豆类十大品牌排行榜

深圳市福荫食品集团有限公司是一家集农产品配送、豆制品、米、面制品、素食品、饮料生产及食品研发为一体的综合性企业;公司创始于1995年11月,是深圳市重点菜篮子工程企业,深圳市政府保障食品安全五大工程实施企业;2010年广州亚运会豆制品唯一供应商,第26届深圳世界大学生运动会供应商;福荫是非发酵豆制品国际标准(CAC)、国家标准(GB)、行业标准(SB)、广东省地方标准(DB44)、深圳特区技术规范(SZJG)的主要起草单位,参与制定各级标准27项,获得2项国家发明专利,9项实用新型专利,2012年福荫集团荣获国家AAAA级“标准化良好行为”企业。公司目前拥有国内最先进的豆制品生产线,是华南地区规模最大、技术生产水平和标准化程度最高、冷藏物流配送体系最完善的豆制品生产企业,是华南地区唯一全面实现“规模化、包装化、冷链化、标准化”的豆制品企业,也是广东省豆制品行业市场覆盖率及品牌知名度最高的企业。公司注重用现代技术改造传统产业,致力打造绿色、健康、环保、可持续的发展模式,不断提高食品安全保障水平,让广大消费者吃上安全、营养、放心的食品而努力奋斗！

银鹭食品事业始创于1985年，主营业务为罐头食品、饮料生产经营，历经多年的艰苦创业，位居全国农业产业化领域的领军企业之一。银鹭食品集团总部位于福建省厦门市，目前拥有厦门、山东、湖北、安徽、四川五个生产基地，至2015年公司年设计产能将达600万吨。银鹭一直致力于向消费者提供美味、营养、方便的食品和饮品，持续引进、消化和吸收当今世界领先技术水平的食品饮料生产设备和技术，努力满足当今大众对健康食品的需求，不遗余力为股东、为员工、为社会、为广大消费者和相关方创造共享价值。经过近30年的发展，银鹭树立了卓越的品牌形象，建立了遍布全国各县市的立体营销网络，所拥有的自主创新产品八宝粥、花生牛奶复合蛋白饮料，在中国家喻户晓。伴随着中国城市化、工业化进程的不断推进、城乡居民收入的不断增长和消费能力的不断提高，银鹭将持续围绕“人才、科技、名牌”三大战略，更加注重食品安全管理、更加注重顾客需求、更加注重产品研发和技术创新，持续开发更多消费者喜爱的美味、营养、方便的食品和饮品。2011年，百亿银鹭牵手百年雀巢，吹响了进军国际的号角。银鹭、雀巢强强联合，优势互补，不断提升核心竞争力，将成为深受消费者信赖的食品饮料行业领导者，成为国人引以为豪的国际化品牌。

金字火腿股份有限公司是专业生产金华火腿、低盐火腿、巴玛发酵火腿、火腿高汤等火腿制品以及金华香肠、腊肉等相关肉制品的现代化食品企业，为业内首家A股上市公司，是《地理标志产品—金华火腿》国家标准的主要起草单位，业内首个国家农产品技术研发专业分中心，业内首家通过GMP认证的企业。先后通过了ISO9001质量管理体系认证、ISO22000食品安全管理体系认证和ISO4001环境管理体系认证。公司视产品质量为生命，始终坚持“食品工业是道德工业”的宗旨和“责任、勤奋、专业、创新”的企业精神，销售网络遍布全国和东南亚，港澳台地区，与全国各大商超卖场、餐饮酒店、食品加工企业均有良好的合作关系。旗下高端品牌巴玛发酵火腿已与中国国际航空、中国东方航空及北京洲际酒店、上海希尔顿酒店、广州铂尔曼大酒店、杭州凯悦酒店等星级酒店拥有良好合作关系。同时，公司旗下产业还包括金字冷冻食品城与金字生态园。金字冷冻食品城位于金华市工业园区金星南街36号（与330国道交界处）。占地面积83.1亩，总投资达3亿元，金字冷冻食品城拥有6万吨冷库，并配有5万平米的市场交易中心，建有冷链配送网络，是省内航母级农副和冷冻食品储存、批发交易、配送的集散中心。金字生态园是以生态开发为宗旨，集科研、生态养殖、果蔬种植、农业观光休闲为一体的现代农业项目。金字火腿，将继承传统，开拓创新，做“中国发酵肉制品领航者”！

上海汉康豆类食品有限公司创建于1991年，是一家生产、销售豆类制品的民营企业。20余年来，公司始终遵循“质量第一、追求卓越”的经营方针，坚持走做精做强的品牌发展之路，成为上海市豆制品行业内硬件设施先进、产销量大、品牌知名度高的企业。公司是市政府“菜篮子工程”实施企业，主要生产豆类制品、淀粉制品共120多个品种。产品销往上海各大卖场、超市，以及企业、学校配膳中心等单位，并在全市各区县标准化菜市场开设了500多家专卖店，直接供应上海市民。公司在发展过程中致力于打造自主品牌，坚持走品牌发展之路。“汉康”商标于1999年成功注册，经过五年的精心打造，2004年，“汉康”商标被评为“上海市著名商标”。随着市场的不断扩大，公司在宝山工业园区又征地40余亩，建设了一座更加现代化高标准的豆制品加工厂。新工厂引进了国内外一流的豆制品设备，同时采用RFID和物联网技术，建立食品安全溯源信息化系统，打造智能工厂。新工厂还建设了传统豆腐文化展示区、工业化豆腐生产参观区和现代素食文化体验区，让更多市民了解豆腐文化。新工厂还将继续做好环保，并利用生产废水处理的沼气发电，打造绿色循环经济展示区。公司的发展目标是成为立足上海、面向全国、走向世界的一流的专业生产豆制品的集团企业。

