红酒与葡萄酒的区别是什么

红酒和葡萄酒均是有葡萄酿制而成却各有不同。红酒在选材上仅需紫红色葡萄，连同葡萄皮和葡萄籽一同酿制，所以酿制出的颜色也比较单一，只有红色这一种，而葡萄酒的原材料可以是绿色葡萄，浅红色的等其他任何品种都可以，所以葡萄酒的颜色也比较丰富，除红色外，还有白色，桃红色等;在口感上，红酒品之优雅，有回甘，葡萄酒有葡萄香。

喝红酒的好处

红酒中含有丰富的营养物质，适当饮用对人体有一定的好处。首先，红酒的酒精含量不是很高，且是自然发酵酒精，适当饮用能够活血暖身，促进血液循环，缓解水肿。其次，红酒中富含维生素C，能促进人体的新陈代谢，对于想减肥的朋友来说，可谓是有一定的帮助。另外，红酒里含有黄酮类物质，可以降低血压，增加血管通透性，适当饮用可以预防心血管疾病，适当饮用红酒对人体有一定功效。红酒能促进血液循环，因此女人饮用更为佳，能延缓衰老，美容养颜。

自制葡萄酒的方法

把新鲜的葡萄去枝压碎，将糖溶于水和碎葡萄按比例搅拌均匀，倒入装葡萄酒的容器内，然后加入发酵粉密封容器瓶口，一定要密封好，不然氧气容易进入，导致发酵的葡萄酒变质。密封好放置一个月发酵，最后将发酵好的葡萄酒过滤出汁，放入瓶子中，存放一段时间就可以饮用了。(在加糖的过程中，如果有糖尿病患者尽量少加糖)。

自酿葡萄酒原汁原味没有任何添加剂，饮用起来也比较放心，不过自制葡萄酒毕竟是水果酒精发酵也有一定的度数，不可当饮料喝。