司总部位于德国汉堡市（Hamburg），拥有150名员工。管理层包括：安德里亚斯.舒伯特Andreas F. Schubert 先生（CEO）、布里吉特.波恩那Brigitte Brunner女士（市场） 、维尔纳.甘图普Werner Gerntrup 先生（零售市场）和马库思.图纳先生Markus Thoene （供应链）。公司分别在德国境内的柏林Berlin、库克斯港Cuxhaven、哈根诺Hagenow、哈姆Hamm、施韦因富特Schweinfurt、施特拉伦Straelen以及比利时（Kuehne Benelux）法国(EdC / 冠利法国Kuehne France), 、波兰(冠利波兰Polska Kuehne) 和土耳其(冠利土耳其Türkiye Kuehne) 拥有共计10家工厂。

中山市维嘉思食品饮料有限公司，华生堂wasont，成立于1998年，主打果醋系列产品，植物蛋白、果汁等各种产品为辅，集科研、生产、销售、实业于一体的现代化饮料企业维嘉思食品饮料有限公司，成立于1998年，落于风景秀丽、交通便利、经济发达的中山市。是一家以果醋系列产品为主导，植物蛋白、乳饮品、果汁等各种产品为配套，集科研、生产、销售、实业于一体的现代化饮料企业。经过多年潜心经营，公司生产、销售了“华生堂”、“维嘉思”两个品牌的饮料，销售区域遍布国内外。公司坚持以市场需求为导向，以高新技术发展为重心。通过市场分析及研究，推出了苹果醋系列健康饮料。同时，公司建立了独立的“华生堂”品牌经营体系和研发体系。为进一步拓展全球市场，2009年公司整合研发中心和品牌管理中心，在香港成立香港华生堂生物科技集团有限公司。公司先后通过了ISO9001-2000质量管理体系认证、ISO22000-2005食品安全管理体系的认证，并成为中山市通过QS质量安全认证企业。公司以“团结、拼搏、创新”为企业精神，并始终以打造“高品质产品与高素质团队”为目标，锐意革新、进取不息，为打造中国果醋行业品牌而永远向前。

山东省著名商标，参与饮料醋行业标准的制定，致力于苹果醋等绿色健康饮品的研发、生产、销售的现代化大型企业 绿杰股份有限公司始建于2005年，座落于山东烟台，是一家集果树种植、酿造果醋研发、生产、销售于一体的专业生产企业。公司注册资本5000万元，厂区占地121000平方米，建筑面积36000平方米。公司拥有绿杰、七个苹果两大品牌，万余亩苹果种植基地，万吨苹果原醋发酵站，五条全自动生产线，年生产能力达8万吨。 公司以“专心、专注、专业”的态度专注于产品研发和生产。未来绿杰将围绕以酿造果醋为核心的产业链条，继续实施“科技为先导，质量赢得市场，诚信铸就品牌”的发展战略，努力探索创新发展之路！

河南天方原创食品股份有限公司是专业果醋饮料生产企业，主要专精于果醋饮料、枣酪饮料、白酒系列的研制、生产和销售，是目前国内规模较大的果醋饮料生产基地。公司始终坚持“品质、创新”两个原则；始终坚持“品牌化战略”发展之路，瞄准名品，追求卓越，始终将经营管理、市场营销、产品品质定位于品牌与名牌战略之上；公司拥有齐全的设备，一支精干的企业团队，秉乘千年果醋古方，结合现代生物科技，开创饮醋新时尚，产品畅销全国26个省、100多个地市。“原创牌苹果醋”入口微酸，留口香甜，常饮用有利于身体健康等功效。

创建于1998年，醋酸饮料市场的标杆品牌，打破传统饮品的生产工艺，依托生物工程技术从事果醋研发、生产、销售的科技型企业沈阳麦金利食品制造有限公司创建于1998年，是依托生物工程技术从事果醋研发、生产、销售的科技型企业，公司现拥有苹果醋的发明专利技术及OPC饮品发明专利等多项发明专利。公司被业内誉为中国醋酸饮料产业的奠基者和领军者。公司从成立至今，一直专注于以苹果醋饮料为主营业务的研制、开发、生产及销售。打破传统饮品的生产工艺，将果汁二次深层发酵技术引入到饮品生产工艺，是饮料行业的一项重大突破，由此形成了具有自主知识产权的专利产品——麦金利苹果醋饮品，实现了美味、健康、营养的多重功效。公司现已成功上市了30多种麦金利系列产品，在全国30多个省、市建立了营销网络。麦金利凭借精湛的生物工程技术、过硬的产品品质、完善诚信的服务体系，坚持以良心做品质，赢得了社会广泛的关注与一致的好评，开创了中国果醋行业产品的先河，产品“麦金利”苹果醋也成为醋酸饮料市场的标杆品牌。麦金利专注果醋20年，过硬的技术为产品质量奠定了坚实的基础，20年与经销商同舟共济，实现了双赢。20年的经营理念，注定了麦金利稳定的发展。

河南世锦生物工程有限公司创立于1999年，是苹果醋生产企业，其前身是一家拥有二十多年的历史的河南世锦保健品生产企业。其主要生产低糖，无糖苹果醋，饮料，红酒，还有世锦果园鲜果汁（包括苹果，草莓，桃，橙）等系列产品。行销国内一百多个省市县，满足消费者对健康饮品的需求。河南世锦生物健康饮品有限公司是香港世锦投资集团公司的全资子公司，地处中原，占地面积20000平方米，建筑面积16000平方米，公司现在固定资产1.6亿元，员工人数500人，其中拥有专业技术和大中专学历的人员60人，约占公司人数的12%，公司凭借技术，完善的管理不断发展，2002年9月通过ISO9001国际质量认证。在产品研发与开发的领域，世锦生物健康饮品公司依托香港世锦集团雄厚的经济实力，以中国食品科学院，河南食品研究院，河南畜牧业生物研究院，郑州食品发酵研究所为科研力量，精益求精，不断进步，共同打造生物发酵企业。公司自成立初就依靠 科技发展，健康奉献 为企业理念，通过企业服务，系统化的工作模式，以特有的企业文化不断吸收和传承，本着双赢的原则，成就世锦集团美好的未来。