上海旭洋绿色食品有限公司，上海市著名商标，上海名优食品，专注于生产经营日式传统绿色豆制品的日资公司上海旭洋绿色食品有限公司，是一家以生产、经营日式传统绿色豆制品为主的日资公司。公司自1995年入驻上海。旭洋采用高品质的非转基因绿色大豆、可饮用的净化水作为原料，引进日本先进流水线与制作工艺，严格按照HACCP制作标准，学习日本的企业管理模式，员工管理规范有序。旭洋产品品种丰富，豆浆系列健康饮品风味浓郁，富含的不饱和脂肪酸和大豆异黄酮的营养绝配。除豆浆、绢豆腐、内脂豆腐、纨豆腐、真老豆腐等传统品种外，还有鱼饼、咪咪豆腐、日式油豆腐等创新产品，满足和丰富了市场对豆制品的需求。另外，旭洋还一直注重并致力于以大豆为原料的低卡路里的甜品的研究，开发出了具有不同口味的布丁豆腐，从最初的布丁豆腐到巴伐露斯，再到2010年6月隆重推出的“皇家蛋奶布丁豆腐”已经得到了广大年轻消费者的喜爱与认可。为了更好的服务消费者，旭洋人一直秉承 “绿色”与“健康”的理念，开拓创新，致力于为中国市场生产出更多、更优质的豆制品。

河北高碑店豆豆集团创建于一九九七年五月，是一个以大豆深加工为主，集科、工、贸于一体的企业集团。集团下属一个研究所、五个独立子公司。位于京深高速公路高碑店出口处的豆豆工业园占地占地面积200亩，形成了工艺设备完善、配套设施和检测手段齐全的工业化生产体系。豆豆集团建立的食品生物技术研发中心已成为独立研发机构，形成了以信息研究、技术开发、产品设计为主线的科研体系。研发中心秉承高碑店豆腐丝传统技艺，并坚持科技创新，走“科、教、企”联姻之路，与多所大专院校和科研院所合作，实施科技创新工程。先后承担了国家和省重大科研专项和星火科技项目，已在食品保鲜、生物技术和大豆深加工领域取得多项科研成果。豆豆集团始终坚持科技创新、管理创新和经营机制创新，完善和优化经营管理机制，从建立之初就把豆制品精深加工产业作为公司的主攻方向，着力打造“系列化、高端化、绿色化”豆制品，形成了保鲜豆制品、高膳食纤维豆制品、常温无菌豆浆、快餐豆花粉四大系列产品体系。豆豆集团坚持走经济效益、社会效益、生态效益三者兼顾的新型工业化道路，不断加大科技投入，强化内部管理，使工艺技术水平不断提高，内部实力不断增强。通过开展对外合资合作，实施资本运营。以产权为纽带，以品牌为旗帜，带动豆制品产业的发展，带动农民增收、企业增效、财政增税，调优农产品布局，全面提升产业的规模效益。豆豆集团将一如既往地坚持向社会提供多品种优质大豆蛋白食品，促进民族产业的拓展与农产品的转化增值，为中国大豆产业高效、协调、持续发展；为弘扬大豆文化、提高人民的健康水平、振兴中国豆制品产业做出更大贡献。

清美豆制品全国销量遥遥领先。上海清美——《乡村爱情故事》顶级赞助商，2010年上海世博会推荐供应商。上海清美成立于1998年，15年来一直专注于生鲜健康食品的研发、生产和销售。清美食品选料天然、质量安全，涵盖豆制品、面制品、蛋制品、糕点产品、早餐食品、其他粮食加工品等30多个系列500多款产品，已经成为老百姓餐桌不可或缺的一部分，清美品牌已经成为长三角“菜篮子工程”的一道靓丽的风景和“早餐工程”的放心标志之一。上海清美绿色食品有限公司坐落于风景怡人的上海市南汇区宣桥镇，生产基地占地200亩，拥有国际领先、国内最先进的豆制品冷链生产流水线86条，大豆日加工能力达260吨。经过10多年的经营和发展，现已获得驰名保护等几十项国际国内权威奖项和认证，成为全国豆制品行业的领导者。清美豆制品，全国销量遥遥领先。不断创新，打造科技领先优势做食品就是做良心，公司始终把质量和卫生放在第一位。公司厂房严格按照GMP和HACCP标准建造，洁净等级达10万级，生产过程中实际执行标准普遍高于国家标准。公司瞄准世界豆制品发展技术和产业发展前沿，积极推进科技创新和设备改造，引进日本领先的豆制品成套生产线和利乐无菌冷灌装设备，成功实现传统豆制品加工设备的升级换代，率先赢得工业化标准生产的科技领先优势。使清美产品在保留传统风味的同时，科技含量和营养价值进一步提升，保鲜期也进一步延长。源头入手，夯实品质领先优势豆腐美不美，三分大豆六分水。为保障清美豆制品品质的恒定，公司在黑龙江省牡丹江和八五四农场建立了43万亩的大豆种植基地，源源不断的为生产提供优质高蛋白的绿色大豆。公司还斥巨资引进2套美国滨特尔二级反渗透中央纯净水系统，日产纯净水2000吨，其品质达到国家瓶装水标准，实现生产用水的纯净水化，保证清美豆制品的品质领先。冷链网络，成就销量领先优势清美豆制品现有10大系列200多个品种，由公司136辆食品级冷藏卡车组成的全程冷藏配送系统，每天将清美产品送至长三角及周边城市各大超市的4000多家专柜、3000多家专卖店。清美在上海市场占有率已达50％以上，长三角市场份额也逐年提高。根据中国食品工业协会豆制品专业委员会统计数据标明，清美豆制品产销量居行业之首，全国第一。此外，清美产品还出口美国、加拿大、澳大利亚、日本等国，与国际食品巨头同台竞技。清美人把2010年上海世博会“城市，让生活更美好”的理念融入“清美，连接健康生活”之中，生产更加健康卫生、优质新鲜，更加营养美味的豆制食品，让全国人民生活更美好。清美正以崭新的、强大的实力参与国际国内市场竞争，以弘扬中华大豆文化为己任，努力打造全球豆制品第一品牌。

