蛋糕店十大品牌排行榜

BreadTalk食品集团于2000年在新加坡正式成立，以投资开设精品面包蛋糕连锁店为主。至今BreadTalk的业务已发展到印尼、菲律宾、科威特、马来西亚、中国、中国香港、泰国、印度、韩国、阿曼、巴林、卡塔尔等国家和地区，在各地普获好评，国际上也享誉盛名，更陆续获得多项大奖。2003年BreadTalk获准在新加坡的证券交易所上市,成为世界上第一个以经营面包为主业的上市公司。同年12月登陆中国市场，目前BreadTalk连锁店铺在上海、北京、广州、南京、深圳等40几个城市相继入驻，会“Talk”的烘焙面包给广大消费者带来了不一样的生活品质！目前，BreadTalk品牌深入人心，风靡了整个新加坡，所到之处掀起了阵阵精品面包烘焙的热潮。特别在年轻人当中，BreadTalk成为了他们追求时尚生活的方式。BreadTalk集团计划在数年内，到日本、美国等地投资开店，开展国际品牌策略。 中国发展：2003年底，它来到了中国，在北京、上海等顶尖繁华地带的单店月营业额屡破百万元大关，甚至是其他品牌传统面包店的10倍。200.年更是BreadTalk的飞速期，全国已有171家加盟店。2003年以后你能在新加坡证券交易所购买一支面包企业的股票——BreadTalk(股票代码)，上市至今公司业绩增长了十倍，股价也一路上涨。这还不足以显示出它的特别之处。2004年底，BreadTalk凭借款式与命名上的优秀设计，与它同时获奖的有三星、索尼之类的跨国高科技企业；而不久前，BreadTalk又被世界品牌实验室(WorldBrandLab)授予2006年中国“五星级品牌”及“五星钻石奖”称号，成为获得该奖项的唯一一家烘焙蛋糕业者……面包显然不会说话，但从BreadTalk身上，你却能轻易地听见“时尚”、“前卫”这样的字眼，人们将它称作面包业的“星巴克”。

深圳市幸福西饼食品有限公司创建于2008年10月，是一家高速发展、专业从事烘焙食品，集研发、生产、销售为一体的O2O烘焙品牌公司。幸福西饼（中国）总部位于美丽的海滨城市——深圳，自建专业冷链配送团队，业内创幸福承诺，迟到半小时免费赠送，在线销售超过100万个蛋糕，经过多年发展，逐步成为国内具有规模和影响力的烘焙企业之一。幸福西饼译为传递幸福的味道，源自世界各地的优质原材料，坚持使用安心食材、黄金比例配方，新鲜制作，现经营蛋糕、面包、西饼、曲奇、手信、季节礼饼等产品为主，目前已开放全国80多个城市，目标是覆盖全国，真真正正把幸福送到每个人的家门口。

米旗1994年创建。是一家以生产月饼、蛋糕、面包、中西式糕点、卤制品为主的全国连锁食品企业。从创立至今，米旗始终坚持以产品品质为前提的经营理念，不断致力于产品创新和对市场的准确把握，持续保持行业先锋地位。1996年，米旗开始区域市场和行业扩张，陆续在西安、哈尔滨、长春、大庆、北京、天津、沈阳、成都、杭州成立10家分公司和一家专业食品研究所，产品形成蛋糕、月饼、面包、中点、西点、营养快餐、制馅、冰淇淋、速冻食品、卤制品等十大品类体系，经营涉足焙烤、快餐、食品原料加工和冷饮五个行业，拥有员工近三千人，在中国北方市场设立400余家专卖店，产品辐射北部、东部、西部数十个大中城市，成长为全国知名品牌。年轻的米旗，一直保持稳健的发展步伐。米旗西安、哈尔滨两大现代工业园于2002、2004年相继建立，采用恒温、恒湿、防尘的现代化厂房，引进先进生产设备，包装区域更率先使用十万级净化系统。园区生产条件已达到国际标准，并通过ISO9001质量管理体系、HACCP食品安全管理体系认证。米旗严格按照体系要求，从上游供应商到生产、储运至销售服务进行细致、周密品质管理，确保产品安全、安心、优质。作为行业旗帜，米旗连续5年蝉联中国焙烤行业最高赛事蛋糕、月饼、面包团体和个人全部金奖，米旗月饼连续5年荣获中国“知名国饼”称号。目前已有20余名技术人员先后获得“全国技术能手”称号。2006年，米旗人荣获了国家劳动部授予的“全国五一劳动奖章”，这是目前焙烤行业唯一通过技术比赛获得的殊荣。2006年9月，米旗月饼又获得“中国名牌”。

克莉丝汀国际控股有限公司(「克莉丝汀」或「公司」)是中国领先的烘焙产品连锁经营商。我们自1993年起生产及销售烘焙产品，是最早进入中国市场的外资投资烘焙企业之一。据Euromonitor的资料，于2010年12月31日，我们拥有及经营中国销售烘焙产品的最大(就收益及零售门店数目而言)一家零售连锁店。我们主要在长江三角地区的黄金地段及主要城市进行营运，包括上海、江苏省及浙江省。截至2011年12月31日，共有898间零售门店，形成多渠道零售网络，透过好邻居店、地铁店、旗舰店及欧式现烤店吸引不同客户分部。我们销售逾2,200种面包、蛋糕、月饼、干点及若干其他产品，更每月推出多种新产品，满足不同需求。我们拥有五家中央烘焙工厂，集中采购材料，重视产品的安全、营养及质量稳定性。除了推出新品种烘焙产品外，我们亦专注于研发，令我们可推出GABA等新配方，帮助顾客「将健康生活带回家」，也让我们的声誉及品牌价值广受消费者认可，多年来获得「上海市著名商标」等多个奖项。公司发展历程2010成为上海世博会烘焙产品指定供货商，显著提高品牌知名度2009收购杭州丹比，增加了一间位于杭州的烘焙厂、杭州的35间零售门店及宁波的16间零售门店，成立扬州克莉丝汀，主要从事预包装食品、饼干及饮料零售业务2008在南京建立研发中心进行产品开发及分析活动2007丸红株式会社签约购买亚洲克莉丝汀16.2%的股权2006上海克莉丝汀注册成立上海甜蜜艺术，其持有公司一间旗舰店，生产销售面包、蛋糕及巧克力2005收购双红面包，成立第三家中心工厂，主要生产面包2003成立南京克莉丝汀，建立南京生产设施2002收购上海吉元德，乃公司第二间中央烘焙工厂，生产蛋糕、月饼及干点1997更名为上海克莉丝汀食品有限公司1993上海联全食品有限公司（上海克莉丝汀的前身）注册成立