恒顺，源自佛家《华严经》：恒顺众生；意为：永远顺随众生之善性所需。1840年，丹徒人朱兆怀秉承“恒顺众生”经营理念创立“朱恒顺糟坊”，由此开启“百年恒顺”发展征程。一 百七十多年来，“恒顺人”始终以造福社会为己任，锐意进取、自强不息，将一个传统酱醋小作坊发展成为中国现今规模大、现代化程度高的食醋生产企业、全 国同行业较早上市公司。集团公司资产总额达到40亿，年销售超过20亿，其中主营销售12个亿。作为中国四大名醋之一，在推动中国醋业发展的基础上，目前“百年恒顺”已形成：色醋、白醋、料酒、酱 类、酱油、麻油、酱菜等七大品类系列产品，广销50多个国家并供应我国驻外160多个国家使（领）馆。“十三五”期间，“恒顺人”将围绕：主营业务规模力争实现翻番，主营销售力争超20亿；经济效益力争实现翻番，利税力争超3.5亿；上市公司市值力争实现翻番，公司市值力争超百亿；以及通过企业规模和效益的增长，力争恒顺员工工资福利水平迈入镇江同类企业行列的四大奋斗目标；从五个方面入手，着力推进企业跨越发展：一是通过产业转型升级，加快企业整合的步伐，努力实现“百年恒顺”由 多元化发展向聚焦主业发展的转型；二是要通过技术转型升级，加快企业现代化、信息化改造的步伐，努力实现由传统劳动密集型企业向现代化食品生产企业的转 型；三是要通过产品转型升级，加快新品开发和工艺改进的步伐，努力实现由传统调味食品向绿色营养保健产品延伸的转型；四是要通过机制转型升级，加快体制改革和机制创新的步伐，努力实现由传统国有经营机制向现代企业制度的转型；五是要通过经营模式的转型升级，加快兼并重组和管理创新的步伐，努力实现由生产经营型企业向品牌和资本经营型企业的转型。自强不息的“恒顺人”有一个梦想：在做强做优以食醋为核心主业的调味品板块基础上，大力培植恒顺营养保健和恒顺健康饮品两大新增长点，通过期间的不懈努力，为“百亿恒顺”远大目标的实现奠定坚实基础。为中国传统产业的发展、为民族工业的振兴作出更新、更大的贡献。

山西紫林醋业股份有限公司位于中国醋都—清徐，以继承传统工艺、自主品牌、自主创新、自谋出口的发展战略；坚持名牌兴企、质量兴企、科技兴企、文化兴企的经营思路；国内食醋行业率先对品牌进行精准定位，以“醋都尚品紫林厚道”为品牌传播语言，携手影视巨星徐帆女士为紫林品牌形象代言，在激烈的市场环境中，实现了超常规、跨越式的发展。紫林公司在全国调味品领域确立了全面领先地位，成功地跻身于国内食品生产厂商的前列，被农业部认定为农业产业化经营国家级重点农业龙头企业，全国乡镇企业创名牌重点企业，山西省农业产业化龙头企业。紫林定位“弘扬晋商文化，发展传统产业为己任；以为消费者提供安全、营养、健康的食品”为企业的使命，厚道做人、厚道做产品、厚道经营奠定了企业持续、和谐发展的基础。厚道做人、文化兴企、凝心聚力铸就企业发展动力。公司坚持经济与文化共进，积极回报社会，积极支持社会事业发展，实践了“诚信为本、商德为魂、质量为上、服务为优”的营销理念，塑造了企业良好的外部形象，丰富了企业文化内涵。增加投资，新增项目，科学安排劳动力，扩大就业，金融危机期间创造了不减员而增效的业绩，树立了良好的企业形象，从而实现企业持续发展的经营目标，更好的履行社会责任。厚道做产品、质量兴企、以食品安全为核心的企业竞争力是发展基础。在紫林的发展历程中，以质量求生存、以质量求发展。正本清源，抓好源头，用高技术、高要求、高标准的原则发展企业，每一道生产程序都制定出相关检验手续，利用内部的严格管理来保证产品的质量安全。紫林全项通过了国际质量体系认证、国际环境管理体系认证、国际职业健康安全管理体系认证、HACCP食品安全管理体系认证、有机食品认证等国际管理体系认证，以质量塑造诚信，带来了紫林健康快速发展之路。厚道做事、科技兴企、继承传统工艺科学优化创新为紫林发展双翼。公司采用现代化的微生物发酵技术和计算机自动化控制技术，积极开展引进消化吸收再创新，从德国福林斯生化研究所引进目前国际最先进的食醋发酵设备，率先实现了山西食醋向现代工业化生产的变革，企业随着生产规模的不断扩大，走出了一条现代化生产与传统工艺完美结合的新路子。同山西省中医学院合作成立紫林醋与健康研究中心、同山西省食品研究所、天津科技大学、山西大学、山西农大等科研院校成立技术联盟，完成生产技术科技水平的提升，更新观念，借鉴国内外同行业先进经验阶梯式发展，不断加大食醋新功能及新产品的研发力度，成为公司在市场中遥遥领先的制胜法宝。厚道经营、名牌兴企、做强做大山西食醋产业。公司利用各种媒体宣传，全面打响了“紫林”食醋品牌，紫林与国内知名影星徐帆联姻，启用名人带动品牌提升，带动紫林品牌的强化和延伸，为重塑山西老陈醋新形象，迈出了非常的一步。这一举动在许多行业以不为先例，但在国内食醋行业启用著名影星为品牌形象代言，掀开了食醋行业名牌时代的到来，奠定了紫林做强做大山西醋业的崇高使命和历史责任。公司以企业为龙头，一头担着基地，一头担着市场，走出了一条县域经济发展的新模式，循着可持续发展的道路，实现了创一个名牌，带一片产业，兴一地经济，富一方百姓的战略构想。随着食醋市场竟争的日益加剧，快速发展、全面发展、科学发展成为紫林和谐发展的首要任务和现实需要，更是全体紫林人的共同意志。公司在宏观把握中国食品发展大势的基础上，加大结构调整优化、全面提升工艺装备水平，科学制定“十二五”发展战略规划，推进老陈醋产业规模化、机械化和信息化发展，实现传统优势产业的技术改造和科技进步，实现企业实力和竞争力的显著增强，努力为构建山西老陈醋产业成为太原特色产业体系贡献力量。公司投资建设年产30万吨食醋工业园和醋文化旅游园项目，将形成以现代食醋生产工业园为核心，集醋文化旅游园、醋立方理疗保健养生中心、企业技术中心、食醋生产技术培训中心、食醋工程技术中心、醋与健康研究中心为发展格局的现代规模化食醋生产示范园区，促进我省由产醋大省向醋业强省转变。醋文化旅游项目将为全省食醋产业的发展打造一个文化旅游基地，为山西醋产业创建一个历史文化展示的平台，为省城建造一处新的文化景观，为我省文化旅游发展贡献力量。紫林将一直坚持“尊重、理解、交流、回报”的企业精神，关注关心社会公益事业，充分发挥企业优势，支持社会事业，履行社会责任。紫林品牌的创立，为中国调味品市场展示了一个传统食品企业的成长经历，继承晋商文化精髓，并在继承中不断创新，凭着紫林人努力与执着，不断发展壮大，肩负使命趋向未来图景，推进晋醋快速和谐发展，为社会创造更多的财富。