知名豆制品品牌，从事豆腐/豆腐干/千张类/素鸡类/油炸类/卤制类等产品的豆制品生产企业从清朝咸丰年间的小小“余福兴”豆腐店，历经150多年的风雨变更，杭州豆制食品有限公司已成为浙江省规模大的豆制品生产企业。公司销售网络覆盖杭州市区，辐射浙江、江苏、上海等省市，产品远销欧美、东南亚等地区。多年来，公司坚持“向传统技术要名特精品，向现代科技要新优产品”的产品开发战略，不断改进工艺和开拓创新，每天生产并供应市场豆腐类、豆腐干类、千张类、素鸡类、油炸类、卤制类、饮料类等9大类100多个产品，并相继在杭州推出南豆腐、晶玉豆腐、中华豆腐、蛋玉等花色豆制品，鸿光维他豆奶、鸿光豆浆等大豆饮品等。2009年，公司在瓶窑凤都开发区的新生产基地建成投产，“豆制品企业技术中心” 也在公司新基地内落成。公司新的生产基地占地将近60亩、厂房面积30000多平米、投资上亿元，新基地建造了10万级的洁净车间，新引入了国内外30多条生产线，建立了符合HACCP和ISO9001要求的质量管理体系，借助信息化网络管理和全程、全区域的电脑监控网络管理等高科技手段，采用封闭式生产模式、公司还投资2千多万元建造了污水处理、环保锅炉等。我们的目标，就是努力将“鸿光浪花”的新基地打造成一个品类丰富、品质放心、环境友好、百姓健康的民生工程。

上海名牌产品，领先的豆制品品牌，国内豆制品行业较早独立开设专卖店的企业上海张小宝绿色食品发展有限公司创建于2000年8月，前身为闸北区彭浦幸福豆制品厂，企业创办至今已经超过30年，是豆制品行业比较早的独立开设专卖店的企业。公司坐落于上海市浦东新区新场镇沪南公路7619号，占地13亩，生产车间14000多平方米，绿化面积占总面积的30%，投资3500多万，装备25条国内一流的生产流水线。现有员工200余人，日加工大豆20吨、筋粉10吨的专业化豆制品企业，生产规模稳居整个上海市豆制品行业前列。公司拥有冷库1000多立方，还有配备30多台新型高档冷藏车和全封闭式保温车的专业物流配送队伍，全方位24小时给客户提供服务。公司正在稳步的朝集团化、食品专业化、品牌化方向发展。公司自1997年企业正式更名以来，公司已开发了卤素肠、鲜汁腐肠、素火腿、素鸭、素响铃、香素肠、 鲜腐包、鲜腐肠、立式豆浆豆奶及灌装素鸡等40余个新品种。

知名豆制品品牌，从事豆腐/豆腐干/千张类/素鸡类/油炸类/卤制类等产品的豆制品生产企业从清朝咸丰年间的小小“余福兴”豆腐店，历经150多年的风雨变更，杭州豆制食品有限公司已成为浙江省规模大的豆制品生产企业。公司销售网络覆盖杭州市区，辐射浙江、江苏、上海等省市，产品远销欧美、东南亚等地区。多年来，公司坚持“向传统技术要名特精品，向现代科技要新优产品”的产品开发战略，不断改进工艺和开拓创新，每天生产并供应市场豆腐类、豆腐干类、千张类、素鸡类、油炸类、卤制类、饮料类等9大类100多个产品，并相继在杭州推出南豆腐、晶玉豆腐、中华豆腐、蛋玉等花色豆制品，鸿光维他豆奶、鸿光豆浆等大豆饮品等。2009年，公司在瓶窑凤都开发区的新生产基地建成投产，“豆制品企业技术中心” 也在公司新基地内落成。公司新的生产基地占地将近60亩、厂房面积30000多平米、投资上亿元，新基地建造了10万级的洁净车间，新引入了国内外30多条生产线，建立了符合HACCP和ISO9001要求的质量管理体系，借助信息化网络管理和全程、全区域的电脑监控网络管理等高科技手段，采用封闭式生产模式、公司还投资2千多万元建造了污水处理、环保锅炉等。我们的目标，就是努力将“鸿光浪花”的新基地打造成一个品类丰富、品质放心、环境友好、百姓健康的民生工程。