上海三阳南货店是一家具有多年历史的企业，以经营全国各地名、特、优土特产食品和自制宁式糕点而闻名遐迩。企业现有职工75名，其中党员16名，团员6名。二年来，公司以市级文明单位的标准为要求，加强企业精神文明的建设。坚持重在建设、贵在有恒的方针，结合企业工作实际，以创建文明单位为主题，以加快企业发展、创建和谐企业为目标，本着“内铸素质、外塑形象、整合功能、奋发有为”的工作宗旨，紧紧围绕创建文明单位的八项标准，充实创建内容、完善创建措施、提高创建水平。使得企业文明创建工作更有内涵，更有成效。2011年销售达到了1.1亿元，利润达到880万元,2012年销售预计达到1.2亿元，利润1000万元。职工人均收入同比增长。企业是一个经济实体，经济效益是它的生命。精神文明建设更是企业发展的基础。公司将坚持“做强、做大并举，零售、生产共进”的企业发展思路，实现企业跨越式发展，让职工共享企业发展的成果，共谱企业发展的蓝图，共创新一轮精神文明建设的佳绩。

运城市福同惠食品有限公司,前身系运城市福同惠食品大楼，地处“关公故里”，山西省运城市区繁华地段，距今已有二百多年历史，是“中华老字号”企业和“中当代名商”。主要经营糕点生产（八大系列538个品种）、食品馅料加工和副食品销售3000余种）。“福同惠”牌糕点在晋、秦、豫等地享有很高声誉，畅销华北、西北等地，堪称“山西八大名点”之一。福同惠现有固定资产１４６７万元，年销售额1000多万元，实现利税100多万元，在全省同行业名列前茅。企业通过ISO9001-2000国际质量体系认证和“QS”食品质量安全认证，2002年6月荣获“全国商业联合会优质服务月活动先进集体”，多次荣获“山西省诚信单位”、“山西省职业道德建设先进单位”、“山西省工商系统百家企业打假维权先进单位”，“福同惠”牌商标连续四届蝉联“山西省著名商标”。产品获一个部优，一个“中国特色糕点”，一个全国食品博览会金奖，五个省优、部优、八个省厅最佳产品等等，福香酥馅料获“全国优质放心馅料奖”，南式细点制作工艺被列入山西省非物质文化遗产保护项目。福同惠拥有先进的生产设备和高素质的员工。今年又投资引进国内自动化程度极高的新型月饼生产线，从皮面的制作、馅料定量、包捏到压模成型。各个工序形成流水线作业。大大改善月饼皮馅结构，提升产品科技含量。具备年产600吨产品的生产能力。同时，从原料采购、严格选料、认真配料到精细生产、成品入库以及包装出厂，实现了全过程标准化管理，2002年在当地率先通过了ISO9001?2000国际质量管理体系认证，标志着福同惠的产品质量已达到国际先进水平。“质量第一、信誉至上”是我们的经营理念，认真践行“以顾客需求为导向，提供精品糕点”的质量方针和承诺。始终如一地为顾客创造物超所值的产品，提供尽善尽美的服务，是我们的不懈追求。博采众长的企业文化，协作共进的团队精神，赋予了福同惠人开拓创新的胆识和智慧。面对二十一世纪的机遇和挑战，福同惠将秉承传统、与时俱进，提升品牌形象和综合竞争力，打造精品名牌，共创精彩未来！ 

上海安禧餐饮管理有限公司是一家中日合资企业，旗下管理的柴田西点成立于2009年。 Chez Shibata此前在日本名古屋和多治见已有多家分店，在日本已富有盛名。目前柴田西点在上海、杭州已开设了3家门店，这个品牌在国内已得到广大消费者的一致好评。

倘若，没有走访世界各个都市的奇幻旅程，也许今日就无法将如此美妙的蛋糕时刻与更多的人分享，更不会找到它的名字“诺心LECAKE”。诺心LECAKE的创始人在游历各地的旅程中，品尝了独特创意的美食。而这行程中的点滴回忆，使她迸发出了烘培臻品蛋糕的灵感。于是，为了找寻黄金比例蛋糕配方的她，寻遍了世界各地的上等食材，潜心研究终将诺心LECAKE完美呈现。也许，是法国巴黎浪漫午后，街边咖啡馆一抹淡淡的幽香；是美国纽约的精彩夜晚，顶级餐厅里甜点的香软绵密；是日本东京的可爱点心铺里，让人爱不释手的精致糕点。又或是香港好味大排档里浓香的丝滑奶茶。就是这些特色滋味，被诺心LECAKE的创始人统统打包带回。为了将这些欢乐的蛋糕滋味分享给更多的人体验，我们将各国的传统蛋糕工艺与上等原料结合，使用适合的黄金比度烘焙出真正的精致蛋糕。诺心LECAKE就这样优雅的出现在国人的生活中。诺心LECAKE倡导用心烘培，秉持品质用心、服务用心、创意用心的理念，每个季节、假日，都会设计不同的产品及包装，用心将诺心LECAKE打造成您眼中的精致礼物首选之一。我们尊崇欧洲黄金比例配方，烘焙浓情备至的甜蜜礼物，爱与欢乐、爱与分享，由我们为您与家人温馨送上。在制作每一款蛋糕时，我们都认真配制每一款蛋糕的原材料配搭用量，都使用考究工艺进行烘培。每一款蛋糕中都凝结了蛋糕师的用心与专注，专注每一个制作烘培的细节，无论我们进行几千次、几万次的烘培，我们都遵循用心来打造产品、绝不敷衍而制。严选各地精致上乘的蛋糕食材，意大利帕马森芝士或是比利时巧克力都无可复制。而选用时令新鲜的水果亦是我们独特研发的魅力之处。经过我们不断的萃取、钻研，凝结出了诺心独特的烘培配方，成就高品质原料的臻品蛋糕。当一块诺心蛋糕呈现在面前时，所拥有的不是华而不实的外表。而是由内而外，从包装、口感、材质、服务等各方面共同展现出的醇正，而这种真正的蛋糕独具代表性的就是其浓而不重的醇正滋味。从诺心的蛋糕样式、产品包装乃至配送餐具，都饱含了诺心人无限的创意灵感与时尚气息。潮，超in的简约时尚造型；亮，超闪光的蛋糕口味搭配；特，超别致新鲜的创意搭配，融汇出别具创意的魅力蛋糕品牌。