恒顺，源自佛家《华严经》：恒顺众生；意为：永远顺随众生之善性所需。1840年，丹徒人朱兆怀秉承“恒顺众生”经营理念创立“朱恒顺糟坊”，由此开启“百年恒顺”发展征程。一 百七十多年来，“恒顺人”始终以造福社会为己任，锐意进取、自强不息，将一个传统酱醋小作坊发展成为中国现今规模大、现代化程度高的食醋生产企业、全 国同行业较早上市公司。集团公司资产总额达到40亿，年销售超过20亿，其中主营销售12个亿。作为中国四大名醋之一，在推动中国醋业发展的基础上，目前“百年恒顺”已形成：色醋、白醋、料酒、酱 类、酱油、麻油、酱菜等七大品类系列产品，广销50多个国家并供应我国驻外160多个国家使（领）馆。“十三五”期间，“恒顺人”将围绕：主营业务规模力争实现翻番，主营销售力争超20亿；经济效益力争实现翻番，利税力争超3.5亿；上市公司市值力争实现翻番，公司市值力争超百亿；以及通过企业规模和效益的增长，力争恒顺员工工资福利水平迈入镇江同类企业行列的四大奋斗目标；从五个方面入手，着力推进企业跨越发展：一是通过产业转型升级，加快企业整合的步伐，努力实现“百年恒顺”由 多元化发展向聚焦主业发展的转型；二是要通过技术转型升级，加快企业现代化、信息化改造的步伐，努力实现由传统劳动密集型企业向现代化食品生产企业的转 型；三是要通过产品转型升级，加快新品开发和工艺改进的步伐，努力实现由传统调味食品向绿色营养保健产品延伸的转型；四是要通过机制转型升级，加快体制改革和机制创新的步伐，努力实现由传统国有经营机制向现代企业制度的转型；五是要通过经营模式的转型升级，加快兼并重组和管理创新的步伐，努力实现由生产经营型企业向品牌和资本经营型企业的转型。自强不息的“恒顺人”有一个梦想：在做强做优以食醋为核心主业的调味品板块基础上，大力培植恒顺营养保健和恒顺健康饮品两大新增长点，通过期间的不懈努力，为“百亿恒顺”远大目标的实现奠定坚实基础。为中国传统产业的发展、为民族工业的振兴作出更新、更大的贡献。

山东省著名商标，参与饮料醋行业标准的制定，致力于苹果醋等绿色健康饮品的研发、生产、销售的现代化大型企业 绿杰股份有限公司始建于2005年，座落于山东烟台，是一家集果树种植、酿造果醋研发、生产、销售于一体的专业生产企业。公司注册资本5000万元，厂区占地121000平方米，建筑面积36000平方米。公司拥有绿杰、七个苹果两大品牌，万余亩苹果种植基地，万吨苹果原醋发酵站，五条全自动生产线，年生产能力达8万吨。 公司以“专心、专注、专业”的态度专注于产品研发和生产。未来绿杰将围绕以酿造果醋为核心的产业链条，继续实施“科技为先导，质量赢得市场，诚信铸就品牌”的发展战略，努力探索创新发展之路！

山东活水源食品有限公司坐落于沙窝工业园区（106国道西侧），该项目分两期进行投资，总投资1.2亿元，工厂占地50多亩，建筑面积达10000m2，为满足市场需要，公司正在进行新厂区扩建。项目建成后，将使农副产品种植示范园达千余亩，打造鲁西南较大的农副产品深加工生产基地，形成农副产品种植、贮存、深加工、销售为一体的综合产业经济链。该项目主要产品为山药果浆、红枣果浆、苹果果浆、饮用纯净水等。公司拥有国际前沿的果浆、果汁、纯净水生产线6条，年生产能力达5万吨，产值过亿元。公司将深入挖掘“药食同源同补”的理念，绿色、营养、养生是公司不断的追求和对广大消费者的承诺。公司一直以来坚持以创办中国优质的饮品培训为目标。坚持“努力创新、科学管理、独到经营”的原则，以美味饮品、优质专用料、优质服务、合格的价格，采用精良的设备和优质原料，为投资经营者提供共赢的格局。同时公司遵循市场规律，不断完善企业的经营管理和培训产品的制作工艺，专注于创建具有自身特色和培训教程设施体系。公司计划增建厂房，扩大产能，增加TP生产线、PET生产线、吹瓶线；积极开发适合本地特色的新品；增设营业所，加快建设覆盖华北的全通路体系；秉承“品质好、信用好、服务好、价格公道”的经营理念，扩大沃佳品牌的知名度和市场占有。

烟台欣和味达美食品有限公司开发区工厂成立于2002年3月，是欣和企业酿造酱油主要生产基地之一，位于烟台经济技术开发区。工厂主要生产“欣和”品牌、“味达美”品牌等有机酱油、补铁酱油、味极鲜酱油、出口酱油、工业酱油、蚝油等系列产品。产品独具特色，经过6个月的高盐稀态发酵，质感醇厚、酱香浓郁。产品销往全国各地，并出口美国、新加坡、马来西亚、韩国、日本等多个国家。欣和产品持续追求更高境界，不断提升产品品质，追求卓越，不断满足顾客需求。欣和企业是专业调味品酿造公司，经营宗旨是为客户生产和提供最高品质的产品，满足顾客需求，创造、丰富人们健康快乐的饮食文化生活。欣和企业于1992年成立。经过十几年的发展，现已成为拥有烟台欣和味达美食品有限公司、山东欣和食品工业有限公司、蓬莱欣和食品有限公司、烟台欣和味达美食品有限公司开发区工厂等调味品专业生产企业。欣和企业共有葱伴侣、欣和-六月鲜、味达美、小康、黄飞红等五大品牌，五十多个品种的酱类、酱油类、干调类、蚝油类、蜂蜜类产品，覆盖至华东、华北大部分省市及地区，并远销美国、新加坡、马来西亚、韩国、日本等多个国家。企业已通过：ISO9001：2000质量管理体系认证；ISO14001：2004环境管理体系认证；HACCP食品安全管理体系认证。许可使用：经中国绿色食品发展中心许可使用绿色食品标志；经国家环境保护总局有机食品发展中心许可使用有机食品标志。欣和企业的成就来自于对顾客十年如一日的忠诚呵护、朝气诚恳的创业理念和BENCHMARKING（标杆）价值观。我们的目标是通过精心酿造的产品，建立与顾客长期的信任，服务于社会，成为一个与时代进步息息相关的优秀企业。