上海名牌产品，领先的豆制品品牌，国内豆制品行业较早独立开设专卖店的企业上海张小宝绿色食品发展有限公司创建于2000年8月，前身为闸北区彭浦幸福豆制品厂，企业创办至今已经超过30年，是豆制品行业比较早的独立开设专卖店的企业。公司坐落于上海市浦东新区新场镇沪南公路7619号，占地13亩，生产车间14000多平方米，绿化面积占总面积的30%，投资3500多万，装备25条国内一流的生产流水线。现有员工200余人，日加工大豆20吨、筋粉10吨的专业化豆制品企业，生产规模稳居整个上海市豆制品行业前列。公司拥有冷库1000多立方，还有配备30多台新型高档冷藏车和全封闭式保温车的专业物流配送队伍，全方位24小时给客户提供服务。公司正在稳步的朝集团化、食品专业化、品牌化方向发展。公司自1997年企业正式更名以来，公司已开发了卤素肠、鲜汁腐肠、素火腿、素鸭、素响铃、香素肠、 鲜腐包、鲜腐肠、立式豆浆豆奶及灌装素鸡等40余个新品种。

银鹭食品事业始创于1985年，主营业务为罐头食品、饮料生产经营，历经多年的艰苦创业，位居全国农业产业化领域的领军企业之一。银鹭食品集团总部位于福建省厦门市，目前拥有厦门、山东、湖北、安徽、四川五个生产基地，至2015年公司年设计产能将达600万吨。银鹭一直致力于向消费者提供美味、营养、方便的食品和饮品，持续引进、消化和吸收当今世界领先技术水平的食品饮料生产设备和技术，努力满足当今大众对健康食品的需求，不遗余力为股东、为员工、为社会、为广大消费者和相关方创造共享价值。经过近30年的发展，银鹭树立了卓越的品牌形象，建立了遍布全国各县市的立体营销网络，所拥有的自主创新产品八宝粥、花生牛奶复合蛋白饮料，在中国家喻户晓。伴随着中国城市化、工业化进程的不断推进、城乡居民收入的不断增长和消费能力的不断提高，银鹭将持续围绕“人才、科技、名牌”三大战略，更加注重食品安全管理、更加注重顾客需求、更加注重产品研发和技术创新，持续开发更多消费者喜爱的美味、营养、方便的食品和饮品。2011年，百亿银鹭牵手百年雀巢，吹响了进军国际的号角。银鹭、雀巢强强联合，优势互补，不断提升核心竞争力，将成为深受消费者信赖的食品饮料行业领导者，成为国人引以为豪的国际化品牌。

清美豆制品全国销量遥遥领先。上海清美——《乡村爱情故事》顶级赞助商，2010年上海世博会推荐供应商。上海清美成立于1998年，15年来一直专注于生鲜健康食品的研发、生产和销售。清美食品选料天然、质量安全，涵盖豆制品、面制品、蛋制品、糕点产品、早餐食品、其他粮食加工品等30多个系列500多款产品，已经成为老百姓餐桌不可或缺的一部分，清美品牌已经成为长三角“菜篮子工程”的一道靓丽的风景和“早餐工程”的放心标志之一。上海清美绿色食品有限公司坐落于风景怡人的上海市南汇区宣桥镇，生产基地占地200亩，拥有国际领先、国内最先进的豆制品冷链生产流水线86条，大豆日加工能力达260吨。经过10多年的经营和发展，现已获得驰名保护等几十项国际国内权威奖项和认证，成为全国豆制品行业的领导者。清美豆制品，全国销量遥遥领先。不断创新，打造科技领先优势做食品就是做良心，公司始终把质量和卫生放在第一位。公司厂房严格按照GMP和HACCP标准建造，洁净等级达10万级，生产过程中实际执行标准普遍高于国家标准。公司瞄准世界豆制品发展技术和产业发展前沿，积极推进科技创新和设备改造，引进日本领先的豆制品成套生产线和利乐无菌冷灌装设备，成功实现传统豆制品加工设备的升级换代，率先赢得工业化标准生产的科技领先优势。使清美产品在保留传统风味的同时，科技含量和营养价值进一步提升，保鲜期也进一步延长。源头入手，夯实品质领先优势豆腐美不美，三分大豆六分水。为保障清美豆制品品质的恒定，公司在黑龙江省牡丹江和八五四农场建立了43万亩的大豆种植基地，源源不断的为生产提供优质高蛋白的绿色大豆。公司还斥巨资引进2套美国滨特尔二级反渗透中央纯净水系统，日产纯净水2000吨，其品质达到国家瓶装水标准，实现生产用水的纯净水化，保证清美豆制品的品质领先。冷链网络，成就销量领先优势清美豆制品现有10大系列200多个品种，由公司136辆食品级冷藏卡车组成的全程冷藏配送系统，每天将清美产品送至长三角及周边城市各大超市的4000多家专柜、3000多家专卖店。清美在上海市场占有率已达50％以上，长三角市场份额也逐年提高。根据中国食品工业协会豆制品专业委员会统计数据标明，清美豆制品产销量居行业之首，全国第一。此外，清美产品还出口美国、加拿大、澳大利亚、日本等国，与国际食品巨头同台竞技。清美人把2010年上海世博会“城市，让生活更美好”的理念融入“清美，连接健康生活”之中，生产更加健康卫生、优质新鲜，更加营养美味的豆制食品，让全国人民生活更美好。清美正以崭新的、强大的实力参与国际国内市场竞争，以弘扬中华大豆文化为己任，努力打造全球豆制品第一品牌。