桂林陈氏大家庭食品有限责任公司，是一家集科研、生产和销售为一体，主要生产经营面包、月饼、蛋糕、酥饼类食品的烘焙类企业，是桂林市中秋月饼的生产加工基地之一。 桂林陈氏大家庭食品有限责任公司，以“和你在一起”为号召，视广大消费者为其家庭成员，倡导友爱、互助、健康的理念，凝聚了一大批忠实的客户；以新鲜优质、美味健康、快乐诚信为目标，钻研消费者个性化、多变性的需求，撷取国内外最新技术，创作奉献了具有鲜明时代特色的、健康美味的烘焙食品。其中秋月饼、面包、西点、艺术蛋糕不仅赢得了官方权威机构的认证，更赢得了万千消费者的好口碑。 公司采用欧洲先进的烘焙技术，按现代食品企业的标准化和规范化实现每一个工艺流程。 十几年发展历程，桂林陈氏大家庭一直以一种用心、创新的精神不断的把越来越好的美味产品贡献给大家，它所赢得的不仅是官方权威机构的认证，更有万千消费者的好口碑。

重庆市荷花米花糖（集团）有限责任公司位于重庆市江津区水陆交通方便的德感街道中渡社区，创建于1984年，是以生产地方名特产品“荷花牌”油酥米花糖为主，同时生产其他糖果、糕点的非公有制食品企业，是全国具有规模化的生产油酥米花糖的市级农业产业化龙头生产企业。公司已通过ISO9001质量管理体系认证及QS认证，具有自营进出口权。公司始终追求“进料、制程、出货零缺点”的品质目标，以“贡献社会、谋求顾客、员工及所有协力者及股东的共同利益，达成永续的共存共荣”的经营理念,发扬“求真务实、艰苦奋斗、与时俱进、开拓创新”的荷花精神，把企业做大做强，为推动江津米花糖行业的发展,为造福江津父老乡亲,为江津米花糖走向全国,做出更大的贡献!

巴黎贝甜是艾丝碧西属下的品牌上海艾丝碧西食品有限公司是由韩国最大食品连锁集团之一的SPC集团投资成立的综合食品企业。ParisBagutte巴黎贝甜是韩国历史最悠久的食品企业SPC集团旗下的韩国顶级烘焙品牌。目前在韩国，美国（洛杉矶、纽约），中国（上海、北京、天津）拥有1500多家连锁店。主要经营正宗法式面包、新鲜三明治、美味蛋糕、纯正咖啡。巴黎贝甜以60年的烘焙经验及采用新鲜、高级材料的公司宗旨为消费者提供健康美味的产品。SPC集团旗下由5个食品公司构成，由巴黎客尚、AMELIE、TAMATI、PASCUCCI、BaskinBobbins等18个世界知名品牌，在世界各地有2500多家店铺，其中巴黎贝甜是韩国最知名且最受欢迎的烘焙品牌。巴黎贝甜（ParisBaguette）是运营法国正宗面包的顶级面包店。1986年成立，作为国内最早建立提供同一食品同一服务的特许经营加盟店系统的面包店专门公司，目前为止，该品牌在韩国拥有1100余家店铺，旗下品牌有ParisCroissant（在具有古典色彩的优雅氛围中诉说衷肠的新形象）、Lenotre(继承世界声誉和传统的完美口味与气派的结合)、LINA’S（法国正宗三明治品牌）、PASCUCCI（正宗咖啡专卖店）等知名品牌。巴黎贝甜绝大多数的产品都是现做现卖的。现做现卖的经营方式让中国顾客第一次有机会体验真正“新鲜”的面包。同时巴黎贝甜背后有着韩国总部强大的产品研发力量做支持，在新产品的研发速度也是非常迅速的，这样我们就能在最短的时间之内来满足消费者。

北京味多美食品有限责任公司创立于1996年，是国内著名烘焙连锁食品企业，初期主要经营产品包括蛋糕、面包、咖啡、中西式点心、月饼、粽子等，经过多年来不断的发展与成长，目前产品的种类已扩展至味多美法式面包、饼干、老婆饼、蛋挞、芝士蛋糕、巧克力蛋糕、下午茶蛋糕、生日蛋糕、乳酪蛋糕以及婚礼蛋糕、商务庆典蛋糕。除了丰富多样的实体产品，更提供种类多样的味多美网上订购、团购、味多美福利卡、月饼卡、充值卡、提货卡，为广大消费者提供了多种消费选择。味多美成立至今，在中国已创办了300余家直营连锁店，2010—2011年相继落户上海、河北保定、包头等地。味多美在北京、上海、包头同时拥有现代化的中央工厂，集“生产”“配送”“销售”为一体，专业的品质管理制度，保证食品安全。味多美品牌定位于中高端消费者，以丰富的、高品质的产品，平民化的价格，亲切友善的服务，便利的连锁店铺，赢得了消费者的青睐。每一个美味旋律从世界各地采撷来的多种健康原料，用创意的心和精湛的技术，将世界各地的美好汇聚在你的舌尖。味多美，发现纯粹美味！

