低热量食物指的是含淀粉和糖类等碳水化合物较少的食物，多吃低热量食物能够降低超重或肥胖糖尿病人群的体重，还能减轻胰岛素抵抗，从而增加胰岛素敏感性等。日常生活中燕麦、胡萝卜、鱿鱼、鸡胸肉、鸡蛋清、西红柿、竹笋、绿豆芽等都是低热量食物，属于是热量低有饱腹感的食物。
1.燕麦
燕麦片被誉为最好的早餐之一，具有很高的医疗价值和保健作用。燕麦片用水直接煮着吃，也可以适当加一些脱脂牛奶或蜂蜜，每天早餐食用，能够达到一定的减肥效果。
热量：338大卡/100g
2.胡萝卜
胡萝卜中含有胡萝卜素、钙质、纤维、叶酸和各种维生素，让人体吸收营养更全面。其中含有的膳食纤维能够提高人体新陈代谢，起到自然减重的效果。胡萝卜可以榨汁当饮品喝，还可以拿来煲汤等等。但不可大量食用，否则可能导致女性月经絮乱。
热量：39大卡/100g
3.鱿鱼
鱿鱼中富含钙、磷和铁元素，有利于骨骼发育和造血。除了富含蛋白质和人体所需的氨基酸之外，鱿鱼还含有大量的牛黄酸，能够一直血液中的胆固醇含量，具有恢复视力、缓解疲劳和改善肝脏功能的作用。
热量：75大卡/100g
4.鸡胸肉
鸡胸肉对于热衷健身和减重人群来说并不陌生，它是鸡身上热量较低的部位，性价比较高，是健身餐、减脂餐的明星食材。
热量：133大卡/100g
5.鸡蛋清
蛋清中含有丰富的蛋白质，几乎是不含脂肪，虽然没有蛋黄营养丰富，但热量较低，是补充蛋白质的绝佳来源。
热量：60大卡/100g
6.西红柿
西红柿中含有丰富的果胶、茄红素和膳食纤维，可以加速肠道的蠕动，降低胆固醇，使血液变得更加清澈，还能加快新陈代谢，消除身体氧化的氧自由基。西红柿有生吃和熟吃两种吃法，也可以榨成汁作饮品食用。
热量：15大卡/100g
7.竹笋
竹笋中含淀粉、脂肪较少，具有低糖、低脂肪和多纤维的特点。食用竹笋能够促进肠道蠕动，助消化，去积食，预防便秘，对预防大肠癌有一定功效。
热量：23大卡/100g
8.绿豆芽
绿豆芽具有清除血管壁中胆固醇和脂肪堆积、防止心血管病变的作用。经常使用绿豆芽能够清热解毒、解酒毒热毒以及利尿除湿。
热量：16大卡/100g