深圳市福荫食品集团有限公司是一家集农产品配送、豆制品、米、面制品、素食品、饮料生产及食品研发为一体的综合性企业;公司创始于1995年11月,是深圳市重点菜篮子工程企业,深圳市政府保障食品安全五大工程实施企业;2010年广州亚运会豆制品唯一供应商,第26届深圳世界大学生运动会供应商;福荫是非发酵豆制品国际标准(CAC)、国家标准(GB)、行业标准(SB)、广东省地方标准(DB44)、深圳特区技术规范(SZJG)的主要起草单位,参与制定各级标准27项,获得2项国家发明专利,9项实用新型专利,2012年福荫集团荣获国家AAAA级“标准化良好行为”企业。公司目前拥有国内最先进的豆制品生产线,是华南地区规模最大、技术生产水平和标准化程度最高、冷藏物流配送体系最完善的豆制品生产企业,是华南地区唯一全面实现“规模化、包装化、冷链化、标准化”的豆制品企业,也是广东省豆制品行业市场覆盖率及品牌知名度最高的企业。公司注重用现代技术改造传统产业,致力打造绿色、健康、环保、可持续的发展模式,不断提高食品安全保障水平,让广大消费者吃上安全、营养、放心的食品而努力奋斗！

上海旭洋绿色食品有限公司，上海市著名商标，上海名优食品，专注于生产经营日式传统绿色豆制品的日资公司上海旭洋绿色食品有限公司，是一家以生产、经营日式传统绿色豆制品为主的日资公司。公司自1995年入驻上海。旭洋采用高品质的非转基因绿色大豆、可饮用的净化水作为原料，引进日本先进流水线与制作工艺，严格按照HACCP制作标准，学习日本的企业管理模式，员工管理规范有序。旭洋产品品种丰富，豆浆系列健康饮品风味浓郁，富含的不饱和脂肪酸和大豆异黄酮的营养绝配。除豆浆、绢豆腐、内脂豆腐、纨豆腐、真老豆腐等传统品种外，还有鱼饼、咪咪豆腐、日式油豆腐等创新产品，满足和丰富了市场对豆制品的需求。另外，旭洋还一直注重并致力于以大豆为原料的低卡路里的甜品的研究，开发出了具有不同口味的布丁豆腐，从最初的布丁豆腐到巴伐露斯，再到2010年6月隆重推出的“皇家蛋奶布丁豆腐”已经得到了广大年轻消费者的喜爱与认可。为了更好的服务消费者，旭洋人一直秉承 “绿色”与“健康”的理念，开拓创新，致力于为中国市场生产出更多、更优质的豆制品。

河北高碑店豆豆集团创建于一九九七年五月，是一个以大豆深加工为主，集科、工、贸于一体的企业集团。集团下属一个研究所、五个独立子公司。位于京深高速公路高碑店出口处的豆豆工业园占地占地面积200亩，形成了工艺设备完善、配套设施和检测手段齐全的工业化生产体系。豆豆集团建立的食品生物技术研发中心已成为独立研发机构，形成了以信息研究、技术开发、产品设计为主线的科研体系。研发中心秉承高碑店豆腐丝传统技艺，并坚持科技创新，走“科、教、企”联姻之路，与多所大专院校和科研院所合作，实施科技创新工程。先后承担了国家和省重大科研专项和星火科技项目，已在食品保鲜、生物技术和大豆深加工领域取得多项科研成果。豆豆集团始终坚持科技创新、管理创新和经营机制创新，完善和优化经营管理机制，从建立之初就把豆制品精深加工产业作为公司的主攻方向，着力打造“系列化、高端化、绿色化”豆制品，形成了保鲜豆制品、高膳食纤维豆制品、常温无菌豆浆、快餐豆花粉四大系列产品体系。豆豆集团坚持走经济效益、社会效益、生态效益三者兼顾的新型工业化道路，不断加大科技投入，强化内部管理，使工艺技术水平不断提高，内部实力不断增强。通过开展对外合资合作，实施资本运营。以产权为纽带，以品牌为旗帜，带动豆制品产业的发展，带动农民增收、企业增效、财政增税，调优农产品布局，全面提升产业的规模效益。豆豆集团将一如既往地坚持向社会提供多品种优质大豆蛋白食品，促进民族产业的拓展与农产品的转化增值，为中国大豆产业高效、协调、持续发展；为弘扬大豆文化、提高人民的健康水平、振兴中国豆制品产业做出更大贡献。

上海汉康豆类食品有限公司创建于1991年，是一家生产、销售豆类制品的民营企业。20余年来，公司始终遵循“质量第一、追求卓越”的经营方针，坚持走做精做强的品牌发展之路，成为上海市豆制品行业内硬件设施先进、产销量大、品牌知名度高的企业。公司是市政府“菜篮子工程”实施企业，主要生产豆类制品、淀粉制品共120多个品种。产品销往上海各大卖场、超市，以及企业、学校配膳中心等单位，并在全市各区县标准化菜市场开设了500多家专卖店，直接供应上海市民。公司在发展过程中致力于打造自主品牌，坚持走品牌发展之路。“汉康”商标于1999年成功注册，经过五年的精心打造，2004年，“汉康”商标被评为“上海市著名商标”。随着市场的不断扩大，公司在宝山工业园区又征地40余亩，建设了一座更加现代化高标准的豆制品加工厂。新工厂引进了国内外一流的豆制品设备，同时采用RFID和物联网技术，建立食品安全溯源信息化系统，打造智能工厂。新工厂还建设了传统豆腐文化展示区、工业化豆腐生产参观区和现代素食文化体验区，让更多市民了解豆腐文化。新工厂还将继续做好环保，并利用生产废水处理的沼气发电，打造绿色循环经济展示区。公司的发展目标是成为立足上海、面向全国、走向世界的一流的专业生产豆制品的集团企业。