兰乔贝恩是一家国际个性化的烘焙企业，源于意大利，其产品赋予了意大利文艺复兴时期的人文情怀。不仅强调品质，更注重西方文化。 兰乔贝恩餐饮有限公司2009年在中国成立，它秉承意大利蛋糕烘焙工艺，并融合中国饮食文化，以精致、浪漫与爱意带领着烘培事业的新方向。从意大利到中国，所有的兰乔贝恩都保持一致的情调，精致华丽、浪漫时尚，柔和的灯光和着古典元素将这无尽的浪漫和唯美升级。

公司设厂于西湖职高校园内（西湖区转塘街道杭新东路3号），是杭州市西湖职业高级中学的战略联盟单位。一直以来，为了让西湖职高的学生在真实的职业环境中与企业对接，企业的生产车间成了学校的实训基地，不但为西湖职高烹饪的“中西点心”专业方向的开设、发展和壮大倾心竭力，而且辐射到旅游、财会、广告三个专业的实训，根据不同专业的培养目标和岗位要求，由企业技术人员和学校老师穿插教学，并与学校一起开发教材，实现车间教室合一，学生学徒合一，教师师傅合一，作品产品合一，共同打造“蓝领”培养的“四合一”新模式。 目前已拥有“开心园”、“莫卡乡村”、“培乐仕”三大品牌，形成了各具特色的五大系列300多个品种的产品。 公司成立以来，优麦人励精图治、艰苦创业，现已在杭州市的销售市场上占得35%以上的配送份额，拥有7辆配送汽车，有700多个销售网点，网点遍布于杭州大街小巷的超市、便利店、大中院校。 展望未来，我们的热血沸腾，充满信心，本着“立足社会，回报社会”的经营理念，优麦人正以饱满的激情，积极为消费者提供优质产品及周到服务，今后公司将进一步加强与各供应商、合作商的精诚合作，以及前期的高素质人才的培养，把企业做精、做强。把食品行业做规范，使优麦的每个成员能用“心”做食品，更多的为社会提供优质、放心、美味的食品。 优麦旗下品牌：莫卡乡村品牌起源在南美洲有一个港口城市叫莫卡，因盛产哈拉尔（Harar）优质咖啡豆，从十五世纪到十七世纪，曾是国际较大的咖啡贸易中心。这里的人们每天都会饮用采用传统方法制作的咖啡，开心地品尝烘焙师傅们手工制作烘烤的各种传统西式糕点，城市的每个角落充满了欢乐和甜蜜，生活的幸福感无处不在。 如今，莫卡乡村烘焙连锁也将这种甜蜜生活带到中国，用美味的产品和热情的服务对待每一位顾客，莫卡乡村真诚地希望每一位顾客都能够快乐和幸福。莫卡乡村一直以制造甜蜜、传递幸福为品牌信念，以复古和时尚的装修风格，营造轻松、整洁的购物环境，用情感的方式、激情的信念诠释新的烘焙产业，以时尚、健康的方式带领大众走向健康的美食时代，用公司每一颗真诚的心为大众服务，风雨同舟，人生路上，公司为您传递幸福，制造甜蜜。

北京北斗鼎盛贸易有限公司旗下品牌CAKEBOSS蛋糕老板创建于2013年，总部位于北京。CAKEBOSS为明星定制蛋糕品牌，TA的味道、故事，在喜欢甜点的人们中口碑相传。公司带着无限的激情和创意，只为提供一个中国美味、精致、富有生活品味的蛋糕售卖平台，经过四年多的发展，现已成为中国翻糖蛋糕界出色品牌。CAKEBOSS专注于让每一款蛋糕都美味可口，让每一种生活都简单快乐。大烘焙市场下实现定制蛋糕的新零售，人人都可以成为自己和他人的蛋糕老板，城市出色品牌，追求打造一种感情传递模式以及体现一种轻奢的生活方式，能够让每个人勇敢的表达自己的爱。

MU.BREAD 一个来自台湾的精品面包蛋糕饮品连锁企业，由泰群餐饮管理(上海)有限公司所投资创建，进入国内市场，仅仅几年时间，目前已将业务扩展到上海、成都、山东、南京、苏州、无锡、南通、昆山、扬州等50多个城市。 简洁时尚的店内装饰和建材元素，加上独特手法造就了时尚精致面包，创意蛋糕及香醇的咖啡饮品。 这一切都在店内现调、现烘、现卖的气氛烘托下，给予了每位踏进MU.BREAD的人幸福，特别是年轻的白领族群中，更成为他们追求生活时尚的方式之一。

 昭通市月中桂糕点厂创办于1925年，由于当时创始人熊绍武同志很重视产品质量，奉行了“薄利多销、货真价实、童叟无欺”的经营思想，逐渐赢得了广大顾客的信赖。到1949年与建厂初期相比，生产场地由608.49平方米增加为685.73平方米，员工由10人增加为53人，固定资产6851万元。 新中国成立后，在各级党和政府的关心下，企业性质由私有企业变为了国有企业，生产场地由解放前的685.73平方米上升为11084.65平方米，增长了16倍；员工由53人增加为122人，增长了2.3倍；固定资产由6851元增加为1034万余元，增长了1509.5倍。总资产由过去的6851元增长为现在的1200余万元，增长了1757.8倍；人均创造产值由1959年的人均2万元上升为5.8万元，增长了2.9倍。 月中桂糕点厂是一个以生产绿豆糕、黑芝麻糕、各式月饼等产品的食品工业企业。由于选料精湛、配方科学、包装精美、口感好，有效成份含量明显优于其他同类产品，在深受广大消费者的喜爱。 月中桂糕点厂现有10克、50克、150克、300克等不同规格的绿豆糕、黑芝麻糕、燕麦糕、苦荞糕等糕点系列产品，有散装100克、600克礼品盒装的精制火腿饼、荞饼等系列产品，还有荞麦快餐系列产品，共计100多个品种规格。其中，绿豆糕具代表性，月中桂糕点厂绿豆糕系采用上等原料精制而成。是馈赠亲友、欢迎度佳节的传统礼品。月中桂糕点厂不断改革，现已形成了一条龙生产线，现有精装500克、300克、250克、50克、12.5克等系列产品。