冠利公司，1722年成立于柏林，在1945年将总部设立于汉堡。现如今冠利在德国拥有5家工厂，分别在柏林、哈格诺、哈姆、施韦因富特和施特拉伦。在德国以外还分别设立了土耳其、法国和波兰工厂。冠利目前在全世界有固定员工1500名，季节性员工2500名。德国冠利有限公司，是德国的食品生产厂商，主要生产食醋、调味品和腌渍菜。如今，冠利是欧洲较大的食醋、黄瓜和芥末的生产者，产品销往全球超过50个国家，且同时向终端用户、餐饮用户和食品加工业者提供产品和服务。2/3的产量销往德国各地，1/3用于出口。公司总部位于德国汉堡市（Hamburg），拥有150名员工。管理层包括：安德里亚斯.舒伯特Andreas F. Schubert 先生（CEO）、布里吉特.波恩那Brigitte Brunner女士（市场） 、维尔纳.甘图普Werner Gerntrup 先生（零售市场）和马库思.图纳先生Markus Thoene （供应链）。公司分别在德国境内的柏林Berlin、库克斯港Cuxhaven、哈根诺Hagenow、哈姆Hamm、施韦因富特Schweinfurt、施特拉伦Straelen以及比利时（Kuehne Benelux）法国(EdC / 冠利法国Kuehne France), 、波兰(冠利波兰Polska Kuehne) 和土耳其(冠利土耳其Türkiye Kuehne) 拥有共计10家工厂。

海天得名于“海天酱园”。海天，中国最大的专业调味品生产企业，溯源于清乾隆年间的佛山酱园，至今已有300年的历史，其工艺讲究、口感醇厚的酿造方法领先同侪。1955年，佛山25家实力卓著、美味悠远、香誉港澳的古酱园谋略合并重组。“海天酱园”是25家酱园中历史最悠久、规模最宏大、产品品类最多、影响也最广的一家老字号酱园，因此一致同意将新组建的厂命名为“海天酱油厂”。天时、地利、人和，佛山制酱业的“原始积累”提供高起点的发展平台，海天破茧而出，1988年即跻身国有大型企业行列，1994年，海天成功转制，驶上发展的快车道，并快速成长为中国最大的酱油产销、出口企业。至2005年10月28日海天（高明）调味食品有限公司盛大落成，海天已卓然而成全球最大的专业调味品生产和营销企业。海天一直致力于用现代科研技术对传统酿造工艺的传承和创新，建成了全球面积最大的玻璃晒池群，和多条世界领先的全自动包装生产线，从国外引进成套科研检测设备，打造从“中国味”到“世界品牌”美味健康的系列产品。海天产品涵盖了酱油、蚝油、醋、调味酱、鸡精、味精、油类、小调味品等八大系列200多个规格和品种，细分为“经典味”、“天天乐厨”、“点趣”、“烹肉大师”、“YES!黄豆”、“果真好醋”、“百焗易”等十余个产品子系列。其中海天金标生抽、海天草菇老抽、海天海鲜酱油、海天黄豆酱、海天金标蚝油都是畅销市场多年、为人们熟悉和信赖的代表产品，能满足不同层面，不同渠道的消费需求。轻松、时尚、高品质，海天产品不但畅销于国内市场，还销往全球一百多个国家与地区。传扬美食文化，调出千滋百味。海天致力于向全球传扬中国美食文化；提供优质产品，让更多人享受美味的欢乐，让更多家庭感受生活的美满。调味业是深具中国美食传统的产业，在中国已有几千年的历史文化演变过程……海天味业立足中国调味业的文化沃土，立足美味事业，在做深做细国内市场的基础上，更有责任把“中国味”推广成为世界语言，把海天做成国际品牌、以集团化、产业化、国际化、品牌化的战略经营，提供优质产品，传扬美食文化，让更多人享受美味的欢乐，让更多家庭感受生活的美满。为社会整体的协调和改善，贡献自己的力量！海天，生活多美味！

山西紫林醋业股份有限公司位于中国醋都—清徐，以继承传统工艺、自主品牌、自主创新、自谋出口的发展战略；坚持名牌兴企、质量兴企、科技兴企、文化兴企的经营思路；国内食醋行业率先对品牌进行精准定位，以“醋都尚品紫林厚道”为品牌传播语言，携手影视巨星徐帆女士为紫林品牌形象代言，在激烈的市场环境中，实现了超常规、跨越式的发展。紫林公司在全国调味品领域确立了全面领先地位，成功地跻身于国内食品生产厂商的前列，被农业部认定为农业产业化经营国家级重点农业龙头企业，全国乡镇企业创名牌重点企业，山西省农业产业化龙头企业。紫林定位“弘扬晋商文化，发展传统产业为己任；以为消费者提供安全、营养、健康的食品”为企业的使命，厚道做人、厚道做产品、厚道经营奠定了企业持续、和谐发展的基础。厚道做人、文化兴企、凝心聚力铸就企业发展动力。公司坚持经济与文化共进，积极回报社会，积极支持社会事业发展，实践了“诚信为本、商德为魂、质量为上、服务为优”的营销理念，塑造了企业良好的外部形象，丰富了企业文化内涵。增加投资，新增项目，科学安排劳动力，扩大就业，金融危机期间创造了不减员而增效的业绩，树立了良好的企业形象，从而实现企业持续发展的经营目标，更好的履行社会责任。厚道做产品、质量兴企、以食品安全为核心的企业竞争力是发展基础。在紫林的发展历程中，以质量求生存、以质量求发展。正本清源，抓好源头，用高技术、高要求、高标准的原则发展企业，每一道生产程序都制定出相关检验手续，利用内部的严格管理来保证产品的质量安全。紫林全项通过了国际质量体系认证、国际环境管理体系认证、国际职业健康安全管理体系认证、HACCP食品安全管理体系认证、有机食品认证等国际管理体系认证，以质量塑造诚信，带来了紫林健康快速发展之路。厚道做事、科技兴企、继承传统工艺科学优化创新为紫林发展双翼。公司采用现代化的微生物发酵技术和计算机自动化控制技术，积极开展引进消化吸收再创新，从德国福林斯生化研究所引进目前国际最先进的食醋发酵设备，率先实现了山西食醋向现代工业化生产的变革，企业随着生产规模的不断扩大，走出了一条现代化生产与传统工艺完美结合的新路子。同山西省中医学院合作成立紫林醋与健康研究中心、同山西省食品研究所、天津科技大学、山西大学、山西农大等科研院校成立技术联盟，完成生产技术科技水平的提升，更新观念，借鉴国内外同行业先进经验阶梯式发展，不断加大食醋新功能及新产品的研发力度，成为公司在市场中遥遥领先的制胜法宝。厚道经营、名牌兴企、做强做大山西食醋产业。公司利用各种媒体宣传，全面打响了“紫林”食醋品牌，紫林与国内知名影星徐帆联姻，启用名人带动品牌提升，带动紫林品牌的强化和延伸，为重塑山西老陈醋新形象，迈出了非常的一步。这一举动在许多行业以不为先例，但在国内食醋行业启用著名影星为品牌形象代言，掀开了食醋行业名牌时代的到来，奠定了紫林做强做大山西醋业的崇高使命和历史责任。公司以企业为龙头，一头担着基地，一头担着市场，走出了一条县域经济发展的新模式，循着可持续发展的道路，实现了创一个名牌，带一片产业，兴一地经济，富一方百姓的战略构想。随着食醋市场竟争的日益加剧，快速发展、全面发展、科学发展成为紫林和谐发展的首要任务和现实需要，更是全体紫林人的共同意志。公司在宏观把握中国食品发展大势的基础上，加大结构调整优化、全面提升工艺装备水平，科学制定“十二五”发展战略规划，推进老陈醋产业规模化、机械化和信息化发展，实现传统优势产业的技术改造和科技进步，实现企业实力和竞争力的显著增强，努力为构建山西老陈醋产业成为太原特色产业体系贡献力量。公司投资建设年产30万吨食醋工业园和醋文化旅游园项目，将形成以现代食醋生产工业园为核心，集醋文化旅游园、醋立方理疗保健养生中心、企业技术中心、食醋生产技术培训中心、食醋工程技术中心、醋与健康研究中心为发展格局的现代规模化食醋生产示范园区，促进我省由产醋大省向醋业强省转变。醋文化旅游项目将为全省食醋产业的发展打造一个文化旅游基地，为山西醋产业创建一个历史文化展示的平台，为省城建造一处新的文化景观，为我省文化旅游发展贡献力量。紫林将一直坚持“尊重、理解、交流、回报”的企业精神，关注关心社会公益事业，充分发挥企业优势，支持社会事业，履行社会责任。紫林品牌的创立，为中国调味品市场展示了一个传统食品企业的成长经历，继承晋商文化精髓，并在继承中不断创新，凭着紫林人努力与执着，不断发展壮大，肩负使命趋向未来图景，推进晋醋快速和谐发展，为社会创造更多的财富。

