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塔塔尔族特色美食排行榜:薄皮包子酥脆可口,抓饭营养丰富

时间:2024-12-23

  大部分人来到一个地方旅游时,除了观赏美景之外,最重要的就是品尝当地的特色美食,美食的诱惑基本上是没有人能够拒绝的,而民族美食也代表着民族文化,那么接下来就跟着各物品牌的小编一起去了解一下塔塔尔族的特色美食吧!

塔塔尔族特色美食排行榜

1、薄皮包子

  薄皮包子是塔塔尔族在日常食用的一种包子,主要是用死面做面皮,包上以羊肉或牛肉等制成的馅料,蒸熟后撒上一些呼叫调味即可食用,吃起来肉香四溢,油多但是不油腻,因此别列入塔塔尔族特色美食排行榜之中。

2、抓饭

  塔塔尔族的抓饭主要分为甜抓饭和咸抓饭两种,其中甜抓饭多为素抓饭,主要以米、黄萝卜、葡萄干、杏脯等为主料煮制而成,而咸抓饭多为肉抓饭,主要以米、牛羊肉、黄萝卜、洋葱等煮制而成,是一道营养丰富的主食。

3、奶油酥鸡

  奶油酥鸡是塔塔尔族一种特色美食,其做法主要是将鸡蛋和牛奶、酥油搅拌在一起,灌入处理好的鸡膛之中,然后把缺口封紧,放入锅中用慢火炖煮熟透为止。

4、巴哈力

  巴哈力是一种塔塔尔族点心,做法是将面粉、鸡蛋、蜂蜜、砂糖和成面团,放在烤盘上摊开,然后在上面点缀一些核桃仁、杏仁、葡萄干等食材,放入烤炉之中烤制,吃起来酥松香甜,常被当做下午茶或早餐食用。

5、古拜底埃

  古拜底埃是塔塔尔族特有的一种糕饼,主要做法就是将大米洗净晒干,然后覆盖上奶油、葡萄干、杏干等果干一起放入烤炉之中烤制,吃起来香甜可口,外皮酥脆,内陷松软。

6、克孜都日米拉

  克孜都日米拉是塔塔尔族特有的一种说法,指的是一种将熟肉块和熟土豆片一起放在平底锅上焙烤之后食用的一种食物。

7、加尔阔依

  加尔阔依是塔塔尔族的一种主食,主要是将牛肉块和大块的油炸土豆制成,其中牛肉吃起来口感鲜嫩,土豆酥脆香甜,是一道受人喜爱的美食。

8、奇比拜里西

  奇比拜里西是一种像面包一样的美食,面包一样的外表下藏着鸡肉、大米、羊肉等食材一起制作的馅,吃起来营养美味,十分饱腹。

9、伊特白里西

  伊特白里西是塔塔尔族特有的风味食品,主要是用大米、肉、南瓜、杏干、奶酪等食材制作的一种糕点,吃起来香甜可口。

10、布楞

  布楞是一道塔塔尔族佳肴,看起来非常像鸡蛋饼,其中包裹着肉馅,吃起来又香又软,是塔塔尔族非常喜爱的一种美食。

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