克莉丝汀国际控股有限公司(「克莉丝汀」或「公司」)是中国领先的烘焙产品连锁经营商。我们自1993年起生产及销售烘焙产品，是最早进入中国市场的外资投资烘焙企业之一。据Euromonitor的资料，于2010年12月31日，我们拥有及经营中国销售烘焙产品的最大(就收益及零售门店数目而言)一家零售连锁店。我们主要在长江三角地区的黄金地段及主要城市进行营运，包括上海、江苏省及浙江省。截至2011年12月31日，共有898间零售门店，形成多渠道零售网络，透过好邻居店、地铁店、旗舰店及欧式现烤店吸引不同客户分部。我们销售逾2,200种面包、蛋糕、月饼、干点及若干其他产品，更每月推出多种新产品，满足不同需求。我们拥有五家中央烘焙工厂，集中采购材料，重视产品的安全、营养及质量稳定性。除了推出新品种烘焙产品外，我们亦专注于研发，令我们可推出GABA等新配方，帮助顾客「将健康生活带回家」，也让我们的声誉及品牌价值广受消费者认可，多年来获得「上海市著名商标」等多个奖项。公司发展历程2010成为上海世博会烘焙产品指定供货商，显著提高品牌知名度2009收购杭州丹比，增加了一间位于杭州的烘焙厂、杭州的35间零售门店及宁波的16间零售门店，成立扬州克莉丝汀，主要从事预包装食品、饼干及饮料零售业务2008在南京建立研发中心进行产品开发及分析活动2007丸红株式会社签约购买亚洲克莉丝汀16.2%的股权2006上海克莉丝汀注册成立上海甜蜜艺术，其持有公司一间旗舰店，生产销售面包、蛋糕及巧克力2005收购双红面包，成立第三家中心工厂，主要生产面包2003成立南京克莉丝汀，建立南京生产设施2002收购上海吉元德，乃公司第二间中央烘焙工厂，生产蛋糕、月饼及干点1997更名为上海克莉丝汀食品有限公司1993上海联全食品有限公司（上海克莉丝汀的前身）注册成立

浙江多多福食品连锁有限公司 创立于2000年， 总部坐落于温州市飞云镇远东路9号，注册商标为“多福居”。经过十几年的发展，多福居成长为一个现代管理理念的食品连锁品牌。 公司目前拥有40多家时尚快乐的连锁专卖店，公司总部占地10亩，员工团队300余人。多福居汇集各国烘焙行业的精粹，引进日本、台湾的专业资源生产、销售生日蛋糕、订婚礼品、中秋月饼、端午粽子、各种中西式糕点、各档次面包、饼干等为主的烘焙连锁企业。 公司现拥有一批由行业高级技术大师和营销精英组成的高绩效管理团队，并且聘请中国烘焙协会专家提供技术支持。

大顺斋，创业于1637年，追溯昔日，明崇祯三十年（1640年），来自南京的回民小贩刘大顺，带着全家在当时市井繁华的通州镇落脚谋生他先是在通州城内走街串巷挑担叫卖，专门制做经营糖火烧。后因生意兴旺，便在街上开了个几间门面的铺子，老婆掌柜，他和儿子制作，取名“大顺斋”，一来表示刘家字号，二求买卖顺利。至清朝乾隆年间，生意更旺，遂在毗邻闹市的回民胡同买下五间门面，两间为店，三间当作坊，经营糖火烧及南味糕点，并请京城书法家吴春鸿题写了“大顺斋南果铺”的字号，镂刻在门楣的青砖上。清末，在刘大顺的第六代孙，刘九爸的苦心经营下，大顺斋进入鼎盛期，先后设立四个分号。设在通县的大来号，专管供应油、面等原料。设在北京城内的大生号、大新号、大兴号则出售糖火烧，兼营油盐酱醋。1900年，八国联军入侵北京。大顺斋日渐萧条。民国元年，通州驻军姜桂题部哗变，大顺斋被焚毁，虽于当年重建，却已大伤元气。到解放前夕，难以维持。几百年来，大顺斋创出了40多种具特色的清真糕点。其中历史久、名声响的，当推桂花糖火烧被誉为素负盛名的“通州三宝”（大顺斋的糖火烧、小楼饭馆的烧鲇鱼、万通酱园的酱豆腐）之一。大顺斋的糖火烧稣绵松软，甜美可口，存放时间长。大顺斋的主顾多为中下层回民，价廉成为它的又一特点。大顺斋长于经营，它以九折价把糕点批发给小贩到车站叫卖。使糕点销往京津两市。并在周围村子里设代销站，允许赊账。次货低价，卖者不亏心，买者不提心。大顺斋敬客如敬神，顾客进店，伙计先让座、敬茶。不买货，看看、聊聊、客人走了，成了义务宣传员；买，立即送上各式点心供品尝挑选。买得多，店里代送；买得少，也帮着打点好，包上一张印有“大顺斋”的“门票”，既为好看又可传名。1955年大顺斋进行了公私合营，文革期间并到通县食品厂。