绿色食品果醋饮料标准参编单位，以酿造果醋为核心业务，集种植/研发/设计/生产加工/销售及智能化系统为一体的高新科技企业山东烟台，因生产各种瓜果而被誉为“水果之乡”，其中又以优质的苹果和葡萄而声名远扬。是亚洲国际葡萄·葡萄酒城，其生产的“烟台苹果”俨然成为中国苹果的代表，远销东南亚、欧洲、大洋洲等十几个国家和地区，深受国内外市场欢迎。1995年，国内发酵型苹果醋行业的专业生产厂家——烟台市金果源生物科技有限公司成立了。金果源生物科技有限公司是一家集种植、研发、设计、生产、加工、销售及智能化系统为一体的高新科技企业。公司注册资本5000万元，辖内分设龙口市金果源果蔬专业合作社、烟台查理斯堡酒业有限公司。公司拥有苹果生态种植基地和苹果醋生产厂区两大部分。果树生态种植基地占地3000多亩，生产厂区拥有30万级现代化净化车间，3600吨苹果醋发酵站，6条全自动专用生产线，一流的现代化醋酸菌发酵设备。年生产总量可达到8万吨。公司拥有金果源、咪兔·阿布两大品牌，通过公司自主研发的双重深层生物发酵技术，现金的酿造工艺和独特的生产配方，为产品打下扎实的基础。公司自成立以来，秉承“创立百年品牌，打造行业标杆”的战略目标，以“以质量求生存，以管理求发展”的态度，致力于产品研发和工艺生产。未来，金果源将继续以酿造果醋为核心产业链，不断积极探索与创新发展！金果源发酵苹果醋产自北纬37°的中国瓜果之乡——山东省烟台市。通过100%新鲜果汁经2次发酵，同时引入酵酸菌种酿造而成。不添加香精、不添加色素、不添加防腐剂、不添加白砂糖，最大程度地保留了独有的酿香、果香、果胶及多种微量元素和酵素。色泽温婉，气味清新芬芳，口味酸爽甜润，助消化、解油腻，深受广大消费者喜爱。公司品控部门拥有先进的检测设备，专业的技术人员，能够自主对菌种进行扩培、检测。公司建立规范的检验规程，并严格按照程序检验。根据产品质量要求，从果园基地到成品入库，建立了严密的质量检验体系，将每个关键控制点落实到人，从而保障每瓶产品合格出厂。

河南世锦生物工程有限公司创立于1999年，是苹果醋生产企业，其前身是一家拥有二十多年的历史的河南世锦保健品生产企业。其主要生产低糖，无糖苹果醋，饮料，红酒，还有世锦果园鲜果汁（包括苹果，草莓，桃，橙）等系列产品。行销国内一百多个省市县，满足消费者对健康饮品的需求。河南世锦生物健康饮品有限公司是香港世锦投资集团公司的全资子公司，地处中原，占地面积20000平方米，建筑面积16000平方米，公司现在固定资产1.6亿元，员工人数500人，其中拥有专业技术和大中专学历的人员60人，约占公司人数的12%，公司凭借技术，完善的管理不断发展，2002年9月通过ISO9001国际质量认证。在产品研发与开发的领域，世锦生物健康饮品公司依托香港世锦集团雄厚的经济实力，以中国食品科学院，河南食品研究院，河南畜牧业生物研究院，郑州食品发酵研究所为科研力量，精益求精，不断进步，共同打造生物发酵企业。公司自成立初就依靠 科技发展，健康奉献 为企业理念，通过企业服务，系统化的工作模式，以特有的企业文化不断吸收和传承，本着双赢的原则，成就世锦集团美好的未来。

创建于1998年，醋酸饮料市场的标杆品牌，打破传统饮品的生产工艺，依托生物工程技术从事果醋研发、生产、销售的科技型企业沈阳麦金利食品制造有限公司创建于1998年，是依托生物工程技术从事果醋研发、生产、销售的科技型企业，公司现拥有苹果醋的发明专利技术及OPC饮品发明专利等多项发明专利。公司被业内誉为中国醋酸饮料产业的奠基者和领军者。公司从成立至今，一直专注于以苹果醋饮料为主营业务的研制、开发、生产及销售。打破传统饮品的生产工艺，将果汁二次深层发酵技术引入到饮品生产工艺，是饮料行业的一项重大突破，由此形成了具有自主知识产权的专利产品——麦金利苹果醋饮品，实现了美味、健康、营养的多重功效。公司现已成功上市了30多种麦金利系列产品，在全国30多个省、市建立了营销网络。麦金利凭借精湛的生物工程技术、过硬的产品品质、完善诚信的服务体系，坚持以良心做品质，赢得了社会广泛的关注与一致的好评，开创了中国果醋行业产品的先河，产品“麦金利”苹果醋也成为醋酸饮料市场的标杆品牌。麦金利专注果醋20年，过硬的技术为产品质量奠定了坚实的基础，20年与经销商同舟共济，实现了双赢。20年的经营理念，注定了麦金利稳定的发展。