金字火腿股份有限公司是专业生产金华火腿、低盐火腿、巴玛发酵火腿、火腿高汤等火腿制品以及金华香肠、腊肉等相关肉制品的现代化食品企业，为业内首家A股上市公司，是《地理标志产品—金华火腿》国家标准的主要起草单位，业内首个国家农产品技术研发专业分中心，业内首家通过GMP认证的企业。先后通过了ISO9001质量管理体系认证、ISO22000食品安全管理体系认证和ISO4001环境管理体系认证。公司视产品质量为生命，始终坚持“食品工业是道德工业”的宗旨和“责任、勤奋、专业、创新”的企业精神，销售网络遍布全国和东南亚，港澳台地区，与全国各大商超卖场、餐饮酒店、食品加工企业均有良好的合作关系。旗下高端品牌巴玛发酵火腿已与中国国际航空、中国东方航空及北京洲际酒店、上海希尔顿酒店、广州铂尔曼大酒店、杭州凯悦酒店等星级酒店拥有良好合作关系。同时，公司旗下产业还包括金字冷冻食品城与金字生态园。金字冷冻食品城位于金华市工业园区金星南街36号（与330国道交界处）。占地面积83.1亩，总投资达3亿元，金字冷冻食品城拥有6万吨冷库，并配有5万平米的市场交易中心，建有冷链配送网络，是省内航母级农副和冷冻食品储存、批发交易、配送的集散中心。金字生态园是以生态开发为宗旨，集科研、生态养殖、果蔬种植、农业观光休闲为一体的现代农业项目。金字火腿，将继承传统，开拓创新，做“中国发酵肉制品领航者”！

上海汉康豆类食品有限公司创建于1991年，是一家生产、销售豆类制品的民营企业。20余年来，公司始终遵循“质量第一、追求卓越”的经营方针，坚持走做精做强的品牌发展之路，成为上海市豆制品行业内硬件设施先进、产销量大、品牌知名度高的企业。公司是市政府“菜篮子工程”实施企业，主要生产豆类制品、淀粉制品共120多个品种。产品销往上海各大卖场、超市，以及企业、学校配膳中心等单位，并在全市各区县标准化菜市场开设了500多家专卖店，直接供应上海市民。公司在发展过程中致力于打造自主品牌，坚持走品牌发展之路。“汉康”商标于1999年成功注册，经过五年的精心打造，2004年，“汉康”商标被评为“上海市著名商标”。随着市场的不断扩大，公司在宝山工业园区又征地40余亩，建设了一座更加现代化高标准的豆制品加工厂。新工厂引进了国内外一流的豆制品设备，同时采用RFID和物联网技术，建立食品安全溯源信息化系统，打造智能工厂。新工厂还建设了传统豆腐文化展示区、工业化豆腐生产参观区和现代素食文化体验区，让更多市民了解豆腐文化。新工厂还将继续做好环保，并利用生产废水处理的沼气发电，打造绿色循环经济展示区。公司的发展目标是成为立足上海、面向全国、走向世界的一流的专业生产豆制品的集团企业。

知名豆制品品牌，从事豆腐/豆腐干/千张类/素鸡类/油炸类/卤制类等产品的豆制品生产企业从清朝咸丰年间的小小“余福兴”豆腐店，历经150多年的风雨变更，杭州豆制食品有限公司已成为浙江省规模大的豆制品生产企业。公司销售网络覆盖杭州市区，辐射浙江、江苏、上海等省市，产品远销欧美、东南亚等地区。多年来，公司坚持“向传统技术要名特精品，向现代科技要新优产品”的产品开发战略，不断改进工艺和开拓创新，每天生产并供应市场豆腐类、豆腐干类、千张类、素鸡类、油炸类、卤制类、饮料类等9大类100多个产品，并相继在杭州推出南豆腐、晶玉豆腐、中华豆腐、蛋玉等花色豆制品，鸿光维他豆奶、鸿光豆浆等大豆饮品等。2009年，公司在瓶窑凤都开发区的新生产基地建成投产，“豆制品企业技术中心” 也在公司新基地内落成。公司新的生产基地占地将近60亩、厂房面积30000多平米、投资上亿元，新基地建造了10万级的洁净车间，新引入了国内外30多条生产线，建立了符合HACCP和ISO9001要求的质量管理体系，借助信息化网络管理和全程、全区域的电脑监控网络管理等高科技手段，采用封闭式生产模式、公司还投资2千多万元建造了污水处理、环保锅炉等。我们的目标，就是努力将“鸿光浪花”的新基地打造成一个品类丰富、品质放心、环境友好、百姓健康的民生工程。