BreadTalk食品集团于2000年在新加坡正式成立，以投资开设精品面包蛋糕连锁店为主。至今BreadTalk的业务已发展到印尼、菲律宾、科威特、马来西亚、中国、中国香港、泰国、印度、韩国、阿曼、巴林、卡塔尔等国家和地区，在各地普获好评，国际上也享誉盛名，更陆续获得多项大奖。2003年BreadTalk获准在新加坡的证券交易所上市,成为世界上第一个以经营面包为主业的上市公司。同年12月登陆中国市场，目前BreadTalk连锁店铺在上海、北京、广州、南京、深圳等40几个城市相继入驻，会“Talk”的烘焙面包给广大消费者带来了不一样的生活品质！目前，BreadTalk品牌深入人心，风靡了整个新加坡，所到之处掀起了阵阵精品面包烘焙的热潮。特别在年轻人当中，BreadTalk成为了他们追求时尚生活的方式。BreadTalk集团计划在数年内，到日本、美国等地投资开店，开展国际品牌策略。 中国发展：2003年底，它来到了中国，在北京、上海等顶尖繁华地带的单店月营业额屡破百万元大关，甚至是其他品牌传统面包店的10倍。200.年更是BreadTalk的飞速期，全国已有171家加盟店。2003年以后你能在新加坡证券交易所购买一支面包企业的股票——BreadTalk(股票代码)，上市至今公司业绩增长了十倍，股价也一路上涨。这还不足以显示出它的特别之处。2004年底，BreadTalk凭借款式与命名上的优秀设计，与它同时获奖的有三星、索尼之类的跨国高科技企业；而不久前，BreadTalk又被世界品牌实验室(WorldBrandLab)授予2006年中国“五星级品牌”及“五星钻石奖”称号，成为获得该奖项的唯一一家烘焙蛋糕业者……面包显然不会说话，但从BreadTalk身上，你却能轻易地听见“时尚”、“前卫”这样的字眼，人们将它称作面包业的“星巴克”。

大顺斋，创业于1637年，追溯昔日，明崇祯三十年（1640年），来自南京的回民小贩刘大顺，带着全家在当时市井繁华的通州镇落脚谋生他先是在通州城内走街串巷挑担叫卖，专门制做经营糖火烧。后因生意兴旺，便在街上开了个几间门面的铺子，老婆掌柜，他和儿子制作，取名“大顺斋”，一来表示刘家字号，二求买卖顺利。至清朝乾隆年间，生意更旺，遂在毗邻闹市的回民胡同买下五间门面，两间为店，三间当作坊，经营糖火烧及南味糕点，并请京城书法家吴春鸿题写了“大顺斋南果铺”的字号，镂刻在门楣的青砖上。清末，在刘大顺的第六代孙，刘九爸的苦心经营下，大顺斋进入鼎盛期，先后设立四个分号。设在通县的大来号，专管供应油、面等原料。设在北京城内的大生号、大新号、大兴号则出售糖火烧，兼营油盐酱醋。1900年，八国联军入侵北京。大顺斋日渐萧条。民国元年，通州驻军姜桂题部哗变，大顺斋被焚毁，虽于当年重建，却已大伤元气。到解放前夕，难以维持。几百年来，大顺斋创出了40多种具特色的清真糕点。其中历史久、名声响的，当推桂花糖火烧被誉为素负盛名的“通州三宝”（大顺斋的糖火烧、小楼饭馆的烧鲇鱼、万通酱园的酱豆腐）之一。大顺斋的糖火烧稣绵松软，甜美可口，存放时间长。大顺斋的主顾多为中下层回民，价廉成为它的又一特点。大顺斋长于经营，它以九折价把糕点批发给小贩到车站叫卖。使糕点销往京津两市。并在周围村子里设代销站，允许赊账。次货低价，卖者不亏心，买者不提心。大顺斋敬客如敬神，顾客进店，伙计先让座、敬茶。不买货，看看、聊聊、客人走了，成了义务宣传员；买，立即送上各式点心供品尝挑选。买得多，店里代送；买得少，也帮着打点好，包上一张印有“大顺斋”的“门票”，既为好看又可传名。1955年大顺斋进行了公私合营，文革期间并到通县食品厂。

运城市福同惠食品有限公司,前身系运城市福同惠食品大楼，地处“关公故里”，山西省运城市区繁华地段，距今已有二百多年历史，是“中华老字号”企业和“中当代名商”。主要经营糕点生产（八大系列538个品种）、食品馅料加工和副食品销售3000余种）。“福同惠”牌糕点在晋、秦、豫等地享有很高声誉，畅销华北、西北等地，堪称“山西八大名点”之一。福同惠现有固定资产１４６７万元，年销售额1000多万元，实现利税100多万元，在全省同行业名列前茅。企业通过ISO9001-2000国际质量体系认证和“QS”食品质量安全认证，2002年6月荣获“全国商业联合会优质服务月活动先进集体”，多次荣获“山西省诚信单位”、“山西省职业道德建设先进单位”、“山西省工商系统百家企业打假维权先进单位”，“福同惠”牌商标连续四届蝉联“山西省著名商标”。产品获一个部优，一个“中国特色糕点”，一个全国食品博览会金奖，五个省优、部优、八个省厅最佳产品等等，福香酥馅料获“全国优质放心馅料奖”，南式细点制作工艺被列入山西省非物质文化遗产保护项目。福同惠拥有先进的生产设备和高素质的员工。今年又投资引进国内自动化程度极高的新型月饼生产线，从皮面的制作、馅料定量、包捏到压模成型。各个工序形成流水线作业。大大改善月饼皮馅结构，提升产品科技含量。具备年产600吨产品的生产能力。同时，从原料采购、严格选料、认真配料到精细生产、成品入库以及包装出厂，实现了全过程标准化管理，2002年在当地率先通过了ISO9001?2000国际质量管理体系认证，标志着福同惠的产品质量已达到国际先进水平。“质量第一、信誉至上”是我们的经营理念，认真践行“以顾客需求为导向，提供精品糕点”的质量方针和承诺。始终如一地为顾客创造物超所值的产品，提供尽善尽美的服务，是我们的不懈追求。博采众长的企业文化，协作共进的团队精神，赋予了福同惠人开拓创新的胆识和智慧。面对二十一世纪的机遇和挑战，福同惠将秉承传统、与时俱进，提升品牌形象和综合竞争力，打造精品名牌，共创精彩未来！ 