烟台欣和味达美食品有限公司开发区工厂成立于2002年3月，是欣和企业酿造酱油主要生产基地之一，位于烟台经济技术开发区。工厂主要生产“欣和”品牌、“味达美”品牌等有机酱油、补铁酱油、味极鲜酱油、出口酱油、工业酱油、蚝油等系列产品。产品独具特色，经过6个月的高盐稀态发酵，质感醇厚、酱香浓郁。产品销往全国各地，并出口美国、新加坡、马来西亚、韩国、日本等多个国家。欣和产品持续追求更高境界，不断提升产品品质，追求卓越，不断满足顾客需求。欣和企业是专业调味品酿造公司，经营宗旨是为客户生产和提供最高品质的产品，满足顾客需求，创造、丰富人们健康快乐的饮食文化生活。欣和企业于1992年成立。经过十几年的发展，现已成为拥有烟台欣和味达美食品有限公司、山东欣和食品工业有限公司、蓬莱欣和食品有限公司、烟台欣和味达美食品有限公司开发区工厂等调味品专业生产企业。欣和企业共有葱伴侣、欣和-六月鲜、味达美、小康、黄飞红等五大品牌，五十多个品种的酱类、酱油类、干调类、蚝油类、蜂蜜类产品，覆盖至华东、华北大部分省市及地区，并远销美国、新加坡、马来西亚、韩国、日本等多个国家。企业已通过：ISO9001：2000质量管理体系认证；ISO14001：2004环境管理体系认证；HACCP食品安全管理体系认证。许可使用：经中国绿色食品发展中心许可使用绿色食品标志；经国家环境保护总局有机食品发展中心许可使用有机食品标志。欣和企业的成就来自于对顾客十年如一日的忠诚呵护、朝气诚恳的创业理念和BENCHMARKING（标杆）价值观。我们的目标是通过精心酿造的产品，建立与顾客长期的信任，服务于社会，成为一个与时代进步息息相关的优秀企业。

山西紫林醋业股份有限公司位于中国醋都—清徐，以继承传统工艺、自主品牌、自主创新、自谋出口的发展战略；坚持名牌兴企、质量兴企、科技兴企、文化兴企的经营思路；国内食醋行业率先对品牌进行精准定位，以“醋都尚品紫林厚道”为品牌传播语言，携手影视巨星徐帆女士为紫林品牌形象代言，在激烈的市场环境中，实现了超常规、跨越式的发展。紫林公司在全国调味品领域确立了全面领先地位，成功地跻身于国内食品生产厂商的前列，被农业部认定为农业产业化经营国家级重点农业龙头企业，全国乡镇企业创名牌重点企业，山西省农业产业化龙头企业。紫林定位“弘扬晋商文化，发展传统产业为己任；以为消费者提供安全、营养、健康的食品”为企业的使命，厚道做人、厚道做产品、厚道经营奠定了企业持续、和谐发展的基础。厚道做人、文化兴企、凝心聚力铸就企业发展动力。公司坚持经济与文化共进，积极回报社会，积极支持社会事业发展，实践了“诚信为本、商德为魂、质量为上、服务为优”的营销理念，塑造了企业良好的外部形象，丰富了企业文化内涵。增加投资，新增项目，科学安排劳动力，扩大就业，金融危机期间创造了不减员而增效的业绩，树立了良好的企业形象，从而实现企业持续发展的经营目标，更好的履行社会责任。厚道做产品、质量兴企、以食品安全为核心的企业竞争力是发展基础。在紫林的发展历程中，以质量求生存、以质量求发展。正本清源，抓好源头，用高技术、高要求、高标准的原则发展企业，每一道生产程序都制定出相关检验手续，利用内部的严格管理来保证产品的质量安全。紫林全项通过了国际质量体系认证、国际环境管理体系认证、国际职业健康安全管理体系认证、HACCP食品安全管理体系认证、有机食品认证等国际管理体系认证，以质量塑造诚信，带来了紫林健康快速发展之路。厚道做事、科技兴企、继承传统工艺科学优化创新为紫林发展双翼。公司采用现代化的微生物发酵技术和计算机自动化控制技术，积极开展引进消化吸收再创新，从德国福林斯生化研究所引进目前国际最先进的食醋发酵设备，率先实现了山西食醋向现代工业化生产的变革，企业随着生产规模的不断扩大，走出了一条现代化生产与传统工艺完美结合的新路子。同山西省中医学院合作成立紫林醋与健康研究中心、同山西省食品研究所、天津科技大学、山西大学、山西农大等科研院校成立技术联盟，完成生产技术科技水平的提升，更新观念，借鉴国内外同行业先进经验阶梯式发展，不断加大食醋新功能及新产品的研发力度，成为公司在市场中遥遥领先的制胜法宝。厚道经营、名牌兴企、做强做大山西食醋产业。公司利用各种媒体宣传，全面打响了“紫林”食醋品牌，紫林与国内知名影星徐帆联姻，启用名人带动品牌提升，带动紫林品牌的强化和延伸，为重塑山西老陈醋新形象，迈出了非常的一步。这一举动在许多行业以不为先例，但在国内食醋行业启用著名影星为品牌形象代言，掀开了食醋行业名牌时代的到来，奠定了紫林做强做大山西醋业的崇高使命和历史责任。公司以企业为龙头，一头担着基地，一头担着市场，走出了一条县域经济发展的新模式，循着可持续发展的道路，实现了创一个名牌，带一片产业，兴一地经济，富一方百姓的战略构想。随着食醋市场竟争的日益加剧，快速发展、全面发展、科学发展成为紫林和谐发展的首要任务和现实需要，更是全体紫林人的共同意志。公司在宏观把握中国食品发展大势的基础上，加大结构调整优化、全面提升工艺装备水平，科学制定“十二五”发展战略规划，推进老陈醋产业规模化、机械化和信息化发展，实现传统优势产业的技术改造和科技进步，实现企业实力和竞争力的显著增强，努力为构建山西老陈醋产业成为太原特色产业体系贡献力量。公司投资建设年产30万吨食醋工业园和醋文化旅游园项目，将形成以现代食醋生产工业园为核心，集醋文化旅游园、醋立方理疗保健养生中心、企业技术中心、食醋生产技术培训中心、食醋工程技术中心、醋与健康研究中心为发展格局的现代规模化食醋生产示范园区，促进我省由产醋大省向醋业强省转变。醋文化旅游项目将为全省食醋产业的发展打造一个文化旅游基地，为山西醋产业创建一个历史文化展示的平台，为省城建造一处新的文化景观，为我省文化旅游发展贡献力量。紫林将一直坚持“尊重、理解、交流、回报”的企业精神，关注关心社会公益事业，充分发挥企业优势，支持社会事业，履行社会责任。紫林品牌的创立，为中国调味品市场展示了一个传统食品企业的成长经历，继承晋商文化精髓，并在继承中不断创新，凭着紫林人努力与执着，不断发展壮大，肩负使命趋向未来图景，推进晋醋快速和谐发展，为社会创造更多的财富。