河北高碑店豆豆集团创建于一九九七年五月，是一个以大豆深加工为主，集科、工、贸于一体的企业集团。集团下属一个研究所、五个独立子公司。位于京深高速公路高碑店出口处的豆豆工业园占地占地面积200亩，形成了工艺设备完善、配套设施和检测手段齐全的工业化生产体系。豆豆集团建立的食品生物技术研发中心已成为独立研发机构，形成了以信息研究、技术开发、产品设计为主线的科研体系。研发中心秉承高碑店豆腐丝传统技艺，并坚持科技创新，走“科、教、企”联姻之路，与多所大专院校和科研院所合作，实施科技创新工程。先后承担了国家和省重大科研专项和星火科技项目，已在食品保鲜、生物技术和大豆深加工领域取得多项科研成果。豆豆集团始终坚持科技创新、管理创新和经营机制创新，完善和优化经营管理机制，从建立之初就把豆制品精深加工产业作为公司的主攻方向，着力打造“系列化、高端化、绿色化”豆制品，形成了保鲜豆制品、高膳食纤维豆制品、常温无菌豆浆、快餐豆花粉四大系列产品体系。豆豆集团坚持走经济效益、社会效益、生态效益三者兼顾的新型工业化道路，不断加大科技投入，强化内部管理，使工艺技术水平不断提高，内部实力不断增强。通过开展对外合资合作，实施资本运营。以产权为纽带，以品牌为旗帜，带动豆制品产业的发展，带动农民增收、企业增效、财政增税，调优农产品布局，全面提升产业的规模效益。豆豆集团将一如既往地坚持向社会提供多品种优质大豆蛋白食品，促进民族产业的拓展与农产品的转化增值，为中国大豆产业高效、协调、持续发展；为弘扬大豆文化、提高人民的健康水平、振兴中国豆制品产业做出更大贡献。

上海名牌产品，领先的豆制品品牌，国内豆制品行业较早独立开设专卖店的企业上海张小宝绿色食品发展有限公司创建于2000年8月，前身为闸北区彭浦幸福豆制品厂，企业创办至今已经超过30年，是豆制品行业比较早的独立开设专卖店的企业。公司坐落于上海市浦东新区新场镇沪南公路7619号，占地13亩，生产车间14000多平方米，绿化面积占总面积的30%，投资3500多万，装备25条国内一流的生产流水线。现有员工200余人，日加工大豆20吨、筋粉10吨的专业化豆制品企业，生产规模稳居整个上海市豆制品行业前列。公司拥有冷库1000多立方，还有配备30多台新型高档冷藏车和全封闭式保温车的专业物流配送队伍，全方位24小时给客户提供服务。公司正在稳步的朝集团化、食品专业化、品牌化方向发展。公司自1997年企业正式更名以来，公司已开发了卤素肠、鲜汁腐肠、素火腿、素鸭、素响铃、香素肠、 鲜腐包、鲜腐肠、立式豆浆豆奶及灌装素鸡等40余个新品种。

上海旭洋绿色食品有限公司，上海市著名商标，上海名优食品，专注于生产经营日式传统绿色豆制品的日资公司上海旭洋绿色食品有限公司，是一家以生产、经营日式传统绿色豆制品为主的日资公司。公司自1995年入驻上海。旭洋采用高品质的非转基因绿色大豆、可饮用的净化水作为原料，引进日本先进流水线与制作工艺，严格按照HACCP制作标准，学习日本的企业管理模式，员工管理规范有序。旭洋产品品种丰富，豆浆系列健康饮品风味浓郁，富含的不饱和脂肪酸和大豆异黄酮的营养绝配。除豆浆、绢豆腐、内脂豆腐、纨豆腐、真老豆腐等传统品种外，还有鱼饼、咪咪豆腐、日式油豆腐等创新产品，满足和丰富了市场对豆制品的需求。另外，旭洋还一直注重并致力于以大豆为原料的低卡路里的甜品的研究，开发出了具有不同口味的布丁豆腐，从最初的布丁豆腐到巴伐露斯，再到2010年6月隆重推出的“皇家蛋奶布丁豆腐”已经得到了广大年轻消费者的喜爱与认可。为了更好的服务消费者，旭洋人一直秉承 “绿色”与“健康”的理念，开拓创新，致力于为中国市场生产出更多、更优质的豆制品。

深圳市福荫食品集团有限公司是一家集农产品配送、豆制品、米、面制品、素食品、饮料生产及食品研发为一体的综合性企业;公司创始于1995年11月,是深圳市重点菜篮子工程企业,深圳市政府保障食品安全五大工程实施企业;2010年广州亚运会豆制品唯一供应商,第26届深圳世界大学生运动会供应商;福荫是非发酵豆制品国际标准(CAC)、国家标准(GB)、行业标准(SB)、广东省地方标准(DB44)、深圳特区技术规范(SZJG)的主要起草单位,参与制定各级标准27项,获得2项国家发明专利,9项实用新型专利,2012年福荫集团荣获国家AAAA级“标准化良好行为”企业。公司目前拥有国内最先进的豆制品生产线,是华南地区规模最大、技术生产水平和标准化程度最高、冷藏物流配送体系最完善的豆制品生产企业,是华南地区唯一全面实现“规模化、包装化、冷链化、标准化”的豆制品企业,也是广东省豆制品行业市场覆盖率及品牌知名度最高的企业。公司注重用现代技术改造传统产业,致力打造绿色、健康、环保、可持续的发展模式,不断提高食品安全保障水平,让广大消费者吃上安全、营养、放心的食品而努力奋斗！