米旗1994年创建。是一家以生产月饼、蛋糕、面包、中西式糕点、卤制品为主的全国连锁食品企业。从创立至今，米旗始终坚持以产品品质为前提的经营理念，不断致力于产品创新和对市场的准确把握，持续保持行业先锋地位。1996年，米旗开始区域市场和行业扩张，陆续在西安、哈尔滨、长春、大庆、北京、天津、沈阳、成都、杭州成立10家分公司和一家专业食品研究所，产品形成蛋糕、月饼、面包、中点、西点、营养快餐、制馅、冰淇淋、速冻食品、卤制品等十大品类体系，经营涉足焙烤、快餐、食品原料加工和冷饮五个行业，拥有员工近三千人，在中国北方市场设立400余家专卖店，产品辐射北部、东部、西部数十个大中城市，成长为全国知名品牌。年轻的米旗，一直保持稳健的发展步伐。米旗西安、哈尔滨两大现代工业园于2002、2004年相继建立，采用恒温、恒湿、防尘的现代化厂房，引进先进生产设备，包装区域更率先使用十万级净化系统。园区生产条件已达到国际标准，并通过ISO9001质量管理体系、HACCP食品安全管理体系认证。米旗严格按照体系要求，从上游供应商到生产、储运至销售服务进行细致、周密品质管理，确保产品安全、安心、优质。作为行业旗帜，米旗连续5年蝉联中国焙烤行业最高赛事蛋糕、月饼、面包团体和个人全部金奖，米旗月饼连续5年荣获中国“知名国饼”称号。目前已有20余名技术人员先后获得“全国技术能手”称号。2006年，米旗人荣获了国家劳动部授予的“全国五一劳动奖章”，这是目前焙烤行业唯一通过技术比赛获得的殊荣。2006年9月，米旗月饼又获得“中国名牌”。

稷山“赵氏四味坊”麻花，系山西省稷山县飞凯达食品有限公司生产的产品。近年来，在县委、县政府和相关职能部门的大力支持下，在社会各界人士的关爱帮助下，该公司在总经理王青艾（运城市三八红旗手、稷山县劳动竞赛委员会荣记个人一等功）的带领下，以市场为先导，以质量为生命，以诚信为根本，以规范化、规模化、产业化、市场化生产稷山“赵氏四味坊”麻花而享誉河东。“赵氏四味坊”，创始于清道光年间，经过一百多年来赵氏六代传人继承和革新，使“赵氏四味坊”麻花逐渐成为稷山麻花的优秀代表，而经销不衰。1992年以来，赵氏第六代传人儿媳王青艾，创办稷山县飞凯达食品有限公司，把四味坊麻花作为企业主导产品，始终坚持把质量诚信作为企业发展的根本，注重产品的更新换代，公司所生产的稷山“赵氏四味坊”麻花以选料讲究，做工精细，形状多样，口感多味道，包装人性化，产品有五谷香（香久益智），爽心甜（甜而不腻），到口酥（酥中有绵），家常脆（脆而有筋）适宜泡食，包装分组合装、单品装、袋袋装，大四味（四个口感融为一体，适宜不同口感和口味的人群），如上均为大礼箱，四个口感彩袋装，是走亲访友携带方便的最佳礼品。另有单根袋装，双根袋装，大七根袋装，小七根彩袋装，口感在现有香、甜、酥、脆、麻辣、巧克力产品的基础上不断创新，赢得了社会各界消费者的一致好评和青睐。产品远销全国各地，年产量逐年递增，仍不能满足市场需求。企业已获得国家工商行政管理总局颁发的“赵氏四味坊”和“飞凯达”商标注册证，并获得了省市县的多项殊荣，连续五届被中国农科院、省农业厅、市政府授予“名优展品奖”。被山西省人民政府、山西省文化厅颁布列为“省级非物质文化历史遗产”保护项目。被省文明办、省商务厅等八部门联合授予“省商业诚信优秀企业”、被省品牌协会授予“山西省最受消费者信赖的产品奖”、被市政府授予“商贸流通先进企业”，这些都有力地推进了整个稷山麻花质量和形象的整体提升。

北京味多美食品有限责任公司创立于1996年，是国内著名烘焙连锁食品企业，初期主要经营产品包括蛋糕、面包、咖啡、中西式点心、月饼、粽子等，经过多年来不断的发展与成长，目前产品的种类已扩展至味多美法式面包、饼干、老婆饼、蛋挞、芝士蛋糕、巧克力蛋糕、下午茶蛋糕、生日蛋糕、乳酪蛋糕以及婚礼蛋糕、商务庆典蛋糕。除了丰富多样的实体产品，更提供种类多样的味多美网上订购、团购、味多美福利卡、月饼卡、充值卡、提货卡，为广大消费者提供了多种消费选择。味多美成立至今，在中国已创办了300余家直营连锁店，2010—2011年相继落户上海、河北保定、包头等地。味多美在北京、上海、包头同时拥有现代化的中央工厂，集“生产”“配送”“销售”为一体，专业的品质管理制度，保证食品安全。味多美品牌定位于中高端消费者，以丰富的、高品质的产品，平民化的价格，亲切友善的服务，便利的连锁店铺，赢得了消费者的青睐。每一个美味旋律从世界各地采撷来的多种健康原料，用创意的心和精湛的技术，将世界各地的美好汇聚在你的舌尖。味多美，发现纯粹美味！