中山市维嘉思食品饮料有限公司，华生堂wasont，成立于1998年，主打果醋系列产品，植物蛋白、果汁等各种产品为辅，集科研、生产、销售、实业于一体的现代化饮料企业维嘉思食品饮料有限公司，成立于1998年，落于风景秀丽、交通便利、经济发达的中山市。是一家以果醋系列产品为主导，植物蛋白、乳饮品、果汁等各种产品为配套，集科研、生产、销售、实业于一体的现代化饮料企业。经过多年潜心经营，公司生产、销售了“华生堂”、“维嘉思”两个品牌的饮料，销售区域遍布国内外。公司坚持以市场需求为导向，以高新技术发展为重心。通过市场分析及研究，推出了苹果醋系列健康饮料。同时，公司建立了独立的“华生堂”品牌经营体系和研发体系。为进一步拓展全球市场，2009年公司整合研发中心和品牌管理中心，在香港成立香港华生堂生物科技集团有限公司。公司先后通过了ISO9001-2000质量管理体系认证、ISO22000-2005食品安全管理体系的认证，并成为中山市通过QS质量安全认证企业。公司以“团结、拼搏、创新”为企业精神，并始终以打造“高品质产品与高素质团队”为目标，锐意革新、进取不息，为打造中国果醋行业品牌而永远向前。

1997年，一位领导人的健康佐餐理念为中国第一支含汽型醋饮料——天地壹号的诞生留下了一段脍炙人口的故事。时至今日，经过十五年的发展，天地壹号已经成为全国最大的醋饮料生产企业，醋饮料行业的领军者。自1997年上市以来，天地壹号并没有把自己定位在醋的保健功能，而更加注重发挥醋饮料在佐餐领域的作用，倡导健康佐餐的理念，十几年来始终专一专注，又不断致力于研发更安全、更健康、更优质的产品，陈醋饮料目前已经发展到了第五代。2007年，经历了多年的研发，原汁苹果醋饮料隆重上市。天地壹号专注饮食健康，在不断的创新中，开创了佐餐饮料的新局面。天地壹号陈醋饮料以具有三千年历史的山西老陈醋为主要原料，经过科学研发而成，是一种酸味的碱性饮料，酸酸甜甜的滋味让人胃口大开，清爽的口感让人回味无穷，适合现代生活中健康饮食的需求。天地壹号苹果醋饮料以优质苹果原汁为主要原料，经独特的二次深层发酵酿造成苹果原醋，保证了产品的品质和功效，并经过科学配方，使口感独特而爽口，酸甜清爽的口感更是让人畅享美味佳肴，深受注重健康饮食的消费者的青睐。广东天地壹号饮料有限公司成立于2002年9月，是一家集开发、生产、销售醋饮料的民营企业。生产基地设在广东省江门市，营销中心设在广州市天河区维多利广场。现已发展成为国内最大的醋饮料生产基地。1997年，公司成功研制出陈醋饮料，同年投入市场并注册了“天地壹号”商标，自推出后深受广大消费者欢迎，市场需求呈现迅猛增长的势头。为配合市场销售范围需要，2002年9月，天地壹号正式落户江门，成立了江门市天地壹号饮料有限公司。2006年，天地壹号升级为省级企业，更名为“广东天地壹号饮料有限公司”。天地壹号以健康佐餐饮料为产品定位，以服务顾客为导向，产品自1997年上市以来，至今已先后推出了陈醋饮料、苹果醋饮料、铝制易拉罐包装苹果醋饮料等，经受了市场和时间的考验，成为消费者信得过的品牌，在全国含汽醋饮料行业中市场销量和品牌美誉度名列前茅。十多年的品牌沉淀，天地壹号公司成功地从产品生产向品牌经营转型。2010年初，天地壹号与电视剧《家有儿女》的五位主演签约，宋丹丹、张一山等五位明星成为天地壹号产品的代言人，而“吃饭喝啥？天地壹号！”的广告语更是深入每一位消费者的心里。2011年初，天地壹号提出“给健康加道菜，第五道菜——天地壹号”，致力于将天地壹号打造成居民餐桌上继鱼、肉、青菜、米饭后的“第五道标配菜”。

创建于1998年，醋酸饮料市场的标杆品牌，打破传统饮品的生产工艺，依托生物工程技术从事果醋研发、生产、销售的科技型企业沈阳麦金利食品制造有限公司创建于1998年，是依托生物工程技术从事果醋研发、生产、销售的科技型企业，公司现拥有苹果醋的发明专利技术及OPC饮品发明专利等多项发明专利。公司被业内誉为中国醋酸饮料产业的奠基者和领军者。公司从成立至今，一直专注于以苹果醋饮料为主营业务的研制、开发、生产及销售。打破传统饮品的生产工艺，将果汁二次深层发酵技术引入到饮品生产工艺，是饮料行业的一项重大突破，由此形成了具有自主知识产权的专利产品——麦金利苹果醋饮品，实现了美味、健康、营养的多重功效。公司现已成功上市了30多种麦金利系列产品，在全国30多个省、市建立了营销网络。麦金利凭借精湛的生物工程技术、过硬的产品品质、完善诚信的服务体系，坚持以良心做品质，赢得了社会广泛的关注与一致的好评，开创了中国果醋行业产品的先河，产品“麦金利”苹果醋也成为醋酸饮料市场的标杆品牌。麦金利专注果醋20年，过硬的技术为产品质量奠定了坚实的基础，20年与经销商同舟共济，实现了双赢。20年的经营理念，注定了麦金利稳定的发展。

山东活水源食品有限公司坐落于沙窝工业园区（106国道西侧），该项目分两期进行投资，总投资1.2亿元，工厂占地50多亩，建筑面积达10000m2，为满足市场需要，公司正在进行新厂区扩建。项目建成后，将使农副产品种植示范园达千余亩，打造鲁西南较大的农副产品深加工生产基地，形成农副产品种植、贮存、深加工、销售为一体的综合产业经济链。该项目主要产品为山药果浆、红枣果浆、苹果果浆、饮用纯净水等。公司拥有国际前沿的果浆、果汁、纯净水生产线6条，年生产能力达5万吨，产值过亿元。公司将深入挖掘“药食同源同补”的理念，绿色、营养、养生是公司不断的追求和对广大消费者的承诺。公司一直以来坚持以创办中国优质的饮品培训为目标。坚持“努力创新、科学管理、独到经营”的原则，以美味饮品、优质专用料、优质服务、合格的价格，采用精良的设备和优质原料，为投资经营者提供共赢的格局。同时公司遵循市场规律，不断完善企业的经营管理和培训产品的制作工艺，专注于创建具有自身特色和培训教程设施体系。公司计划增建厂房，扩大产能，增加TP生产线、PET生产线、吹瓶线；积极开发适合本地特色的新品；增设营业所，加快建设覆盖华北的全通路体系；秉承“品质好、信用好、服务好、价格公道”的经营理念，扩大沃佳品牌的知名度和市场占有。