金字火腿股份有限公司是专业生产金华火腿、低盐火腿、巴玛发酵火腿、火腿高汤等火腿制品以及金华香肠、腊肉等相关肉制品的现代化食品企业，为业内首家A股上市公司，是《地理标志产品—金华火腿》国家标准的主要起草单位，业内首个国家农产品技术研发专业分中心，业内首家通过GMP认证的企业。先后通过了ISO9001质量管理体系认证、ISO22000食品安全管理体系认证和ISO4001环境管理体系认证。公司视产品质量为生命，始终坚持“食品工业是道德工业”的宗旨和“责任、勤奋、专业、创新”的企业精神，销售网络遍布全国和东南亚，港澳台地区，与全国各大商超卖场、餐饮酒店、食品加工企业均有良好的合作关系。旗下高端品牌巴玛发酵火腿已与中国国际航空、中国东方航空及北京洲际酒店、上海希尔顿酒店、广州铂尔曼大酒店、杭州凯悦酒店等星级酒店拥有良好合作关系。同时，公司旗下产业还包括金字冷冻食品城与金字生态园。金字冷冻食品城位于金华市工业园区金星南街36号（与330国道交界处）。占地面积83.1亩，总投资达3亿元，金字冷冻食品城拥有6万吨冷库，并配有5万平米的市场交易中心，建有冷链配送网络，是省内航母级农副和冷冻食品储存、批发交易、配送的集散中心。金字生态园是以生态开发为宗旨，集科研、生态养殖、果蔬种植、农业观光休闲为一体的现代农业项目。金字火腿，将继承传统，开拓创新，做“中国发酵肉制品领航者”！

清美豆制品全国销量遥遥领先。上海清美——《乡村爱情故事》顶级赞助商，2010年上海世博会推荐供应商。上海清美成立于1998年，15年来一直专注于生鲜健康食品的研发、生产和销售。清美食品选料天然、质量安全，涵盖豆制品、面制品、蛋制品、糕点产品、早餐食品、其他粮食加工品等30多个系列500多款产品，已经成为老百姓餐桌不可或缺的一部分，清美品牌已经成为长三角“菜篮子工程”的一道靓丽的风景和“早餐工程”的放心标志之一。上海清美绿色食品有限公司坐落于风景怡人的上海市南汇区宣桥镇，生产基地占地200亩，拥有国际领先、国内最先进的豆制品冷链生产流水线86条，大豆日加工能力达260吨。经过10多年的经营和发展，现已获得驰名保护等几十项国际国内权威奖项和认证，成为全国豆制品行业的领导者。清美豆制品，全国销量遥遥领先。不断创新，打造科技领先优势做食品就是做良心，公司始终把质量和卫生放在第一位。公司厂房严格按照GMP和HACCP标准建造，洁净等级达10万级，生产过程中实际执行标准普遍高于国家标准。公司瞄准世界豆制品发展技术和产业发展前沿，积极推进科技创新和设备改造，引进日本领先的豆制品成套生产线和利乐无菌冷灌装设备，成功实现传统豆制品加工设备的升级换代，率先赢得工业化标准生产的科技领先优势。使清美产品在保留传统风味的同时，科技含量和营养价值进一步提升，保鲜期也进一步延长。源头入手，夯实品质领先优势豆腐美不美，三分大豆六分水。为保障清美豆制品品质的恒定，公司在黑龙江省牡丹江和八五四农场建立了43万亩的大豆种植基地，源源不断的为生产提供优质高蛋白的绿色大豆。公司还斥巨资引进2套美国滨特尔二级反渗透中央纯净水系统，日产纯净水2000吨，其品质达到国家瓶装水标准，实现生产用水的纯净水化，保证清美豆制品的品质领先。冷链网络，成就销量领先优势清美豆制品现有10大系列200多个品种，由公司136辆食品级冷藏卡车组成的全程冷藏配送系统，每天将清美产品送至长三角及周边城市各大超市的4000多家专柜、3000多家专卖店。清美在上海市场占有率已达50％以上，长三角市场份额也逐年提高。根据中国食品工业协会豆制品专业委员会统计数据标明，清美豆制品产销量居行业之首，全国第一。此外，清美产品还出口美国、加拿大、澳大利亚、日本等国，与国际食品巨头同台竞技。清美人把2010年上海世博会“城市，让生活更美好”的理念融入“清美，连接健康生活”之中，生产更加健康卫生、优质新鲜，更加营养美味的豆制食品，让全国人民生活更美好。清美正以崭新的、强大的实力参与国际国内市场竞争，以弘扬中华大豆文化为己任，努力打造全球豆制品第一品牌。

银鹭食品事业始创于1985年，主营业务为罐头食品、饮料生产经营，历经多年的艰苦创业，位居全国农业产业化领域的领军企业之一。银鹭食品集团总部位于福建省厦门市，目前拥有厦门、山东、湖北、安徽、四川五个生产基地，至2015年公司年设计产能将达600万吨。银鹭一直致力于向消费者提供美味、营养、方便的食品和饮品，持续引进、消化和吸收当今世界领先技术水平的食品饮料生产设备和技术，努力满足当今大众对健康食品的需求，不遗余力为股东、为员工、为社会、为广大消费者和相关方创造共享价值。经过近30年的发展，银鹭树立了卓越的品牌形象，建立了遍布全国各县市的立体营销网络，所拥有的自主创新产品八宝粥、花生牛奶复合蛋白饮料，在中国家喻户晓。伴随着中国城市化、工业化进程的不断推进、城乡居民收入的不断增长和消费能力的不断提高，银鹭将持续围绕“人才、科技、名牌”三大战略，更加注重食品安全管理、更加注重顾客需求、更加注重产品研发和技术创新，持续开发更多消费者喜爱的美味、营养、方便的食品和饮品。2011年，百亿银鹭牵手百年雀巢，吹响了进军国际的号角。银鹭、雀巢强强联合，优势互补，不断提升核心竞争力，将成为深受消费者信赖的食品饮料行业领导者，成为国人引以为豪的国际化品牌。