导语：很多家庭厨房都会购置不少电器，破壁机就是其中比较好用的电器，那破壁机有什么用处呢？可能有些小伙伴不太清楚，接下来就和各物品牌小编一起来看看吧。
破壁机有什么用处
破壁机主要用于细磨食材，将坚硬的食材如坚果、谷物、豆类等破碎成细粉或细浆。破壁机的用处主要包括：
1.增加营养：破壁机可以打破食材的细胞壁，释放出更多的维生素、矿物质和其他营养物质，提高食材的营养价值。
2.提高口感：破壁机可以将坚硬的食材研磨成细腻的浆状，使食物口感更加柔滑，易于消化吸收。
3.制作饮品：破壁机可以将坚果、水果、蔬菜等混合搅拌成果汁、奶昔、冰沙等饮品，方便快捷。
4.制作调料：破壁机可以将各种食材研磨成细粉，如蒜蓉、花椒粉、麻辣粉等，用于调味或烹饪。
5.制作面条：破壁机可以将谷物或豆类研磨成细粉，用于制作面条或糕点，提高食品的口感和营养。
总之，破壁机具有研磨、搅拌、榨汁等功能，可以方便快捷地制作各种食品和调料，提高食材的利用率和营养价值。
破壁机能打大米吗
破壁机一般是用来打制花生、核桃、杂粮等坚硬颗粒状食物的，并不适合打大米。大米是一种软性食物，使用破壁机打碎可能会造成过度破损或损失营养。对于打磨大米，可以选择使用石磨或者普通的搅拌机来完成。
破壁机有必要买吗
破壁机是一种能够将食物彻底粉碎、细磨成浆状的家用厨房电器。对于一些烹饪食谱和饮品制作而言，破壁机可能会很有用。
以下是一些购买破壁机的理由：
1.增加食材的可利用率：破壁机可以将食材磨碎成浆状，使得营养更易被身体吸收。这对于一些有吞咽或消化问题的人来说尤为重要。
2.制作健康饮品：破壁机能够将水果、蔬菜等食材完全细磨成浆状，制作果汁和蔬菜汁，保留了食材的营养价值。同时，它也可以用来制作奶昔、冰淇淋等健康饮品。
3.节省时间：使用破壁机可以帮助你更快地将食材处理成所需的状态。相对于传统的食物加工方式，破壁机的操作简单且高效。
4.多功能性：破壁机通常配备多种功能，如破壁、搅拌、研磨等。你可以用它来制作不同种类的食物，包括坚果酱、调味料和面糊等。
然而，购买破壁机也需要考虑一些因素：
1.价格：破壁机的价格相对较高，因此你需要根据自己的经济能力来考虑是否购买。
2.需求：如果你不常制作果汁、奶昔或其他需要磨碎食材的食物，那么可能没有必要购买破壁机。
总而言之，破壁机在特定情况下可能会很有用，但是否买还是要考虑个人需求和经济状况。