绿色食品果醋饮料标准参编单位，以酿造果醋为核心业务，集种植/研发/设计/生产加工/销售及智能化系统为一体的高新科技企业山东烟台，因生产各种瓜果而被誉为“水果之乡”，其中又以优质的苹果和葡萄而声名远扬。是亚洲国际葡萄·葡萄酒城，其生产的“烟台苹果”俨然成为中国苹果的代表，远销东南亚、欧洲、大洋洲等十几个国家和地区，深受国内外市场欢迎。1995年，国内发酵型苹果醋行业的专业生产厂家——烟台市金果源生物科技有限公司成立了。金果源生物科技有限公司是一家集种植、研发、设计、生产、加工、销售及智能化系统为一体的高新科技企业。公司注册资本5000万元，辖内分设龙口市金果源果蔬专业合作社、烟台查理斯堡酒业有限公司。公司拥有苹果生态种植基地和苹果醋生产厂区两大部分。果树生态种植基地占地3000多亩，生产厂区拥有30万级现代化净化车间，3600吨苹果醋发酵站，6条全自动专用生产线，一流的现代化醋酸菌发酵设备。年生产总量可达到8万吨。公司拥有金果源、咪兔·阿布两大品牌，通过公司自主研发的双重深层生物发酵技术，现金的酿造工艺和独特的生产配方，为产品打下扎实的基础。公司自成立以来，秉承“创立百年品牌，打造行业标杆”的战略目标，以“以质量求生存，以管理求发展”的态度，致力于产品研发和工艺生产。未来，金果源将继续以酿造果醋为核心产业链，不断积极探索与创新发展！金果源发酵苹果醋产自北纬37°的中国瓜果之乡——山东省烟台市。通过100%新鲜果汁经2次发酵，同时引入酵酸菌种酿造而成。不添加香精、不添加色素、不添加防腐剂、不添加白砂糖，最大程度地保留了独有的酿香、果香、果胶及多种微量元素和酵素。色泽温婉，气味清新芬芳，口味酸爽甜润，助消化、解油腻，深受广大消费者喜爱。公司品控部门拥有先进的检测设备，专业的技术人员，能够自主对菌种进行扩培、检测。公司建立规范的检验规程，并严格按照程序检验。根据产品质量要求，从果园基地到成品入库，建立了严密的质量检验体系，将每个关键控制点落实到人，从而保障每瓶产品合格出厂。

河南世锦生物工程有限公司创立于1999年，是苹果醋生产企业，其前身是一家拥有二十多年的历史的河南世锦保健品生产企业。其主要生产低糖，无糖苹果醋，饮料，红酒，还有世锦果园鲜果汁（包括苹果，草莓，桃，橙）等系列产品。行销国内一百多个省市县，满足消费者对健康饮品的需求。河南世锦生物健康饮品有限公司是香港世锦投资集团公司的全资子公司，地处中原，占地面积20000平方米，建筑面积16000平方米，公司现在固定资产1.6亿元，员工人数500人，其中拥有专业技术和大中专学历的人员60人，约占公司人数的12%，公司凭借技术，完善的管理不断发展，2002年9月通过ISO9001国际质量认证。在产品研发与开发的领域，世锦生物健康饮品公司依托香港世锦集团雄厚的经济实力，以中国食品科学院，河南食品研究院，河南畜牧业生物研究院，郑州食品发酵研究所为科研力量，精益求精，不断进步，共同打造生物发酵企业。公司自成立初就依靠 科技发展，健康奉献 为企业理念，通过企业服务，系统化的工作模式，以特有的企业文化不断吸收和传承，本着双赢的原则，成就世锦集团美好的未来。

海天得名于“海天酱园”。海天，中国最大的专业调味品生产企业，溯源于清乾隆年间的佛山酱园，至今已有300年的历史，其工艺讲究、口感醇厚的酿造方法领先同侪。1955年，佛山25家实力卓著、美味悠远、香誉港澳的古酱园谋略合并重组。“海天酱园”是25家酱园中历史最悠久、规模最宏大、产品品类最多、影响也最广的一家老字号酱园，因此一致同意将新组建的厂命名为“海天酱油厂”。天时、地利、人和，佛山制酱业的“原始积累”提供高起点的发展平台，海天破茧而出，1988年即跻身国有大型企业行列，1994年，海天成功转制，驶上发展的快车道，并快速成长为中国最大的酱油产销、出口企业。至2005年10月28日海天（高明）调味食品有限公司盛大落成，海天已卓然而成全球最大的专业调味品生产和营销企业。海天一直致力于用现代科研技术对传统酿造工艺的传承和创新，建成了全球面积最大的玻璃晒池群，和多条世界领先的全自动包装生产线，从国外引进成套科研检测设备，打造从“中国味”到“世界品牌”美味健康的系列产品。海天产品涵盖了酱油、蚝油、醋、调味酱、鸡精、味精、油类、小调味品等八大系列200多个规格和品种，细分为“经典味”、“天天乐厨”、“点趣”、“烹肉大师”、“YES!黄豆”、“果真好醋”、“百焗易”等十余个产品子系列。其中海天金标生抽、海天草菇老抽、海天海鲜酱油、海天黄豆酱、海天金标蚝油都是畅销市场多年、为人们熟悉和信赖的代表产品，能满足不同层面，不同渠道的消费需求。轻松、时尚、高品质，海天产品不但畅销于国内市场，还销往全球一百多个国家与地区。传扬美食文化，调出千滋百味。海天致力于向全球传扬中国美食文化；提供优质产品，让更多人享受美味的欢乐，让更多家庭感受生活的美满。调味业是深具中国美食传统的产业，在中国已有几千年的历史文化演变过程……海天味业立足中国调味业的文化沃土，立足美味事业，在做深做细国内市场的基础上，更有责任把“中国味”推广成为世界语言，把海天做成国际品牌、以集团化、产业化、国际化、品牌化的战略经营，提供优质产品，传扬美食文化，让更多人享受美味的欢乐，让更多家庭感受生活的美满。为社会整体的协调和改善，贡献自己的力量！海天，生活多美味！

山东省著名商标，参与饮料醋行业标准的制定，致力于苹果醋等绿色健康饮品的研发、生产、销售的现代化大型企业 绿杰股份有限公司始建于2005年，座落于山东烟台，是一家集果树种植、酿造果醋研发、生产、销售于一体的专业生产企业。公司注册资本5000万元，厂区占地121000平方米，建筑面积36000平方米。公司拥有绿杰、七个苹果两大品牌，万余亩苹果种植基地，万吨苹果原醋发酵站，五条全自动生产线，年生产能力达8万吨。 公司以“专心、专注、专业”的态度专注于产品研发和生产。未来绿杰将围绕以酿造果醋为核心的产业链条，继续实施“科技为先导，质量赢得市场，诚信铸就品牌”的发展战略，努力探索创新发展之路！