倘若，没有走访世界各个都市的奇幻旅程，也许今日就无法将如此美妙的蛋糕时刻与更多的人分享，更不会找到它的名字“诺心LECAKE”。诺心LECAKE的创始人在游历各地的旅程中，品尝了独特创意的美食。而这行程中的点滴回忆，使她迸发出了烘培臻品蛋糕的灵感。于是，为了找寻黄金比例蛋糕配方的她，寻遍了世界各地的上等食材，潜心研究终将诺心LECAKE完美呈现。也许，是法国巴黎浪漫午后，街边咖啡馆一抹淡淡的幽香；是美国纽约的精彩夜晚，顶级餐厅里甜点的香软绵密；是日本东京的可爱点心铺里，让人爱不释手的精致糕点。又或是香港好味大排档里浓香的丝滑奶茶。就是这些特色滋味，被诺心LECAKE的创始人统统打包带回。为了将这些欢乐的蛋糕滋味分享给更多的人体验，我们将各国的传统蛋糕工艺与上等原料结合，使用适合的黄金比度烘焙出真正的精致蛋糕。诺心LECAKE就这样优雅的出现在国人的生活中。诺心LECAKE倡导用心烘培，秉持品质用心、服务用心、创意用心的理念，每个季节、假日，都会设计不同的产品及包装，用心将诺心LECAKE打造成您眼中的精致礼物首选之一。我们尊崇欧洲黄金比例配方，烘焙浓情备至的甜蜜礼物，爱与欢乐、爱与分享，由我们为您与家人温馨送上。在制作每一款蛋糕时，我们都认真配制每一款蛋糕的原材料配搭用量，都使用考究工艺进行烘培。每一款蛋糕中都凝结了蛋糕师的用心与专注，专注每一个制作烘培的细节，无论我们进行几千次、几万次的烘培，我们都遵循用心来打造产品、绝不敷衍而制。严选各地精致上乘的蛋糕食材，意大利帕马森芝士或是比利时巧克力都无可复制。而选用时令新鲜的水果亦是我们独特研发的魅力之处。经过我们不断的萃取、钻研，凝结出了诺心独特的烘培配方，成就高品质原料的臻品蛋糕。当一块诺心蛋糕呈现在面前时，所拥有的不是华而不实的外表。而是由内而外，从包装、口感、材质、服务等各方面共同展现出的醇正，而这种真正的蛋糕独具代表性的就是其浓而不重的醇正滋味。从诺心的蛋糕样式、产品包装乃至配送餐具，都饱含了诺心人无限的创意灵感与时尚气息。潮，超in的简约时尚造型；亮，超闪光的蛋糕口味搭配；特，超别致新鲜的创意搭配，融汇出别具创意的魅力蛋糕品牌。

巴黎贝甜是艾丝碧西属下的品牌上海艾丝碧西食品有限公司是由韩国最大食品连锁集团之一的SPC集团投资成立的综合食品企业。ParisBagutte巴黎贝甜是韩国历史最悠久的食品企业SPC集团旗下的韩国顶级烘焙品牌。目前在韩国，美国（洛杉矶、纽约），中国（上海、北京、天津）拥有1500多家连锁店。主要经营正宗法式面包、新鲜三明治、美味蛋糕、纯正咖啡。巴黎贝甜以60年的烘焙经验及采用新鲜、高级材料的公司宗旨为消费者提供健康美味的产品。SPC集团旗下由5个食品公司构成，由巴黎客尚、AMELIE、TAMATI、PASCUCCI、BaskinBobbins等18个世界知名品牌，在世界各地有2500多家店铺，其中巴黎贝甜是韩国最知名且最受欢迎的烘焙品牌。巴黎贝甜（ParisBaguette）是运营法国正宗面包的顶级面包店。1986年成立，作为国内最早建立提供同一食品同一服务的特许经营加盟店系统的面包店专门公司，目前为止，该品牌在韩国拥有1100余家店铺，旗下品牌有ParisCroissant（在具有古典色彩的优雅氛围中诉说衷肠的新形象）、Lenotre(继承世界声誉和传统的完美口味与气派的结合)、LINA’S（法国正宗三明治品牌）、PASCUCCI（正宗咖啡专卖店）等知名品牌。巴黎贝甜绝大多数的产品都是现做现卖的。现做现卖的经营方式让中国顾客第一次有机会体验真正“新鲜”的面包。同时巴黎贝甜背后有着韩国总部强大的产品研发力量做支持，在新产品的研发速度也是非常迅速的，这样我们就能在最短的时间之内来满足消费者。

安徽采蝶轩集团创始于上世纪90年代， 是华东地区大型烘焙食品生产基地及连锁销售型企业，20余年来采蝶轩集团在华东地区创办了300余家巴莉甜甜品牌直营连锁店，深受消费者青睐与认可。公司位于合肥市双凤开发区工业园内，总占地70亩，整体生产厂区已达10万平方米。拥有国内同行业自动化程度较高的生产线，全自动进口各类生产线20余条，半自动生产线10余条。日产月饼100万只，烘焙产品年产量达20万吨。集团公司现有员工5000余名，其中国家中级职称研发技师180名。完善的组织架构勾勒了循环的发展链条，并科学系统的划分了：高标准产品研发中心、品质检验控制中心、数控计划生产中心、各式烘焙产品分类生产车间、自动化包装车间、包装成品暂存仓库及净化空间、立体式仓储中心、物流配送中心、品牌运营中心、OEM代加工产品及大宗客户服务营销中心、电子商务网络中心及行政综合办公中心。

北京廿一客食品有限公司是一家高速发展中的专业化食品集团，集团2004年5月成立于北京，迄今为止已为北京、上海的上百万客户提供过尊贵服务，并成为欧洲15个驻华使馆与欧盟机构一致的选择。为了给客户提供最优质的服务，集团精心打造了从产品研发、生产到销售、配送的一条龙服务。上万平米的厂房，几百名资深师傅、上百人的自有配送团队和热情的客户服务人员，坚实的保障了廿一客的产品和服务质量。为了给客户提供最大限度的实惠，集团采用无店铺式的营销理念，将更多的利润回馈给会员。北京廿一客食品有限公司崇尚纯天然、绝对环保的朴素生产理念，传承了大部分手工工序，在确保质量的前提下添加了无限创意于其中。集团的主打产品是我们来自欧洲的方形蛋糕，高调的原料和低调的宣传，造就了出乎意料的市场口碑，获得大众点评网2007年口味第一的称号，并受邀参加其“2007食尚盛典”的颁奖典礼。北京廿一客食品有限公司秉承“踏实、严谨、以人为本”的经营理念和“快乐工作、创意无限”的工作理念吸引了众多的行业精英，为了将“廿一客”打造成食品行业中的艺术品而全力拼搏。我们享受过程的艰辛，同时展望未来的收获，希望您也能成为我们快乐团队中的一员！